屏東是台灣最大的咖啡產地，種植面積300餘公頃，泰武鄉就佔了一半。 「泰武咖啡合作社」2012年成立，協助整合、行銷當地的有機咖啡。 屏東泰武_哈雷有機咖啡農園 目前契作、租用、社員自有的咖啡園總面積達40公頃，年產量（2017年）上看15公噸。 2017年底剛落成啟用的「泰武有機咖啡產業發展館」，雖名義上為觀光工廠，但擁有亞洲最先進的乾濕處理、精密量測、篩選、包裝等設備，在南台灣扮演著技術輔導、後製、競標交易等重要角色。 除了確保生豆品質與價格，也大方提供相關硬體技術，協助屏東地區咖啡農產出精品級的咖啡豆。
▲哈雷咖啡位於已經遷村的泰武部落旁，除了咖啡還有賣一些小點心，畢竟山上比較沒東西吃，這裡有炒青菜、烤肉、烤香腸、雞肉湯、泡麵，其實我好想吃泡麵+蛋+青菜，才60元，不貴耶…哈！ 其實泰武山區種植了很多咖啡，但可能行銷資源比較不足夠，這裡的咖啡呈現了C/P值高，View也超棒的環境，其實這才是我的最愛呢。 邱燈星表示，根據財政部統計，10年來國內咖啡進口數量呈倍數成長，台灣每人每年喝咖啡量達103杯，產發館是原鄉咖啡更上一層樓的契機，但台灣不僅有泰武鄉產咖啡，而產發館是公部門經費打造，所以也很歡迎各鄉鎮咖啡產業使用，一起提升台灣咖啡品質，搶佔日益擴大的國內、外咖啡市場。 泰武咖啡濃華安義說，過去咖啡農都自己種、自己後置處理，耗費的水、人力、品管等成本費用高，且沒有「有機後端加工驗證」，所以有機種植的咖啡豆也沒辦法標示「有機咖啡」來販售，讓豆農收益受到影響，產發館成立後，不僅可以降低小農成本，更有專業的篩揀、行銷流程，讓他們生產的有機咖啡有新的發展。
屏東泰武_哈雷有機咖啡農園: 屏東大武山咖啡在大武山咖啡- 優惠推薦- 2021年11月| 蝦皮購物台灣的討論與評價
在陌生卻美麗的屏東泰武鄉大武山下，有間採用有機農法的哈雷咖啡，園長更是曾獲第17屆金曲獎原住民最佳專輯和最佳演唱獎得主的「哈雷樂團」團長-魏爸爸， … 短短幾年，包含泰武、三地門、霧台、瑪家、來義及春日等6個屏東原住民鄉，已是台灣咖啡種植面積最大的鄉鎮，泰武鄉更是全台面積最大的有機咖啡生產專區，吾拉魯滋部落咖啡產業館成為資源整合的中心，協助咖啡農種植、後製及烘焙技術的改進，經營產區品牌形象，讓更多人透過導覽及體驗活動認識泰武咖啡。 一葉蘭咖啡莊園位於屏東縣泰武鄉北大武山海拔約1100公尺，咖啡樹於日據時代就已種植，基於維護大自然的生態及消費者的健康，本咖啡莊園全部採用自然農法經營，完全不使用化學肥料及農藥耕種，充分利用天然的露珠雨水及枯枝朽木，作為咖啡樹的天然養分，種植出粒粒飽滿、杯杯香濃的一葉蘭台灣咖啡。 在陌生卻美麗的屏東泰武鄉大武山下，有間採用有機農法的哈雷咖啡，園長更是曾獲第17屆金曲獎原住民最佳專輯和最佳演唱獎得主的「哈雷樂團」團長-魏爸爸，屏東 … 雷正輝除了關心部落的產業發展外，自己也是咖啡農的身分。 有機會來到屏東泰武，一定要來品嚐一杯雷正輝口中所說的「口感甘醇、不酸不澀不苦，完美呈現咖啡美味」的泰武有機咖啡。
店內販售著來自世界各國的咖啡豆，也有花式咖啡，點了杯義式冰淇淋咖啡換換口味，將濃縮咖啡淋在香草冰淇淋上，口味轉變成香甜又帶著咖啡香氣，我個人蠻喜歡的。 愈往大武山方向前進，就會見到正值綻放的油桐花開，天氣好時還能見到遠方的小琉球與高雄85大樓，景色之美。 其實就是咖啡搭配貝果的組合，因為早年天主教傳教士為了四處傳教方便，身上會攜帶沒有添加酵母的貝果做為乾糧，加上傳教士喜歡喝咖啡，所以以貝果搭配咖啡設計為耶穌套餐。 ▲認出肉魯的粉絲老婆直說：『她也要跟我們出去玩啦！』哈…旅行真的會讓人瘋狂！ 看看後面聳立高山，美爆了…哈雷咖啡沒有華麗裝潢，卻真誠流露出親和力十足的一面。
屏東泰武_哈雷有機咖啡農園: 屏東泰武宿天空
