到泓品傳統牛排館享用極具特色 的牛排美味。 來東海旅遊最佳的行程規劃，盡在泓品傳統牛排館 東海館 詳盡的旅遊規劃，讓您來東海一日遊，流連忘返的旅行。 台中這幾年開了很多牛排館，但我仍鍾情泓品牛排，這間在台中開了30多年老字號牛排館，創始店在高雄，落地生根30多年，是很多台中人慶生、紀念日這些特殊日子會去吃的牛排的地方，地點位在台中市北區台灣大道二段340號新光產物大樓B1。 泓品傳統牛排館：Since 1984 ， 三十餘年來泓品傳統牛排館堅持牛排的道地原味、香甜多汁的口感，讓許多饕客難以忘懷，尤其是餐廳內的一景一物，更讓人勾起無限的回憶。 泓品傳統牛排館，除了坐落在臺灣大道的台中館外，高雄館位於鹽埕區愛河旁已有52年歷史。
泓品牛排| 今天小剎來介紹台中牛排「新統一牛排館/泓品台中館」，1967年創立於高雄，台中店也有30多年歷史了，牛排好吃還有獨特的豆豉辣椒， … 武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情延燒，不少餐廳業者生意大受影響。 位於台中台灣大道、擁有 30 多年歷史的泓品牛排館，因為設有獨立包廂、座位間隔大，客人在疫情期間不減反增，包廂也幾乎天天被預定一空。 不過隨著歐美返國潮國內大量確診病患激增，泓品董事長吳春蘭緊急決定封館，雖然對客人抱歉，但員工與顧客的安危是首要，是不得不的決定。 以經營餐廳而言，吳春蘭是一個相當成功的創業家。 二十五歲的時候，吳春蘭就因為借六十萬元給朋友，後來這位朋友還不出錢，只好把經營二十多年的高雄「新統一牛排館」頂讓給她，就這樣誤打誤撞進了餐飲業。
泓品牛排: 高雄牛排館｜飄香25年的在地最愛老字號牛排館『華友牛排館』菜單、愛河美食、高雄約會餐廳
新統一泓品牛排館預計5月中旬進駐101大樓85樓展店，營業面積約150坪，初步規畫160個座位區、8個包廂，室內裝潢走古典風格，總投資金額約2,500萬元，將把新統一泓品牛排館的DNA移植到台北市場。 新統一泓品傳統牛排館是台灣第1家傳統牛排館，目前擁有台中店與高雄店，去年營收逾1億元，在台中餐飲業界赫赫有名，經常成為中部企業主洽商、宴客、聚餐的選擇，牛排價格從490元到3,000元不等，從平價到高價都有。 值得一提的是，新統一泓品餐飲事業創辦人兼董事長吳春蘭，另一半是赫赫有名的台灣自行車公會理事長、巨大集團執行長羅祥安，因此，新統一泓品牛排館經常能看到自行車界大老在此聚會的身影；而泓品牛排館進駐台北101大樓展店，幕後推手正是吳春蘭。 2019年5月13日 — 泓品牛排| 今天小剎來介紹台中牛排「新統一牛排館/泓品台中館」，1967年創立於高雄，台中店也有30多年歷史了，牛排好吃還有獨特的豆豉辣椒， … 台中泓品傳統牛排 這是一家很特別的牛排店，招牌很小，位於住宅大樓的地下室 我點的是680元的商業午餐 … 不過也許這就是這家牛排館 的特色，青蔥真的用很多 如果看倌有興趣去吃看看的話，不仿2個人去吃，有一份主菜不要加青蔥，這樣應該就能吃 …
選擇在自己的生日三月二日開幕，就是希望一堆朋友一起到她的店裡過生日。 泓品牛排 已經有好一段時間刻意避開媒體與公開場合的吳春蘭，為了準備慶祝安蘭居周年慶，才又重做馮婦，打理餐廳相關事宜。 六月十五日，是台中頂級中式餐廳安蘭居開幕十周年的日子，也是安蘭居的主人羅祥安、吳春蘭夫婦結婚十一週年的紀念日。
泓品牛排: 泓品牛排午餐
OUTBACK被我列在美食清單內一陣子了，這次前往用餐有點特別我在約朋友聚餐時，他對這家的不滿似乎從記憶中湧現，最後還寫信去抱怨最後獲得了招待一客的補償機會，這… 羅祥安、吳春蘭兩個人的學經歷、背景差異很大，年齡更差了十三歲，但是，從相識、交往到共組家庭，至今十三年，羅祥安、吳春蘭夫婦的感情生活，羨煞不少周邊好友。 座落於高雄愛河畔旁、車水馬龍中、在安靜溫馨氣氛中， 享受紅酒牛排人文每一個重要時刻，有個值得回味的好地方。 [NOWnews今日新聞]31歲香港女歌手鄧紫棋近年演藝事業重心移往中國，平時工作忙碌加上疫情影響，已將近3年沒回香港，而此次返鄉並非休假，而是因為外公過世了，她今（17）日也在IG悲慟發文，表示：「… 推薦原因： 會主動為客人切塊，肉品純以原味炭烤不加任何醬料，僅以玫瑰塩和黑胡椒粒提味，更能夠品嚐到新鮮肉品自身的原始甜味，沒有醬汁干擾少了熱量也更健康囉!
