肋眼牛排（美牛），這一份是Prime等級的美國牛肋眼，一般來說很多人說女生喜歡吃菲力，男生喜歡吃肋眼，其實我個人是比較愛吃肋眼，因為肋眼油脂較多，肉汁味道較為香，所以我就愛吃肋眼，而且我愛美牛勝過於紐奧牛。 當然身為「牛排館」，本身牛排品質也毫不馬虎，肋眼牛排一口吃下外表酥酥脆脆，內裡則是柔軟到不行但飽含著濃濃的肉汁和油香味，但缺點就是因為沙拉吧、牛排、甜點都太美味了，很容易一餐下來把不小心吃太撐。 Morton’s The Steakhouse位於微風信義45樓的莫爾頓牛排館，在全球已多達近八十間品牌分店，美國前總統柯林頓、比爾蓋茲都曾是座上賓，許多政商名流都喜歡的牛排館，品質怎麼能不優秀呢？ 最特別的是在點餐時，服務員會直接拿出「肉盤」做講解，讓你一目瞭然今天要吃的牛排部位，其中更重要的是，在講解的過程中包含口感、油花分布服務員都會一併說明，絕對能讓你吃到當天最想吃的牛排風味。 並且莫爾頓在繁華的信義區不只交通方便，高樓層還能一飽美景眼福必是約會、慶生首選。
將義式香料、多汁蕃茄、鮮美豐富的什錦海鮮料放入雞高湯中文火細燉，湯頭微酸帶甘，溫醇順口，多樣的新鮮海料，讓湯品整體不僅充滿口感層次，也十分有飽足度，深受顧客們的喜愛。 距離華亞科技園區不遠，美麗的紫藤花花季時可以到附近的大湖紀念公園拍照，拍完照肚子餓當然就可以來Mr.Tom 頂級牛排店吃肉肉補充體力。 的古老宅第中，保留許多珍貴古物；另也具有百年史的則是蘆洲最古早的街市－蘆洲廟口夜市，家傳老味道值得一再品嚐。 此服務可能包含由 Google 提供的翻譯。 Google 並不提供任何與翻譯有關的明示或暗示保證 (包括對準確性、可靠性以及適銷性)，亦不對任何適用於特定用途和不侵權提供任何暗示保證。 這家物業使用 Tripadvisor (或其官方評論收集合作夥伴之一) 提供的工具來鼓勵並收集顧客評論，這則評論就是其中之一。
mr 牛排: 美食找不到？ 快用我超方便
每一個都是套餐形式，除了主餐之外，麵包，沙拉，飲品還有甜點都是可以追加的。 牛排先生 Mr.Steak 已經開放內用囉！ 喜歡肉食鐵板料理的吃貨們可以到前鎮的家樂福成功店用餐，安心隔板加梅花座，無限量供應的歡樂自助吧採「位上送餐」供應，一樣滿足肉控味蕾。 如果要在家聚餐的話，可以選擇肉控專屬組合套餐，人氣必點「美國特選級牛排4主餐」，能吃到美國特選級嫩肩牛排、炙燒鮭魚排、香草嫩雞腿排、培根奶油義大利麵，份量適合2~3人共享；想要吃得更豐盛就加點一份煙燻風味豬肋，8~10支骨的厚實肋排鹹甜涮嘴，大口啃食超過癮！ 另外還有個人獨享的便當餐盒，新主食照燒牛肉、照燒鮭魚兩款都不錯。
套菜飲料的部分是手工檸檬紅茶，也可以選擇咖啡、奶茶、拿鐵、可樂、雪碧、蔓越梅汁等等菜單上的右下角處有寫。 友人點的小牛排份量是10oz，怎麼感覺好大一份，有二大塊牛排的份量，原來修肉後的10盎司這麼多，不用擔心會吃不飽。 光是看到這紙箱陳列在店裡就知道店內的牛肉一定很厲害! 這也是我當天吃的菲力牛肉所用的自然牛，讓我很想快點吃到。
mr 牛排: Mr.Tom 頂級牛排店菜單
