每到過年時節要贈送伴手禮時，許多人心目中第一個想到的都是這間位於鳳山五甲的老店「木侖花生糖」。 雖然高雄是台灣數一數二的大城市，但能讓人印象深刻念念不忘的伴手禮卻是少之又少，但這間花生糖卻能紅到全台都有相當高的知名度，非常不容易。 朋友到高雄玩，送來一罐木侖杏仁糖，杏仁香脆不黏牙，又不甜，很不錯吃。 (鳥松區)蘇老爺花生麥芽糖、(左營區)黑竹牌肉乾、 (網購名店)馬芬湯種厚片吐司專賣店、(旗山區)旗山吉美香蕉蛋糕。 A：花生糖若保存不當確實有可能會產生黃麴毒素，建議可購買真空包裝的產品，並慎選有提供檢驗保證的廠商。 而除了花生糖以外，選購炒花生時也可注意，盡量以帶殼炒製的產品為佳，如此一來比較不容易受潮而產生毒素。
另外，本品的保存期限長達8個月，對於一個人住或小家庭的消費群眾來說極為友善，可惜目前網路平台皆為該店家經營，因此稍微少了比價空間。 另一方面，廠商大方公開其農藥與黃麴毒素的檢驗報告，加上廣受多家媒體報導、累積不少網友的好評推薦，值得讀者購入品嚐看看那甜而不膩的好滋味。 本品訴求天然原味，既無色素、香料也沒有防腐劑，且單包10片就有360g 的重量，份量相當誠懇，歡迎買給喜愛花生糖的長輩或小朋友們，讓他們不必考驗牙口即可輕鬆品味。 市面上的花生糖大部份以長方塊為裁切，有時頗難痛快咬下，而「老師傅」有鑑於此，研發出硬度較低的花生軟糖，並裁切為薄片狀而更好入口；再加上以獨立包裝來避免受潮，讓每一片自始至終都維持新鮮。
木侖花生糖: 高雄伴手禮｜鳥松區 蘇老爺花生麥芽糖
價格隨著每年成本提高而逐漸調整，如今一桶花生糖要兩百三十塊錢，而每一款在重量上有些微的差異，但罐身上都有清楚標示，像花生糖一桶大約700g左右。 木侖花生糖 白天的時候好像能看到現場許多工作人員在製作花生糖的模樣，但今天造訪已經是晚上接近閉店的時間了，因此眼前所看到的就只有一桶一桶的花生糖等產品。 它就位在熱鬧的大街旁，當我把車停好脫掉口罩後，不誇張，遠遠地就聞到店內傳出的杏仁糖香氣，還帶了一點麥芽的甜味。
而且除了原味以外，還可隨意搭配白芝麻花生糖或南瓜子花生糖等不同口味，喜歡嘗鮮的人應該會很滿意。 做為傳統食茶點心，花生糖始終擁有一席不敗地位，如今更有許多新鮮的口味與不同嘗試，就讓我們來看看入選本次排行榜的美味花生糖有哪些。 使用麥芽糖拌進花生中一同炒熟，待糖轉成甜美的琥珀色後攤平分切，便是令人熟知的古早味花生糖。 然而，即便糖衣清脆、花生越嚼越香，有時卻會因為外層麥芽糖過厚而有黏牙的問題，因此建議可觀察花生糖的糖衣顏色是否偏深如焦糖色，有機會試吃時亦可先用手嘗試是否能輕易掰開，藉此兩種方式來判斷商品是否會黏牙。 而說到投入古早味糖酥製作這產業的契機，老闆娘笑道，並非是什麼代代傳承，純粹是自己孩子愛吃於是投入製作，裡頭是滿滿的初心與愛，最早期，品項只有三種，花生糖、杏仁糖和芝麻酥，最後生意做起來了，信心有了，才開始慢慢擴充品項。 鳳山遠在清領時期即在埤頭一帶建城，在都市升格將高雄縣市合併後，搖身一變成了如今的鳳山區，由北往南，跨越了赤山、鳳山、五甲等地，因為發展得早，人口聚居，這裡經典的小吃美食密度極高，隱身在五甲二路上、成排透天民宅裡的「木侖」即是其一。
木侖花生糖: 商品排行