經過兩年醞釀，我們找到了最理想的泰武咖啡：海拔將近1000公尺、坐西向東、有山麓屏障、終年雲霧繚繞……具備所有完美生長條件，森高砂的「泰武咖啡」，是有機的。 2009莫拉克颱風造成全台嚴重災情，迫使原本住在泰武鄉泰武村、自由自在的的排灣族同胞們，不得不告別家園，遷移到位在萬巒新赤農場的吾拉魯滋永久屋，開始新的生活。 海拔800公尺的舊佳平部落遺址，前往的道路有些彎延，但卻是尋找排灣族文化之旅的最佳地點，在這裡有著原始的石板屋風貌，稻草組合而成的穀倉。 經過認證的泰武鄉有機咖啡，目前有十九位，這是其中之一得到特優的獎牌，來到這裡當然不能錯過好喝的咖啡。 高班長經營的北大武山休閒農場，佔地3甲多，退休之後的高班長用心的經營，每位入門票50元，很適合團體到此辦團康露營烤肉活動，還有佔地頗大的停車場，在這裡有許多自然生態和蝴蝶飛舞。 隨著夜色漸漸變暗，我們投宿在大武山民宿，有合法民宿登記，在傅秋義與杜花明夫妻的經營之下，感受到排灣族原住民樂觀的個性。
說到屏東的咖啡產區，除了比較有名的德文和三地門外，其實北大武山也出產咖啡。 北大武山位於中央山脈南端、屏東與台東交界處，與玉山、雪山、南湖 屏東泰武_哈雷有機咖啡農園 … 2019年7月10日 — 2013年1月「有限責任屏東縣原住民泰武咖啡生產合作社」完成立案，華偉傑接下合作社經理的任務。 有感於原民學生多選讀農、工、護理、教育等 … 排灣族部落主要的生產活動也許已經改變，文化與傳統仍透過另一種方式傳承，產業館旁的石板屋以大頭目屋舍的規格重建，屋內陶壺、打獵用具、琉璃珠，木刻連杯等娓娓道出「太陽之珠」的傳說。 經歷過風災摧殘，排灣族人更了解只有善待土地，才能與自然共生的道理，而有機農法就是讓山區土壤水質永續、對環境友善的農作方式。
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2013年5月2日 – 在陌生卻美麗的屏東泰武鄉大武山下，有間採用有機農法的哈雷咖啡，園長更是曾獲第17屆金曲獎原住民最佳專輯和最佳演唱獎得主的「哈雷樂團」團 … 具有龍眼乾、烤焦糖、黑巧克力…等風味的「吾拉魯滋咖啡」。 屏東泰武_哈雷有機咖啡農園 因為八八風災造成的損害太嚴重，舊泰武部落遷入至萬巒鄉，成為現在的吾拉魯滋部落，部落重建了「吾拉魯滋文化館」，還設有「泰武有機咖啡產業館」及「吾拉魯滋部落咖啡屋」，讓遊客來此也能品嘗到大武山的咖啡滋味。 屏東泰武_哈雷有機咖啡農園 屏東泰武鄉是目前全台最大有機咖啡單一產區，全鄉共有186戶咖啡農，種植面積超過30公頃，吾拉魯滋部落在2016年設立了「泰武有機咖啡產業館」，是全國第一座符合國際標準製豆的處理場，同時也是全有機的咖啡豆處理場，農民採收咖啡豆之後，即可在裡頭進行咖啡豆的後製處理。 在陌生卻美麗的屏東泰武鄉大武山下，有間採用有機農法的哈雷咖啡，園長更是曾獲第17屆金曲獎原住民最佳專輯和最佳演唱獎得主的「哈雷樂團」團長-魏 …
- 中午在美味的『熊家萬巒豬腳』用過餐之後(食記後補XD) 我們一群人邊打著飽嗝邊準備上山要去原始的泰武部落看風景加喝咖啡!!!
- 新北市三重區，一間玩具槍製造公司，16日下午四點多，遭到兩名不明人士潑漆撒冥紙，而就這麼剛好，今年九月這間公司的老闆，才因為有不肖業者專進這些易改造的槍枝，上街要求警政署嚴格執法，而他同時也是內政部，…
- 接著，便是排灣族招待朋友的連杯，有友好締結的意思，每個紙杯都裝有小米酒，五位同仁必須動作一致，一起喝連杯，以回應排灣族的熱情歡迎。
- 2018年，產業發展館將會針對在地咖啡從業人員，推出一系列教育訓練、國際證照講座，預計要培育更多的原鄉咖啡人才，吸引更多原鄉青年返鄉就業。
- 受到莫拉克颱風侵襲，原本位於海拔1,200公尺大武山登山口的泰武村幾近全毀，風災後遷移至現在屏東萬巒境內的永久屋基地，就是排灣族的吾拉魯滋部落。
北大武山山麓海拔約1000公尺，日夜溫差大，非常適合咖啡樹生長。 泰武咖啡溫潤豐厚、味譜豐富的特色，因此孕育出來。 屏東泰武_哈雷有機咖啡農園 屏東泰武_哈雷有機咖啡農園 在屏東縣泰武鄉所產出的咖啡有公定價格，也就是在輔導的咖啡產業不管是到那裡買到的價格都是相同的，不會有買價不同，造成削價競爭以確保取得的咖啡都是最佳狀態。 2019年4月29日 – 中午在美味的『熊家萬巒豬腳』用過餐之後(食記後補XD) 我們一群人邊打著飽嗝邊準備上山要去原始的泰武部落看風景加喝咖啡!!!