一切開就知道它不同之處，雖然它也是三分熟，顏色粉嫩完全沒有見血。 這大概是我吃過”最嫩”的菲力了，非常軟嫩，我還問了一個很蠢的問題，問老闆說這有沒有用”舒肥法”烹調(註：舒肥法是近年很受歡迎的肉類烹調法，特色就是可以使肉質軟嫩)，答案當然是沒有，是它本身的肉質就這麼軟嫩了，實在讓我這愛吃牛的人非常驚喜！ 不過以甜度上來說，比較不如前一塊肋眼就是了。 老闆說店裡的菲力用的是美國自然牛，也就是說不打抗生素、不打藥(不含瘦肉精)，在自然圈養的環境下成長的牛隻。
以往阿偉覺得菲力油花不如肋眼，所以比較少點來吃。 咕咕霍夫特色就是用模具特別烤出來形狀的點心，口感介於蛋糕與麵包中間的特色甜點，我覺得算是蠻好吃的。 美國牛菲力，菲力部分，老闆說他用的可是少見的Nature Prime等級的，也就是說一般菲力其實肉嫩但油少，但是他們的菲力就不會。 mr 牛排 在餐廳的二樓有一個烘焙室，老闆現在連餐前麵包都是自己烘焙，用的都是進口高級麵粉製作，沒有加入很多的奶油類的增加香氣，反而吃到的一種手工麵包的純實。 【Lexie臉銷為】在萬華生活了好久，ㄧ直尋尋覓覓想找好吃的平價鐵板牛排，不要跟我吵什麼肉質不夠好這種問題，姐吃的就是一種回憶!! ～超厚超扎實一片，三分熟卻一點血水都沒有！！
mr 牛排: 美味．異國
Just Grill晶華酒店館外牛排餐廳Just Grill，座落於位於北市信義區提供各式頂級牛排，其中雙人分享餐中的饕客品味盤（內含菲力、莎朗、36小時舒肥牛小排）最受大家推薦，一次可以品嚐三種部位，在搭上任饕客享用的「無限量供應的新鮮沙拉吧」CP值超高。 此外，餐廳內還特別打造了玻璃帷幕，讓賓客可透過開放式廚房內主廚精湛的烹調手藝，同時欣賞台北著名地標101大樓的壯麗風光。 帶著較多油花的日本和牛，Mr.TOM以五分熟來呈現頂級和牛的好味道，先不沾醬，插起一塊肉放進嘴裡，每一口咀嚼都是迷人的軟嫩肥香且充滿肉汁，因為含油脂較多，因此其實4oz已經很足夠，可以剛剛好享受和牛的美好卻又不會吃到最後覺得膩口。 醬料部分則是Mr.Tom自己使用了紅酒、蘑菇醬、黑胡椒調製而成，甜甜的帶著黑胡椒的香氣。 現在最主要是提供牛排（美牛）的部分，都是Prime等級以上，其中的「菲力」部分，更是拿到了Nature Prime的規格，一般來說這並不常見。 份量上也會因為男女有別而有大小不同的選擇。
- 將義式香料、多汁蕃茄、鮮美豐富的什錦海鮮料放入雞高湯中文火細燉，湯頭微酸帶甘，溫醇順口，多樣的新鮮海料，讓湯品整體不僅充滿口感層次，也十分有飽足度，深受顧客們的喜愛。
- 5分熟的牛小排從表面上看似已熟透，切開來還可以看見這保有鮮嫩的粉色肉質，最厲害的是這切開來還能將肉汁鎖在牛排之中，不見血水，主廚功力了得。
- 帶著較多油花的日本和牛，Mr.TOM以五分熟來呈現頂級和牛的好味道，先不沾醬，插起一塊肉放進嘴裡，每一口咀嚼都是迷人的軟嫩肥香且充滿肉汁，因為含油脂較多，因此其實4oz已經很足夠，可以剛剛好享受和牛的美好卻又不會吃到最後覺得膩口。
- 我沒有喝過牛肉這麼嫩這麼軟的牛肉湯啊！！！！！！！！！！！
- 網友激推「27間嘉義火雞肉飯、嘉義涼麵」口袋名單，超人氣「火雞片飯、涼麵四味果汁」衝嘉義一定要吃過。
- 天蔥發布重大訊息後，股價強鎖漲停兩天，今（7）日收漲停板28.4元，不過成交量只有8張。
- 然而還是要看看肉質，切開後的鮭魚肉有著新鮮的口感，嚼起來有甘甜的肉汁。