時代不斷進步，但某些美味只有在古早製程的烘托下，才能帶來教人難忘的風味。 木侖花生糖 就如這款堅持以柴火加上大灶製作的大灣花生糖，以未經曝曬、保留最大鮮度的花生，加入低糖麥芽與砂糖熬煮，透過精準的火候控制與不斷攪拌，最後進入成型階段，儘管費工卻是品質的保證。 而且其不含防腐劑及添加物，更因應現代人的口味誕生許多款式，像是搭配海苔、烏龍茶甚至是巧克力等食材。 嚴選雲林北港新鮮直送的花生直火烘烤，本品除了花生粒粒分明、顆顆香脆，最大特色在於透過品牌半年研發，將糖量遞減至原本的四分之一，同時大幅增加花生含量，既有飽足感又不會一下子吃下過多熱量。 若吃膩了單純麥芽甜味的花生糖，想換換口味的話，不妨嘗試這款由麻辣鍋品牌「太和殿」所推出的產品。
坊間花生糖的硬度高，對於牙口不好的消費者而言，是只可遠觀、無法多嚐的零食。 為此不妨試試桃園龍潭知名店家推出的軟糖款式，以手工大鍋拌少後的麥芽糖因獨家比例而呈現 Q彈口感，也沒有黏牙、膩口的問題。 再者，本品以手提手繪禮盒的方式銷售，很適合作為平日拜訪友人的伴手禮。
木侖花生糖: 人氣愛用品清單
為因應消費者求新求變的渴望，不少廠商嘗試研發各種結合不同風味的花生糖。 其可大致分為兩種商品類型，一是淋醬脆皮類，例如將製作好的花生糖裹上一層巧克力，使其成為最外層的脆皮；二則為在拌炒花生階段便加入堅果、芝麻等其他食材，皆為原味花生糖增添風味與層次。 早期臺灣熱鬧的街頭是用很多聲音和味道所營造出來的，烤香腸的香味伴隨著大人擲骰子的吆喝、一聲「欲爆囉！」響遍大街小巷的爆米香，還有路邊攤現炒現切的花生麥芽糖，亦是孩子們即便長大成人後仍會懷念不已的滋味。 如今更因市場競爭激烈，這些傳統美食也有了精美的包裝，成為大家的伴手禮熱門選項。
好幾年過年都和宅宅在國外渡過，難得今年留台灣過年，再加上喵妺帶外甥回家過年，喵媽已事先分別準備好大家喜歡吃的零食，方便我們在家泡茶聊天。 隱身在巷弄裡的阿綿手工麻糬，每顆麻糬都是現點現包的，外皮Q彈軟綿，包進滿滿的餡料份量感十足，圓滾滾的模樣很可愛。 阿綿不定時也會推出季節性的鮮果大福，嚴選台灣在地的奇異果、草莓、水蜜桃等新鮮水果，搭配自製牛奶卡士達、芋泥、巧克力內餡，比例恰到好處，吃起來更順口。 品牌也堅持以當天現做的成品宅配寄出，務求在最新鮮的階段令消費者嚐到最佳的滋味，也因此本品冷藏保鮮期僅有30天，收到後得盡快食用完畢。 宜蘭百年老店金少爺靠著香氣四溢的花生糖，令許多遊客即使繞路也要到店裡帶上幾盒回家。 由年輕一輩接手後仍細心遵循古法，並選用在地純淨水質所栽種出的優質花生製作，吃過後想必能為味蕾留下深刻印象。
木侖花生糖: 木侖花生糖 (鳳山) – 餐廳/美食評論 – Tripadvisor
依木侖臉書上的價目表，是沒有免運的，最低運費是滿36罐以上每罐10元。 每次來高雄都會特地過來這裡買花生糖和杏仁酥回去，家人覺得木侖的花生糖不黏牙很爽口，現做的花生糖還需要電風扇吹涼它，趁熱塑形，爭取時間吹涼它。 木侖花生糖 A：花生是種高油脂的堅果類食品，本身的熱量就不低；再加上製作花生糖需要加入大量的麥芽糖，建議可購買低糖配方的產品，每次都吃1～2塊淺嚐即可。 A：一般來說，市面上的花生糖最佳賞味期以3個月為限，久放會導致花生香氣散去並開始產生油耗味，建議盡早享用完畢。
