座落在省道旁的「李仔哥爌肉飯」是埔里在地小吃老店，號稱埔里爌肉飯的創始店。 爌肉飯必點，肥瘦適中的大塊礦肉直接豪邁地蓋在飯上，扒一口白飯、咬一口爌肉，那入口即化的口感真的很美味。 也因為價格便宜、份量又多，再搭配一碗味噌湯，讓人用銅板價就能飽餐一頓，以前在南投當兵的時候只要有到埔里，都一定會繞過來李仔哥吃上一碗礦肉飯。
哞哞起司牛和噗噗起司豬，多汁的肉排配上微微融化的起司非常可口，推薦搭配佐百香果醬的巴斯克沙拉一起享用。 在過去西施肉圓原無店名，但第一代老闆的女兒非常漂亮，在地人都會說要去吃西施賣的肉圓，因此老闆就把點名註冊為「西施肉圓」。 這家飄香近50年的肉圓老店，不像一般肉圓店使用地瓜粉或太白粉製作外皮，而是使用在來米粉製作口感軟綿內餡紮實。 近年很夯的不靠海咖哩飯、肆盒院、橫濱拉麵、客廳早午餐、雙女號手工豆花等埔里美食，則受到年輕人的喜愛。 埔里酒廠美食館 若繼續瀏覽本網站內容，即表示您同意我們的Cookie政策。
埔里酒廠美食館: 日月潭住宿｜日月潭原森林民宿。森林裡的星空玻璃屋
藏身在埔里巷弄間的「廣興紙寮」是台灣老字號的製紙工場。 長期營運的工廠生產各式各樣的手工紙，也開放部分空間成為觀光工廠，讓遊客入內參觀工廠匠師們手工製作一張張白紙的過程。 入園門票只要五十元，還能全額抵消費，推薦參加定時的導覽活動，透過專人講解及帶領去了解工廠的每一個角落，包含一張張紙張生產的過程，便能感受到紙張是經過這樣多階段才產生，是多麽得來不易的。 如想更深刻的了解製作紙張的過程，也可以參加體驗課程，由老師帶領之下，使用場館提供的設備的實際操作製作紙張。
與一般的冰棒不同，埔里酒廠推出了不同口味的紹興冰棒系列，在冰棒裡面加入了少許的紹興酒，一口咬下能吃到淡淡的酒香，特別的口感也是受遊客歡迎的人氣商品之一。 埔里酒廠美食館 直到1949年國共內戰後，國民政府撤退到台灣，帶入浙江當地的釀酒工藝，讓「台灣紹興酒」的釀製工藝與手法因而日趨成熟，也開始了埔里酒廠釀製「紹興酒」的開端。 後來因為市場的需求量增加，埔里酒廠所生產的「紹興酒」供不應求，1957年埔里酒廠即不再生產清酒、糯米酒、米酒與太白酒等酒類產品，而成為單一生產紹興酒的專業生產酒廠。
埔里酒廠美食館: 埔里美食｜胡國雄古早麵。全豬料理黑白切業界創舉
而2020年埔里酒廠重新整修規劃，以全新的PULI旗艦館來迎接大家。 裡面包含許多拍照打卡新亮點，是你安排假日休憩景點好去處。 豐年農場是埔里相當知名的食用菌生產廠商，培植多款食用菇，並開放現場採菇體驗，入園免門票還提供免費導覽，小朋友100分的考試卷還可以換取一個太空包回家喔。 南投 玩全台灣加值服務 超便宜套裝網站製作、網路行銷通路廣告刊登、訂房系統、客房委託旅行社銷售，全面優惠中…. 「社團法人南投縣民宿觀光協會」為依法設立的非營利社會團體，集結了南投縣內的民宿… 在南投埔里觀音瀑布與彩蝶瀑布附近，有著一家以新鮮著名，各大電視節目爭相採訪…
現在埔里酒廠也積極轉型，結合地方特色與觀光資源，成為全臺首座酒文化館，更吸引許多IG網美前來與甕海參觀區的古早酒甕拍照打卡。 茭白筍是我最喜歡的青菜之一，也是每年中秋節烤肉，不可或缺的經典單品。 每逢暑假過後來到埔里，水田上滿滿的都是搖曳著綠色枝葉、即將收成的茭白筍。 因為有著純淨的土地與水源，埔里成為台灣種植茭白筍的產地之一。 這間種植茭白筍超過二十年的「最佳主茭茭白筍農場」秉持友善農耕法，種植出安全無毒的茭白筍，更獲得南投茭白筍評鑑冠軍。
埔里酒廠美食館: 南投埔里美食推薦目錄
好高興哦,對於我們這種不常出門的人來說,可以做事前的功課。 小舖里甜點工作室 在南投埔里的民宅靜巷中，樸實的小小工作室，散發著職人的氣息，高手總是藏身民間。 小舖里甜點工作室 甜點師傅可是大有來頭，征戰過世界巧克力大師賽，相當厲害。 圖片授權：IG @astmarcochu埔里的米粉也是很有名，和外面的米粉相比，埔里米粉的外觀透白偏粗，口感也更滑順。