屏東泰武_哈雷有機咖啡農園: 咖啡烘焙體驗
除在吾拉魯滋內建立石板屋展示館延續傳統，甚至遷移了一株來自原鄉部落的大榕樹。 途中經過來義鄉，這裡也極具原住民特色，不管是經過的道路或橋墩都很有原鄉色彩，還看到小米、高樑的種植。 請高班長為我們手沖一杯泰武咖啡，正好是烘培後五天最好喝的時間，果然是順口濃郁又帶著自然的香氣，這是我喝到最喜歡的一杯咖啡，這趟咖啡之旅也見證到祖孫爺倆的好感情呢。 園區內種植許多蔬菜、桃子、檸檬、百香果…當然還有許多的咖啡樹，這是目前農場裡最有經濟作物，在腐地裡還冒出閃靈，完全是有機的環境。 這裡是許多車友都很喜愛的咖啡店，有提供免費WIFI服務，咖啡很香醇，但生意太好，當天烘培的豆子對我來說有些太濃烈，最佳品嚐時間應該是烘培後5-7天，而店旁的絕佳景色也不容錯過，正巧遇上夕陽時間，邊喝咖啡邊欣賞日落，這也是很棒的景點。
2012年12月16日 – 金曲獎樂團大武山上種咖啡，聽搖滾樂長大的咖啡特別熱情香醇搖滾演唱會開到屏東大武山上的咖啡園了？ ▲遙遠的泰武部落，是通往北大武山之門，精緻雕刻把原住民文化融入其中，其實在屏東許多原住民部落，都洋溢著熱情繽紛的彩繪藝術，這也是旅行時常有的莫名快樂驚喜呢。 屏東 景點-初訪大武山之美(泰武鄉) 從南海佛寺到大武山下只需20分鐘以內就能到哦! 我們是從屏東餐廳-台灣金石咖啡休閒農場（萬巒鄉） 旁邊的巷子騎上去 … 中午在美味的『熊家萬巒豬腳』用過餐之後(食記後補XD) 我們一群人邊打著飽嗝邊 準備上山要去原始的泰武部落看風景加喝咖啡!!! 屏東縣泰武鄉的山區產業道路，是 著名的單車騎乘挑戰路線~ 尤其從泰武鄉公所.
屏東泰武_哈雷有機咖啡農園: 屏東大武山咖啡在吾拉魯滋部落泰武國小、大武山咖啡- 屏東 – 愛作夢的貓joci的討論與評價
▲這就是質樸個性的老闆英哲，因為爺爺的排灣族名字VuVu有著天上星星意思，為了紀念傳承爺爺精神，於是取名為觀星，英哲說他們的咖啡很多熟客都很愛，常常沒多久就賣完咖啡豆，因為是自產自銷數量也不會太多，總計有2000多棵咖啡樹，在海拔600公尺山上種植。 有機咖啡產業發展館耗資2600萬元打造，是全台第一座符合「全有機咖啡後置加工驗證」的場域，兼具生產、教學、交易與觀光等多功能的咖啡豆製豆場，場內設備先進齊全，除了有咖啡豆洗選、脫皮、發酵、水洗到乾燥、儲存等設備，還擁有實驗室級的咖啡豆檢測設備。 話說小菲和蔡先生最近很常出沒在民生社區裡的 富錦街 其一是因為蔡先生公司就在附近~~下班之後咱們小夫妻常來這裡覓食~~ 其二是因為自從蔡先生帶小菲來吃過富錦街一間老店的 紅 槽 肉和滷肥腸 之後~ 小菲整個是驚為天人阿!!!
想要了解泰武鄉的咖啡故事，務必走一趟吾拉魯滋部落咖啡產業館，除了撲鼻而來的咖啡香，令人沈醉。 在這裡你可以逛逛市集，也可以優雅的選擇一處角落，點上一杯咖啡與甜點，細細品味專屬於泰武鄉的風土民情。 合作社裡不僅是農民咖啡豆的集散中心，一般人想進一步了解烘豆過程，館內也有手烘咖啡體驗，咖啡豆遇熱會產生有如爆米花嗶嗶啵啵的聲響，頗富興味。
屏東泰武_哈雷有機咖啡農園: 屏東手作小旅行提案