為了建立品牌與信用，吳春蘭咬緊牙關撐過去，並努力尋找機會，重新在房地產市場站起來。 只是，當台中的房地產大亨一片愁雲慘霧，不知道何時才能重新站起來的時候，不服輸的吳春蘭，不斷地尋找機會，以「零負債經營」為目標，重新站起來。 吳春蘭是台中地區的政商名人，十年前，龍邦建設買下台中中港路旁麥當勞舊址的大片土地，打造號稱台中頂級豪宅「龍邦國寶」，當時與上市公司巨大機械總經理羅祥安新婚，並且買下頂樓樓中樓作為新居的吳春蘭，在龍邦國寶落成典禮上曾是焦點人物。
泓品牛排: 已經超過60歲的師傅說，技巧很簡單：牛排肉好加上掌握火候，不知是吃牛排的地方太特別，還是師傅的牛排中帶著歷史感，一直念念難忘，卻也再無機會吃到。
走進安蘭居，吳春蘭用心經營這家以鮑魚、魚翅、燕窩為主的養生餐館。 泓品牛排 從食材、餐具到環境布置，吳春蘭說，她一定要做到讓每一位客人滿意，因為，當初成立安蘭居的動機，就是因為羅祥安每一次從大甲的巨大開完會，走進台中市區尋覓不到一家適合宴客的中式餐廳，兩個人才在結婚周年紀念日成立「安蘭居」。 餐前麵包，送上來時附的豆豉辣椒，是炒過油亮的青蔥、豆豉、辣椒，勺些放在麵包上面一起吃，台式加西式的fu，也有人會把它拿來加在牛排上吃。 一次無意間在商周瞧見的廣告，生日特意從台北來品嚐撲滿蒜頭的傳統鐵板牛排。
肉質鮮甜軟嫩，是傳承自米其林師傅的做法，魚要先泡在放了新鮮香草、百里香、橄欖油裡48小時，外皮煎到很香酥，為了搭配魚排，底下也用了時下最流行的紅藜麥，吃起來更健康。 肋眼我也蠻喜歡的，肉質嫩度僅次於菲力，大理石紋油花分布均勻，中間會有一塊明顯的油脂，建議可以吃個5-7分熟，煎熟一點點油讓香氣更香。 又被稱為紅屋牛排，取自牛的前腰脊部位，特色就是中間有一塊T字骨，如果大概從骨頭往旁邊分的話，可以分出一片菲力牛排與一片紐約客牛排，兩種口感完全不同，菲力嫩、紐約客Q彈又多油香。
泓品牛排: 泓品牛排2018菜單
但為了能在兒子最需要陪伴的時候陪他長大，吳春蘭毅然決然暫停「安蘭居」餐廳的營業，選擇在泓品牛排館持續以美味及服務感動客人。 2022年4月19日 — 據說位於高雄愛河的新統一是台灣第一家正式牛排館？ (官網上說的) 看來泓品牛排和新統一是關係企業總之標榜傳統牛排館璇天后說，泓品 …
牛肉清湯，我覺得這個很超值，裡面的牛肉塊超多的，雖然吃起來有點像在吃牛肉麵，但是清淡湯頭裡，充滿了牛肉的營養，喝起來感覺特別棒。 新統一泓品牛排館的肋眼牛排我很喜歡，恰恰好的火侯，無論是肉質、軟嫩好咬的程度、香氣都很不錯，而且鐵盤還能夠幫助維持溫度，也很加分。 #署茗職茶 #署茗職茶排行榜 #蕭敬騰署茗職茶 #署茗職…閱讀更多… 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 2022年4月19日 — 璇天后帶我們來到泓品牛排館完全是臨時起意！ 因為一群大嬸在Park2被曬到抓狂一直喊著要吹冷氣於是就被帶到冷氣超強的泓品牛排館來 泓品牛排館營業 …