- 用花生和麥芽糖炒在一起的古早味花生糖又香又好吃，是許多人念念不忘的經典零食，如今更是有多樣口味與食感可以購買。
- 而除了花生糖以外，選購炒花生時也可注意，盡量以帶殼炒製的產品為佳，如此一來比較不容易受潮而產生毒素。
- 為因應消費者求新求變的渴望，不少廠商嘗試研發各種結合不同風味的花生糖。
- 另一方面，廠商大方公開其農藥與黃麴毒素的檢驗報告，加上廣受多家媒體報導、累積不少網友的好評推薦，值得讀者購入品嚐看看那甜而不膩的好滋味。
- 除了地瓜之外，還有芋頭可以選擇，最棒的事還有一次擁有兩種的綜合包，超適合買回家一邊追劇一邊吃。
- 再者，本品以手提手繪禮盒的方式銷售，很適合作為平日拜訪友人的伴手禮。
花生糖可依照是否加入其他調味來區分，且除了經典麥芽糖風味外，使用它種糖製作而成的花生糖也是高人氣的明星商品，讀者可嘗試多種口味來決定自己喜歡的類型購買。 除了臺式的古早味花生糖以外，日本以太妃糖製作的丸昭花生糖也是相當受到歡迎的商品，不同於臺式麥芽糖的風味，太妃糖多出了一絲奶味，搭配花生濃郁的香味和口感，也是為不錯的選擇。 木侖賣的種類不少，除了比較知名的花生糖與杏仁糖外，還有芝麻糖、腰果糖、南瓜糖、核桃糖、葵花糖、松子糖、紫米酥與夏威夷果。 都是堅果直接添加糖、麥芽糖與鹽製做，保存期限為30天，建議開封後冷藏保存。
木侖花生糖: 推薦十大花生糖人氣排行榜
選購時須注意因花生糖本身便有甜度，再加入其他風味恐有過甜以及熱量過高的問題，建議可參照營養標示的糖量與熱量；且亦有標榜以低油低糖的配方來製作的商品，擔心卡路里攝取又想享用美味者可再多比較看看。 木侖的花生糖雖然在外觀上看起來與一般的花生糖幾乎是都大同小異，但一放入口中就能立刻感受到極大的差異。 幾乎不黏牙的口感，入口後隨即散開，香氣足但又不會太過甜膩，真的會讓人忍不住一口接一口。 木侖花生糖 老公覺得杏仁糖的杏仁香氣比較明顯，花生糖的香氣就一般，但是我覺得都很棒耶！
木侖花生糖是高雄知名的伴手禮店，店內品項多樣，除了招牌花生糖之外還有杏仁糖、芝麻糖、夏威夷果等不同種類，都是使用堅果添加糖、麥芽糖、鹽純手工製作的。 木侖的花生糖顆粒飽，口感酥脆完全不黏牙；另一個網友狂推的就是他的杏仁糖，同樣也是不黏牙、不會太甜，能吃到杏仁本身的味道，讓人一吃就停不下來。 一般說到花生糖直覺想到的即是以糖衣包裹的古早味花生糖，然而除了硬糖口感以外，軟糖類的花生糖也是相當具有人氣，尤其是在地聞名的金門花生貢糖更是旅遊必買伴手禮。 無論哪種都有其擁護者，讀者們可依照個人的偏好選擇，或是嘗試選購不同製作方式的花生糖，或許會掘出更多樣的喜好。
木侖花生糖: 杏仁糖 $370
源自嘉義已傳承三代的余順豐，在現代化轉型之下名氣漸廣，並推出多樣的產品選項。 該花生糖的成分相當單純，廠商堅持以手工去蕪存菁，精選出每一粒優質花生再裹入麥芽糖進行攪拌，最後加入一點點鹽巴來襯托甜味，成就出這款清香不膩的經典茶點。 此外，本款花生禮盒為原味版本，裡頭有顆粒款及研磨款兩種風格，無論是喜愛酥脆口感，還是熱愛略帶鹹香、入口即化的綿密滋味，皆可一次滿足。 該品牌特別選用由花生達人－－吳啟魯先生親手栽植、並經兩道手工挑選的黑金剛花生。 木侖花生糖 由於原料未經過剝皮，每一顆皆散發黑亮飽滿的光澤，並完整保留外層的花青素營養，香脆可口且滋味更富層次。