很適合搭配汽水或啤酒，使用奶油來炒菇菇，保留了菇菇的Q彈口感並帶著奶油香氣。 油脂等級12%，高品質柔軟的瘦肉中散佈著均勻細緻的油花，口感軟嫩且帶著鮮甜肉汁與油脂的香氣，不需沾醬，請直接品嘗這夢幻無比的牛肉，那在嘴裡漫開的肉香真的非常無敵。 外層帶點焦香、裡頭肉質軟嫩鮮甜且保有一定的肉汁，但整體仍保有扎實口感與咬勁，推薦先不沾醬汁直接品嘗牛排的原有好味道，在嘴裡越嚼越香。 在Mr.Tom每天會供應不同的甜點，而且都是店家自製，不是買外面的現成品，自然每次來的驚喜也不同，像這天吃到的糖漬香橙奶酪我很喜歡，奶酪的口感相當的滑嫩細緻，一般糖漬香橙以製作巧克力居多，這樣的搭配法也很不錯，不過因為是糖漬所以會稍甜一些，如果可以減些糖應該會更棒囉。
mr 牛排: Mr.Tom頂級牛排館 甜點
其實不同熟度，吃起來還是有不同的味道，口感，肉汁的多寡也有不同，但都不錯吃，畢竟這是一個Prime等級的美國牛肋眼，品質是很有保證的。 環境跟一般牛排店不同，走的是美式鄉村風，在這裡不用吃的很拘謹，吃東西本來就是大快朵頤的享受啊！ Tom頂級牛排備有50多席座位，離林口outlet也很近，非常推薦可以順道一起走走。 台北東區美食林林總總，從高級餐廳到街邊小吃樣樣都有，不過價格通常都不太便宜，你一定會想問：「那住附近的人或上班族到底吃什麼？」，今天就來為各位解答，平常編輯們到底都吃什麼俗擱大碗的美食，才不會月底吃土啦！
愛吃牛肉的朋友，一定都會有自己心目中最愛的部位。 我自己是最喜歡老饕（超貴誒），再來最常吃的是肋眼跟牛小排，而菲力反而是我最少吃的。 台灣的小吃個個都是俗擱大碗，在編輯心中，乾麵可以說是最具代表性的小吃之一，沒有過多的配料，簡單的食材製作出最純樸的家鄉味，有時候出國玩，吃膩大魚大肉就會好想念這樣的好滋味啊，今天就要來跟大家分享台北8家，吃過的都說讚的乾麵！
mr 牛排: 餐廳撐不住 老牌牛排餐廳「Mr. Onion」要賣了？
【Mr.Steak 星光同樂會】 週週抽週週送！ 【MR.STEAK非你莫鼠】 – mr 牛排 活動辦法： 於本活動貼文【按讚】、【公開分享】 並【標記一位好友】 … – 即日起－8/31日 全品項外帶85折！ 不過這次居然老闆偷偷進了金牌A5和牛，這個金牌A5牛，可是一到兩個月可能才有一頭牛屬於這等級，老闆應該用惡勢力才跟肉商拿到的。 著作權聲明：虎麗笑嗨嗨刊載之圖片、文字、影像、影片均受著作權保護，未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。 若有相關需求請務必先來信詢問，本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除。
前菜沙拉，以長方型的盤子盛裝倒是蠻特別的。 有青脆的生菜及大小番茄，中間附上的是主廚特調的芥末蜂蜜油醋醬。 將芥末蜂蜜油醋醬淋在生菜上，吃得出醬的甜美，也讓平淡的生菜變得豐富起來。 飲料有蠻多可以選的，阿偉選的是冰紅茶去冰，茶味順口甜度不高，蠻好喝的。
mr 牛排: 推薦閱讀
