國道一號(中山高)─於苗栗交流道出口下交流道，往公館/苗栗方向行駛，後於台6線-後汶公路右轉，直行靠左上匝道接至東西向快速公路-後龍汶水線(台72線)，至獅潭端交流道(北 獅潭/三灣)出口下交流道即可抵達。 二樓主要是展示空間，規劃有「客家戲曲館」、「客家音樂館」及「城市文化交流展」三展區，展出內容相當豐富，包括客家戲曲相關的服裝、頭飾、道具、伴奏樂器等文物，也有美味的客家菜餚薑絲大腸、客家小炒、筍干、排骨菜頭湯等，讓遊客對客家族群有更深入的了解。 從步道往遊客中心室內館的途中，看到轉黃的楓樹(印象中應該是)，立刻衝去拍了幾張照留念，心中突然想起去年衝奧萬大，爬得半死卻沒看到半片楓葉的憾事….. 出汶水老街不久，途中有左叉路过桥，通往汶水溪对岸的“出磺坑”。 出磺坑，属于苗栗公馆乡，是台湾最早开采石油的地方，目前台湾中油公司仍在此地开采天然气，并设立了“台湾油矿开发陈列馆”，供游客参观。
- 附設的私人衛浴內配有淋浴設備，並備有盥洗用品及吹風機。
- 泰安温泉一日旅游归来，出苗62乡道之后，这里是理想的晚餐地点，可顺道来逛逛汶水老街及用餐。
- 仙草凍屬於Ｑ彈的，蓋子裡面有附糖漿、奶球和湯匙，設計很周全。
- He-Jia Hotel 為住客提供空調客房。
- 兩位老奶奶分工打理著家名為「永和亭」的小吃店。
- 我在店門前打量這些肉品，露出的疑惑神情，老闆看見了特別熱情出來跟我介紹這叫做「豬膽肝」，而氣味的來源就是這裡。
花生糖是龍潭鄉的名產，龍情花生軟糖使用粒粒飽滿、香氣較足的北港花生。 有別先將花生炒好再拌上麥芽糖的傳統作法，龍情花生糖創始人溫士光則將花生由生煮到熟，且在花生一煮出香氣時就加入麥芽糖一起熬煮，讓花生充分吸收麥芽糖的香氣，也減少花生的油膩感。 而花生的油脂會釋放到麥芽糖裡，增加麥芽糖的滋潤與順滑度。 煮好後，待還有餘溫時，以人工灑上芝麻、海苔、香菜等做成各式口味。 入口不黏牙、甜而不膩、齒頰留香，不管大人小孩都能輕鬆享用。 「牛汶水」是一種早期很普遍的客家點心，即糯米麻糬蘸黑糖水，由於外型看起來像水牛泡在河裡避暑只露出頭與背脊的樣子，因而得名。
汶水老街: 桃園三天兩夜行程推薦
先來瞧這一大鍋裡的滷豆干唄，其實璃雨是不太愛吃也不太吃豆干滴，不過這樣東東先前聽過一位朋友說過，好像也要來到中部才瞧的見，那天剛好瞧見哩…就叫了一份來嚐嚐囉。 嗯；咬上一口…真的有草莓味、草莓香ㄋㄟ，真是好吃，若不是車上沒冰箱…我還真想買幾條生的回來ㄋ。 汶水老街 另外這碗福菜瘦肉湯也是客家菜常見滴，不過這碗不是咱們點滴耶，是老闆〝殺…意司〞送滴，呵呵；又吃免錢啦。 而福菜也是客家菜常見的一樣菜，也常常煮在湯裡，清清淡淡的竹筍福菜湯喝起來…讓炎熱的天氣更消暑ㄋ。 汶水老街【富強肉品】提供一系列新鮮的肉品，是本地頗受歡迎的肉品店，不論是當日現宰豬肉、臘肉、肝膽、燒肉、鹹豬肉．．．