- 能高瀑布
- Adam’s工作室販賣手做甜點，即便地處巷弄美味依舊藏不住，已從私房名單變成爆紅美食，數量有限建議提前預約。
- 除了主食特別推薦南瓜可麗餅，綿密香甜的口感配上酥薄外皮非常療癒人心。
- 肆盒院餐點多元，有早午餐、咖哩、燉飯、便當、甜點等。
- 店內的各式料理均無菜單，點餐時可先至餐車上挑選各式海產與山產，接著向老闆說明預算及自己想吃的烹飪方式，等候片刻便能吃到最美味的市場料理。
這一塊台灣中心的純淨的聖地，全境由中央山脈、合歡山支脈與雪山山脈環抱，起伏的丘陵地形環成了埔里盆地的風貌，不僅是台灣面積第三的「鎮」，過去也是泰雅族與布農族兩大族群的生活地域，在清代則為水沙連一部份。 埔里酒廠裡的紹興香腸一直是許多遊客的的「定番」小吃之一，每到酒廠沒來一根就覺得少了一個味，一走進就能聞到濃濃的酒香味，肥瘦比例剛好的香腸加入紹興酒去除腥味，搭配蒜頭吃在口齒中留香。 前往位於二樓的酒文化館，紀錄了許多中國歷代的酒器、原住民酒文化、埔里酒廠產業發展史、公賣局的沿革，讓遊客體驗埔里不一樣的酒鄉風情，讓「酒」不只是酒，而是有具有文化性、藝術性與教育性的文化產品。 文化館裡還有一個特別的醉酒體驗屋，裡面是傾斜不平的路面，模擬酒醉時搖搖晃晃的狀態。 18度C巧克力工房是在地非常有名的甜點店，販售精緻的單顆手工巧克力、口感絲滑香濃的生巧克力，還有非常多口味的霜淇淋。
埔里酒廠美食館: 埔里酒廠 埔里伴手禮
埔里一個不靠海的小鎮賣著日式壽司、生魚片似乎有點衝擊又反骨，但這家日料店有著Google評價4.5顆星，網路上一搜也滿滿在地人寫的食記。 肉鮮脂腴的鮭魚生魚片，與入口即化的比目魚鰭邊肉口感為之驚艷。 但若不敢吃生魚片的話，小編特推炙燒鮭魚親子丼，炙燒的熱度帶出鮭魚的鮮甜與油脂滑順，再搭配上琥珀色的鮭魚卵，最後淋上靈魂秘製醬汁，鮭魚卵在口中爆開混著軟嫩魚肉味道絕頂升天。
餐點的部分提供咖哩、定食、下午茶等，坐在日式榻榻米的席位上，雅致的環境讓人也跟著優雅了起來。 娜娜餐廳是埔里在地知名的泰式料理，主廚向泰國師父學習廚藝多年，用傳統的手法烹煮料理，酸酸辣辣的重口味非常下飯，配上一杯濃甜的泰式奶茶令人齒頰留香。 除了提供單點也有雙人、四人、八人套餐，套餐平均下來每個人250元可以吃6至7樣菜CP值破表！ 埔里酒廠美食館 外皮酥脆內餡塞滿蝦肉的金錢蝦餅、酸溜帶著微辣的爽口青木瓜絲、重口味超下飯的打拋豬都是必點品項。 創建於民國六年的「埔里景點-埔里酒廠」，埔里水聞名遐邇，廠中使用的水為甘甜的愛蘭甘泉水，釀造出的酒品香醇順口，並利用埔里好酒開發出冰棒、紹興香腸、等產品，民國85年時成立酒文化館，供民眾參觀酒文物館、品酒、產製及飲酒文化。 埔里鎮是一座山中小城，坐落在台灣的最中心點，好山好水好酒好人情，鄰近清境、合歡山、日月潭必經景點之處，更以4W享譽國內外，分別是Water—埔里水、Wine—埔里酒、Weather—埔里氣候、Woman—埔里美女，歡迎探訪埔里、親近埔里。
埔里酒廠美食館: 埔里地圖
有燒烤、鹹粥、蒸餃、潤餅、臭豆腐等小吃，就像一個迷你版的小夜市。 沒有豆花原名雙女號，由長期關注流浪動物援救和結紮議題的兩位女老闆經營，因為貓咪的叫聲似中文的「沒有沒有」，索性將店名改成「沒有豆花」。 店家堅持選用台南的非基改黃豆製作豆花，凝固材料也使用天然的海洋鹽滷。 有別於常見豆花的滑溜口感，鹽滷豆花更為綿密，一碰到舌尖就化掉的質地讓人難忘。 Adam’s工作室販賣手做甜點，即便地處巷弄美味依舊藏不住，已從私房名單變成爆紅美食，數量有限建議提前預約。 葡萄酒漬馬芬把酒味鎖在扎實的蛋糕體內，慢慢細嚼香氣釋放於口中；不預定吃不到的肉桂捲，淋上糖霜完美融合是多數客人最愛的品項；巧克力裂紋餅乾甜而不膩、濃郁而鬆軟是大人也會愛的巧克力餅乾。