老闆說：老饕等級的牛排都沒有人會買因為太貴了，但我買了。 的部分很簡單哈哈哈哈哈，我覺得還可以多加點配料像是甜椒、堅果之類的點綴，不然看起來有點孤單，沙拉醬很好吃也是主廚自己調的，蜂蜜芥末加上醋酸甜酸甜的很適合夏天。 Danny & Company說到「台灣」高端的牛排品牌，不能不提的即是以教父級品質保證之意而命名的「教父牛排」。 另外，史密斯華倫斯基就坐落在微風南山47樓，邊吃牛排邊欣賞信義區美景，絕對會是個浪漫的慶生行程。 個頭碩大的波斯頓龍蝦，貼心的提供了專吃龍蝦的工具，口感鮮甜、肉質軟嫩中帶有彈性，用專用工具將大塊蝦肉卸下，大塊又飽滿的蝦肉真的讓人覺得幸福得太奢侈啊！
- 不要來平價牛排那麼囉嗦好不好，4片疊在一起的大片豬排，這樣才$180，我已經滿足了。
- 漢來美食（1268）旗下漢來海港自助餐廳，考量人力等成本攀升，台北費用原本比中南部店貴，2023年2月1日起調整餐價，這…
- TK Seafood & Steak180天乾式熟成美國穀飼頂級丁骨牛排，以及不滿大理石紋油花的肋眼牛排都相當受到饕客喜愛，其中店內最大的特色是運用百萬級烤箱Josper，以密閉壓力式的炭火燒烤方式，將肉汁完全鎖住，讓賓客用舌尖即能體驗超高層次的味覺饗宴。
- 如 BEAST STYLE（特製雙層牛肉堡），在外酥內軟的圓麵包中夾入多汁牛肉堡、微融起司、酸黃瓜、洋蔥碎、美乃滋、芥末醬、番茄醬等，是 MrBeast 本人最愛的口味組合，也是人氣最高的產品。
由於不打抗生素，因此牛隻要能健康長大不會夭折實屬不易，也因此使得這樣的牛肉價格偏高。 就像這塊6盎司的菲力牛排，其實有它的價值所在。 mr 牛排 洋蔥圈炸得好香酥，而且不會像有些店的洋蔥圈一拿起來就分離。 沾上主廚特製的蒜味醬吃，有蒜香與起司香，好像還有些紅椒粉，濃郁又迷人，吃不夠可再要一份喔！
mr 牛排: YumYum 好吃好吃牛排館
如 mr 牛排 BEAST STYLE（特製雙層牛肉堡），在外酥內軟的圓麵包中夾入多汁牛肉堡、微融起司、酸黃瓜、洋蔥碎、美乃滋、芥末醬、番茄醬等，是 MrBeast 本人最愛的口味組合，也是人氣最高的產品。 使用大量溫暖的原木，搭配一點鄉村碎花、彩繪吊燈，充滿「Old Fashion」的異國鄉村風情，便是天蔥的裝潢主軸，柔和的鵝黃色燈光，靜靜照映在咖啡色的木紋上，別有一番韻味。 堅持提供最天然原始的好味道，因此沙拉簡單的呈現新鮮生菜與番茄，佐上清爽帶點微甜的自製蜂蜜芥末油醋醬。
炎亞綸自家品牌「火火選物」乾拌麵組合團購中，…閱讀更多… 店李頭使用的牛肉都是安格斯牛，我也是來這邊聊天才之到原來安格斯牛的祖先是來自於蘇格蘭，我在蘇格蘭都在吃羊雜…沒吃到牛，不過因為引進美國後來安格斯牛才越變越有名，而他們都是使用到Prime等級的牛肉喔，菲力甚至是用到Nature Prime也就是不打抗生素、只吃天然食物的牛牛。 Ruth’s Chris Steak House在史密斯華倫斯基、莫爾頓來台前，制霸台灣美式頂級牛排的絕對非茹絲葵莫屬了。 發源於紐奧良的茹絲葵始終保有自己鄉村風格，融合路易斯安那州料理特色，不管是裝潢、菜色都走美式的經典雋永。 其中，茹絲葵牛排烹飪方式，是用逼近千度的烤爐作烘烤，在高溫下可快速煎烤牛肉表層，所以能達到外表酥酥焦焦的，但內裡還是依舊保有粉嫩的三分熟度，並且把肉汁全鎖在牛排中，喜歡經典美式風味牛排的你真的不容錯過。
mr 牛排: 日本旅遊，雪地要怎麼穿著比較恰當 X 溫暖防寒小撇步