老街上還有保留著過去柑仔店的回憶，突然想起小時候一塊錢能買到兩顆沙士糖的日子，以前逛柑仔店像是在尋寶，手上有零用金，當然就是買些平常不太能買的東西；現在逛柑仔店也是在尋寶，找過去的回憶。 在汶水老街上有位大畫家，是台灣新寫實主義畫派的謝孝德老師，他有許多畫作獲得國內外的肯定，也被國內許多展館收藏，在老街上開設了謝孝德美術館，裡面有著謝孝德老師許多收藏，有興趣的朋友可以來這看看。 大人小孩都玩得很開心，因為將會有獨一無二的作品。 老師要我們先把布稍微弄濕，她再幫我們浸泡到染劑裡稍微搓一下，讓染料能盡量滲透進去，到時候顏色才會均勻。
汶水老街: ▍ 獅潭舊穀倉
虽然台六线不如台72东西向快速道路来得便捷，但走这条乡间道路比走高架的快速道路更能贴近苗栗的乡间风情。 一百年前（1909年），泰雅族打必历社头目在这里发现温泉，两年后，日本人在温泉的源头附近创建一栋“警察疗养所”。 光复后，改称“警察招待所”，民国52年（1963）前省主席黄杰命名为“水云山庄”；民国66年（1977），前总统蒋经国莅临参观时，再改名为“泰安温泉”。 汶水老街 過去獅潭鄉被稱為無醫鄉，整個鄉都沒有任何一間醫院，在很久很久以前馬偕牧師來這傳教也順便幫鄉民義診，對的這個馬偕牧師便是馬偕醫院的馬偕，因此在獅潭鄉還留著馬偕牧師過去的足跡。 客家庄特有的茶壽，是早期保溫瓶，用稻梗清潔後編織而成的，裡面會塞上客家花布，將蓋子蓋上後很有保溫的效果，裡面就放茶水送到田裡的時候，都還是熱的，這樣子傳統的物品，在過去是必需品，現在可是價值不斐的工藝品，在汶水茶壽的店內還能看到老一輩的達人現在製作茶壽。 因為我們只有十分鐘停留時間，只能外帶不能內用，不然就可以嚐嚐冰品，或像裡面其他客人吃的熱食風味餐。
如有需要，客人可向館方預約免費私人停車位與免費接駁服務。 距離三義木雕博物館有 5 分鐘車程，距離龍騰斷橋有 15 分鐘車程，距離勝興車站有 10 分鐘車程。 客房均附有空調、有線電視、冰箱、電熱水壺、私人衛浴、吹風機與免費盥洗用品。 獅潭鄉公所農業課表示，以往獅潭鄉推動小旅行，都會帶領民眾走訪汶水老街，與當地商家互動，可惜今年因工期影響，小旅行計畫沒有納入汶水老街，之後仍會持續輔導。
汶水老街: 大湖酒莊
現今的汶水老街經過規劃轉型，已不同於早期的商業氣息，取而代之的則是各式客家傳統小吃、傳藝與特色活動，老街上巧思設計的特殊招牌、富有質感的藝術地磚，皆為傳承傳統客家文化精心規畫而成，現代藝術與傳統文化的結合，造就了汶水老街的獨特風情。 汶水老街有許多具有歷史古味的老房子與招牌，各式風味餐廳與草莓園林立，每年12月至隔年4月大湖草莓盛產季，汶水老街都擠滿水瀉不通的人潮，遊客前往苗栗旅遊，可順道來汶水老街用餐逛街。 汶水老街 老街,汶水老街,獅潭老街,苗栗老街,大湖旅遊,大湖草莓,大湖餐廳,大湖民宿 【汶水老街】是苗六線前往草莓故鄉－大湖的交通必經之地，也是早期獅潭、泰安、大湖地區前往苗栗的交通樞紐與貨物集散地。
民宿距離泰安鄉 3.6 公里，距離台中清泉崗機場 34 公里。 所有客房均配備平面電視、咖啡機和免費瓶裝汽泡水。 房內設有落地窗，享有山景，私人衛浴內配備熱水浴缸或淋浴，為了提供舒適的住宿體驗，亦備有吹風機、拖鞋和精品盥洗用品。
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希望参观马凹溪瀑布的游客可先驱车10分钟车程，然后步行至目的地。 每间宽敞明亮的客房均配有空调、卫星电视和迷你吧。 Wang Fu Hotel是一家经济型住宿，位于苗栗市。