不僅可以單吃，也有許多人拿酒蛋入菜，為料理增添一份酒氣。 埔里酒廠美食館 妮妮布魯這次來埔里玩，發現多了好幾家四川料理的小店，不知道是不是因為埔里多了許多四川妹子，所以酸辣粉小店越開越多。 會來 台川味 是看朋友有來吃過，而妮妮布魯也很喜歡麻辣料理，所以來到埔里當然就專程來吃看看。 沒有豆花(雙女號)| 埔里的特色鹽滷豆花，從剛開始營業時就持有相當高人氣，由兩個年輕女孩攜手打理，選用台南友善無毒非基改黃豆製作豆花，不使用消泡劑，製作出的豆花綿密細緻好吃，各色口味深受喜愛，如今已然是鎮上知名甜點小舖。
埔里酒廠美食館: 埔里酒廠基本資訊
埔里知名肉桂捲名店，沒開玩笑，當天絕對買不到的肉桂捲，建議提早兩天前預訂才不會撲空，現場的蘋果蛋糕跟點心的水準也很好，沒有買到肉桂捲，其它的品項也很好吃。 寶湖宮天地堂地母廟免門票，還提供茶水可自行取用，坐落在埔里，走上至高點可眺望壯闊廟宇屋頂與周圍田野美景，是目前IG打卡最夯的景點，地母指的是道教四御之一、與主宰天界玉皇上帝並列的神明，主宰大地山川。 ◆ 若您要搭乘公車由台北直達埔里，每小時一班，可由台北國光客運公司西站，搭乘國光號直達埔里，時間約 埔里酒廠美食館 3～4 個小時。
- 茭白筍不僅是烤肉必備蔬食，還有著可潤膚及益氣潤肺等優點，而其甜美多汁的口感…
- 好了在埔里逛得差不多了，馬上驅車往日月潭方向駛去，今天最一站就是伊達邵碼頭，這時天空已經沒再下雨，人家說雨後的日月潭是最美，嗯?
- 霜淇淋的部分除了經典的巧克力口味，還有把百香果、馬告、刺蔥這些埔里農特產融入其中。
- 素人藝術家「林淵」作品遍布園區，結合地方跟藝術文化，成為牛耳藝術渡假村的主題特色。
- 當然來到酒廠，除了酒之外，埔里酒廠以紹興酒延伸出來的各項食品，也是深具特色，有紹興冰棒、紹興香腸、紹興米糕、紹興滷味、酒蛋等人氣產品。
- 長期營運的工廠生產各式各樣的手工紙，也開放部分空間成為觀光工廠，讓遊客入內參觀工廠匠師們手工製作一張張白紙的過程。
「讓好的餐廳能夠成功，就是鄉民食堂的使命。」 埔里酒廠美食館 我們希望能夠替餐廳，帶來許多指名而來的顧客，替餐廳帶來人潮與營業額，成為餐廳最好的網路行銷夥伴。 藝人林彥君（151）過去跟韓國歐巴交往兩年，去年因為文化差異分手，近日再度傳出好消息，在恢復單身一年後「再談姊弟戀」，如今修成正果，… 許多想減肥的人，都會燃起鬥志開始規律跑步，認為跑步越久越有減肥功效。 不過，台灣運動醫學會榮譽理事長、博愛醫院院長葉文凌指出，… 台灣的交通總在上下班通勤時間，達到民怨的最高峰，不僅騎車不對、開車更不對，過往想要減少車流量、省時，選擇搭乘大眾運輸交通工具，… 第三市場就像埔里人的灶腳，許多賣晚餐宵夜的攤販都會集中在客運總站的對面巷子內。
埔里酒廠美食館: 南投水里｜木茶房木桶便當創始店。車埕林班道特色美食
如果來到市場，苦腦不知道該選擇哪間店，建議可以先逛一圈，或是吃這間許多埔里人與我們推薦、也是人潮最多的快炒店「阿平飲食館」。 店內的各式料理均無菜單，點餐時可先至餐車上挑選各式海產與山產，接著向老闆說明預算及自己想吃的烹飪方式，等候片刻便能吃到最美味的市場料理。 要眺望埔里小鎮的最佳所在就屬距離埔里市區不遠的虎頭山上，來到虎頭山上，虎嘯山莊是眺望埔里夜景的絕佳勝地。 埔里酒廠美食館 虎嘯山莊內有塊草地及咖啡廳，是眺望整個埔里盆地的最佳地點，白天是飛行傘的起降地，更是台灣目前幾個地方可以體驗飛行傘的地方。 翱翔在台灣正中心的城市，民房的背景是遠方的青山，郊區翠綠的田地在晴朗陽光下透明清澈，那風景面貌與鹿野高台、萬里海岸截然不同，翱翔在天空上看埔里盆地，感覺一定非常特別。
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