Steak Inn如果就是喜歡經典老味道，那位於仁愛圓環巷弄中的雅室牛排就相當推薦。 在台灣開了26年的老字號高級牛排，是許多台北人的共同回憶，其中招牌酥皮蘑菇湯，讓你喝下的瞬間就有小時候的回憶湧上心頭。 mr 牛排 另外，牛排的選擇上爐烤美國頂級黑牛老饕牛排更是桌桌必點，牛排含油適中，不太膩口的風味更能凸顯出鮮美的牛排口感。
楓茶記（已歇業） 全台有眾多分店故不一一列出 之前在高雄超紅的楓茶記終於開來台北了，第一站…閱讀更多… Tom提供的這個Prime等級的美牛肋眼，我講真的是非常非常好的，即便最近我吃了幾家牛排，我都要說這家真的是最好吃的一家。 很多人喜歡在牛排館吃炸物，應映需求也提供了炸物的部分，搭配的是店家自製的大蒜醬，口味算是相當濃重的路線。
因為只有訂做十個，老闆全買下了，這真的太厲害了。 配菜部分則有烤蔬菜，烤蒜頭，搭配的是紅酒黑胡椒醬，比一般黑胡椒醬多了紅酒的溫潤，我覺得蠻搭的，在吃多肉的時刻，烤大蒜跟紅酒黑胡椒醬都是挺能轉換口味的好搭擋。 Q彈麵條吸附奶油白醬，有淡雅奶香味，還有培根的鹹香及蔬菜清脆口感。 香草嫩雞腿排份量十足，完全滿足肉控味蕾！ 雞皮烤至金黃不油膩，肉質厚實鮮嫩，吃起來有淡淡的鹹香很提味。
mr 牛排: 頂級牛排決勝負，回客率100%！
以国人对牛肉的喜好需求，一是肉要嫩，二是要有脂肪的香气。 所以，比较适合我们食用的牛排是M4-6的这三个级别，油花适中，口感较好。 因为M1-3油花过少，口感更有嚼劲，新手容易翻车；M7-9油花过多，更适合烤肉，做牛排的话吃多了会腻。 除了澳洲，雪花牛肉鼻祖日本当然也有自己的一套标准，相信很多朋友也都见过，就是A+数字的排序，日本一共5级A1-A5。 日本因为已经经过长时间的基因淘汰，本国的和牛基因已经足够好，而且都是纯种，很多牛都能出不错的雪花，所以不需要像澳洲搞那么多级别（个人观点）。
Tom也同樣進了日本鹿兒島的A5和牛，不使用宮崎牛的原因則是當初比賽雖然宮崎牛拿了冠軍，但其實為個人獎，亦即其中一家牧牛農家得獎，並非全宮崎牧牛農家都有得獎。 反觀是鹿兒島則是拿下綜合評比冠軍，亦即在綜合全部的和牛品質之後，鹿兒島反而是最佳的，也是因此Mr. ，奶油蘑菇湯的奶香味很濃所以很適合搭配麵包一起吃，上頭的麵包丁很酥脆，蘑菇是很有誠意的大顆蘑菇，喝起來很滿足。 豬排的確很嫩有沒有泡過什麼東西我也不想知道哈哈哈，我嘴巴沒他那麼歪，我覺得還不錯吃阿哈哈哈哈哈，美式炭香醬料有點鹹甜搭豬排很適合。 不要來平價牛排那麼囉嗦好不好，4片疊在一起的大片豬排，這樣才$180，我已經滿足了。 對肉鬼豐滿哥來說竟然還說肉吃不夠，我真的被打敗。
搭配著紅椒、綠花椰、蒜片看似份量不大，再來轉個面看看，Mr.Tom所供應的菲力牛排是美國自然牛，而且是比較厚實的，而且愈厚的牛排愈不好處理。 通常只要看到有凱薩沙拉，我都是選這道居多，簡單的沙拉可以看出蘿蔓葉是否清脆新鮮，我想在Mr.Tom吃到的青菜都很新鮮，咬下口還有自然的鮮甜口感，搭配上起司粉的香氣，很令人滿足，而且這盤沙拉的份量也太大了吧，感覺吃到餐前沙拉都快飽了。 mr 牛排 遠遠的就看到Mr.Tom的招牌，堅持頂級牛排的原始美味，店內使用的是美國牛，可以吃到肉質鮮美的滋味。 誕生於1988年的Mr.Onion天蔥牛排餐廳，原本只是開在天母小巷內的一間異國餐館，營業至今已滿三十多個年頭，這一路走來，不僅曾經大排長龍到出現『洋蔥巷』的場景，更首創七道料理的餐點組合，開創了台灣排餐嶄新的一頁，輝煌的歷史，成就出一道又一道的美味。 Mr.TOM沒有用餐時間限制，因此約會或朋友聚會都非常適合，如果享用完正餐，還想跟朋友們暢快的聊聊天，不妨點份香噴噴的炸物邊聊邊吃，搭配的是店家自行調配的蒜味醬，帶著蒜香卻不嗆，非常夠味。