春夏到獅潭採草莓、看螢火蟲、賞桐花；秋冬季到獅潭看雲海、吃仙草，都是旅行獅潭最簡單而美好回憶。 苗栗縣中部的獅潭鄉座落於仙山、八卦力山與八角棟山脈之間，狹長的縱谷地貌，過去因交通不便，讓每個聚落都自成一個小型的生活圈，保留著濃厚的客家農村風貌。 因被許多蓊鬱翠綠的高山圍繞著，也孕育了許多傳說。
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这家住宿每天早晨提供欧陆式、亚洲风味或素食早餐。 獅潭小舖將過去閒置的儲存糧食局公糧庫房，改造成為販售部，陳列農會各式產品、下午茶輕食，右邊依然保留著過去將稻米變成白米的機具、公文，讓來到獅潭新店老街裡的旅客透過導覽、可愛的圖文解說能有不一樣的收穫。 垂坤在苗栗可說是上交流道前必經的中繼站，不論是家庭或是旅行團，都會在回家前先到這裡採購零食，車子一輛接一輛的開進來，這邊的人潮可說是絡繹不絕。 國道三號(北二高)─於後龍交流道出口下交流道，往苗栗/後龍方向行駛，後於至公路(台6線)右轉，直行約650公尺後右轉台1線，續直行至東西向快速公路-後龍汶水線(台72線)，至獅潭端交流道(北 獅潭/三灣)出口下交流道即可抵達。
另外這個就是草莓冰淇淋啦，一定要吃一下咩，有二種口味唷，一種是純草莓冰淇淋，另一種是草莓酒冰淇淋，不過當日沒吃有酒的口味，而這草莓冰淇淋我覺得還好耶，沒很濃的草莓味，讓我有點失望。 汶水老街 汶水老街 台72線東西向快速道路通車之後，大量車潮不再從此湧入，汶水老街逐漸蛻變成為具有人文、藝術氣息的街坊市集，提供遊客休閒遊憩的好去處。 汶水老街 行車路線路線一：從國道一號中山高【苗栗交流道】下，沿台六線抵達汶水老街，沿途可欣賞明光明媚的公館鄉黃金小鎮、出磺坑，週末、假日期間建議您走本路線，可以避開東西向快速道路的車潮。
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吃起來有點像麻糬的口感，但沒那麼軟、黏，通常都是吃冷的，因為放涼後口感更Q，香濃、甜而不膩的黑糖水讓牛汶水更顯滑溜，芝麻與花生的堅果香氣與米香交織，成為清涼又甜美的一品。 這裡的胡椒餅不但聞起來香氣誘人，咬時還得小心裡頭湯汁燙嘴，但就算舌頭燙到，還是會忍不住地一口接一口品嘗那多汁的美味，內餡的香氣，以後腿瘦肉為主，加上蔥、胡椒等7、8種辛香料調味，再以鹽、糖提味，並捨棄肥肉改以瘦肉為主角，吃來不油膩。 除了鹹口味的胡椒餅外，老闆娘還研發出芝麻、紅豆、芋頭等甜口味，也都有很不錯的口碑。 曾獲選為最有特色鄉鎮第一名、台灣十大理想退休地的龍潭，小吃呈現多元性，有道地客家美食，也有外省北方麵食，每一樣都是小而美、小而巧，簡單卻又經典。 晚上到汶水老街真的是冷冷清清的，感覺似乎只剩永和亭跟幾家雜貨舖還開著。 剛進入永和亭店內，印象就不太好，因為餐廳的地板上頭，有著厚厚的一層油漬，感覺走不好還會滑倒，但是附近也沒什麼別的餐廳，再加上它的名氣，決定還是進去試試再說。