- 此類零食因製作方法而有不同的包裝方式，如新鮮製作的古早味花生糖需早日食用完畢，因此大多以塑膠盒簡單裸裝。
- A：一般來說，市面上的花生糖最佳賞味期以3個月為限，久放會導致花生香氣散去並開始產生油耗味，建議盡早享用完畢。
- 好幾年過年都和宅宅在國外渡過，難得今年留台灣過年，再加上喵妺帶外甥回家過年，喵媽已事先分別準備好大家喜歡吃的零食，方便我們在家泡茶聊天。
- (鳥松區)蘇老爺花生麥芽糖、(左營區)黑竹牌肉乾、 (網購名店)馬芬湯種厚片吐司專賣店、(旗山區)旗山吉美香蕉蛋糕。
其採精選花生顆粒輔以秘密配方，利用辣椒、花椒香油、青花椒粉混合調味，接著投入鹹香的小魚乾共同攪拌成型，打造出難得一見的麻辣花生糖。 如果是店內購買，有機會看到現熱騰騰的出爐、整大塊被麥芽糖液緊熱包裹住的方型糖酥，小心翼翼地在工作檯上放置好後，經驗豐富的阿姨們各據一方，即開始快手刀切，將糖酥由面變成長條狀粗線，接著用電風扇強力吹拂降溫後，再弄成小塊狀塞進圓桶中，封口，等待著被有緣人領走。 木侖花生糖 初次購買，首推花生糖和杏仁糖，再循序漸進，嚐嚐腰果糖、松子糖和夏威夷果糖等，唰嘴程度很容易讓人一吃就停不下來。 木侖花生糖 看完以上對於花生糖的介紹，相信讀者們勢必對如何挑選有一定程度的認知。
木侖花生糖: 高雄伴手禮｜網友詢問Q&A
用花生和麥芽糖炒在一起的古早味花生糖又香又好吃，是許多人念念不忘的經典零食，如今更是有多樣口味與食感可以購買。 此外，若有送禮需求者亦能選購禮盒或單包裝形式的商品，不僅好看又好吃，以下便依上述列點分別介紹選購方法。 此類零食因製作方法而有不同的包裝方式，如新鮮製作的古早味花生糖需早日食用完畢，因此大多以塑膠盒簡單裸裝。 不過因每個人食用速度不同，為避免過快返潮，也有品牌推出密封夾鏈袋的包裝來延長保存期限。 另外，由於花生糖也常被作為伴手禮，各家廠商也紛紛推出單一個別包裝或裸裝於禮盒的不同樣式，提供給有送禮需求的群眾。
錦純手工地瓜酥是來到旗津必買的伴手禮之一，招牌的地瓜酥分為片狀和條狀兩種，而且每種都還有蜜糖、椒鹽、芥末、原味四種口味，選擇很多元，錦純手工地瓜酥吃起來薄脆香甜、不黏牙、不油膩又涮嘴，一片接一片停不下來！ 除了地瓜之外，還有芋頭可以選擇，最棒的事還有一次擁有兩種的綜合包，超適合買回家一邊追劇一邊吃。 龍情花生軟糖在業界頗具知名度，其濃厚又不膩的口感水準，擄獲不少死忠支持者。 除了原味以外，店家更推出香菜、海苔、芝麻等選擇，其中尤以香菜款式頗具話題，當那充滿大地氣息的獨特清香與甜香的麥芽糖共同釋放，可說是古早味中帶有創意。 意謂著「真實無二」的臺灣點心品牌，用心琢磨出花生糖的另一種可能。 首先，廠商採新生小麥草的嫩芽搗碎後與熟糯米融合加熱、再加糖熬煮，製成純正的麥芽糖，並結合低溫烘烤的本地花生，工序繁瑣而造就唇齒留香的完美品質。
木侖花生糖: 木侖花生糖 老字號伴手禮零食
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