mr 牛排: Mr.Onion 牛排餐厅 – 芦洲徐汇店
位於林口長庚商圈附近，愛吃牛排也很懂牛肉的Mr.Tom頂級牛排店老闆，不顧成本只想提供自己所滿意的最頂級食材，第三次造訪，來和大家分享物超所值的Choice牛小排、大隻鮮美讓人欲罷不能的蒜香烤龍蝦、以及得到珍貴金牌不一定每個月都有超高級的佐賀牛。 Mr.Tom的牛肉選用等級相當好的，再上去應該只有日本和牛才可以比擬，只是價位當然也是翻倍漲，已經很久沒有吃過這樣單純美味的牛排了，在桃園能嚐到的機會真的是很少，很開心原來在龜山也能吃到美味的牛排。 在等著牛排上桌的同時，先來看看店家不藏私的分享店內使用美國牛肉的原始包裝，分切好要使用的份量再用真空包裝保鮮，讓牛排上桌時還能保有新鮮多汁的口感。
mr 牛排: Mr.Tom 頂級牛排店/吃爆史上最大肋眼牛排！U.S.A進口極佳級prime等級整塊原肉套餐
我直接帶他去菜市場的肉舖買頭豬回來好了。 招牌的軟嫩牛排切塊，從150g~450g，份量越大平均價格越低，像150g和450g足足差3倍，價格卻只差1000日元！！ 我喝的南瓜濃湯很清爽，喝的出來是店家自己新鮮熬煮的湯頭，不是用粉快速調成的那種，喝的到清甜的南瓜香，很溫醇的口感。 當天供應的湯品為南瓜濃湯&蘑菇濃湯，和友人都想試試口味，於是選了各一，再交換試試味道，蘑菇濃湯奶香味相當香，洋蔥清甜，這道湯品是屬於重口味，可以蘸著蒜香麵包一起享用。 如果像我們是點套餐，沙拉可以三擇一，食量較大的朋友也可以點些開胃菜，像有帶小孩的話也蠻適合加點馬鈴薯泥，另外店內也有義大利麵…等西餐選擇。
mr 牛排: 店家商品介紹
天蔥發布重大訊息後，股價強鎖漲停兩天，今（7）日收漲停板28.4元，不過成交量只有8張。 天蔥旗下有「Mr. Onion」、「點 8 號」、「喜滋客」等餐飲品牌，其中「Mr. Onion」成立於民國77年，是老牌牛排餐廳。 以「Mr. Onion天蔥牛排餐廳」聞名的天蔥（2740）於農曆年前1月25日發布重訊，公告將被銷售廚具、保健食品等的晶碩國際以約1.5億台幣收購，至2月24日收購完成。 世界上第三个谷饲雪花牛肉大国是美国，但是他们用的不是字母+数字了，而是使用文字标识，常用的是三个：PRIME/CHOICE/SELECT。
mr 牛排: 美味．料理
PRIME ONE榮獲台北米其林指南餐盤推薦的PRIME ONE牛排館，餐廳內最大特色即為「玻璃花房」用餐空間，優雅又寧靜的環境，讓饕客可以靜下心來品味奢華牛排盛宴。 PRIME ONE搜羅美、澳各國牧場頂級肉品，以乾式熟成或濕式熟成來呈現牛排不同風味，並且透過料理經驗豐富主廚團隊精湛廚藝，完整呈現出牛排的柔軟和香氣，同時用合理的價格即能享有奢華美食體驗。 主廚用牛肉湯及番茄、黑胡椒等調製的牛排醬，也可增添牛排風味。 嚐過了兩款美國牛排，接著再試試鮭魚排吧！ 普羅旺斯鮭魚NT$.880 我還是第一次看到鮭魚排是這樣的呈現方式，乍看之下還以為是蛋糕(笑)，但原來是一塊厚實的鮭魚啊！