泓品牛排: 台中泓品傳統牛排館菜單
吳春蘭（ Mini ）與羅祥安（ Tony ），至今每天都要對彼此說好幾次「我愛妳（你）」。 吳春蘭當年為了陪伴兒子而暫停安蘭居餐廳，而今兒子轉眼成年。 一群回流的政商名人，在台中追尋老味道從未停歇，饕客頻頻詢問何時能重啟安蘭居餐廳？
泓品牛排東海館-位於東海藝術街內(台中市龍井區藝術街38巷1號),除鄰近台中都會公園,在逛完東海夜… 到泓品吃牛排，還喜歡點烤田螺前菜，蒜及奶油烤的田螺，真香。 牛排用鐵盤裝，鐵盤和牛肉的中間鋪有一層煎香的蒜末，切一塊牛肉，沾些蒜末入口，甜嫩多汁牛肉和著蒜香，數十年不變的經典好味道，總是令人難忘。 來台中工作定居快26年，初來乍到那幾年，味蕾記憶中好吃的牛排，一是清泉崗空軍機地俱樂部的牛排，二是泓品牛排。 我們是慶祝孩子的生日而聚餐，只要事先告知，服務人員會註明，另外，有準備蛋糕與全家福合照和木頭相框為壽星慶祝。 牛排，雞腿排，豬肋排下面都鋪滿滿的蒜頭泥，是它傳統的特色，服務人員會幫我們先炒過蒜泥，超級香的。
泓品牛排: 泓品東海館-位於東海藝術街內,在逛完東海夜市(商圈)後,想品嘗東海美食的不二選牛排館!客服專線:0800-000-399!訂位專線:04-26525350!地址:台中市龍井區藝術街38巷1號
近期受中美貿易戰影響，「台商回流」的現象日趨明顯，多年長期在外的老台商，紛紛將生產線或市場移回台中，不僅避開關稅影響，亦造就許多工作機會、將技術根留台灣。 而這些回流的台商們，也默默在台中展開「尋回老味道」的探訪之旅。 職缺招募｜泓品傳統牛排館：Since 1984 ， 三十餘年來泓品傳統牛排館堅持牛排的道地原味、香甜多汁的口感，讓許多饕客難以忘懷，尤其是餐廳內的一景一物，更讓人勾起 … 1988年泓品牛排成立走過30年歷史的泓品對美味的堅持用心的服務將超過50年的經典延續傳承每每享用精彩重現在鐵盤和牛肉的中間鋪有一層煎香的蒜末 切一塊牛肉, … 享受台中的傳統牛排走過歷史軌跡，見證中港榮景政商名流觥籌交錯，人文雅士把盞言歡牛排、葡萄酒、蠟燭、音樂品味榮耀時刻，再現絕代風華北區臺灣大道二段340號B1, … 推薦原因：不論是熟成牛排其他部位的牛肉皆採用木炭烹調燒烤，獨特料理方式，多了獨家風味更帶出牛肉的鮮嫩多汁,另外還能飽覽夜景，增添浪漫。
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- 當時，雖然獨資經營，卻都以「店經理」自居的吳春蘭，日以繼夜和員工一起打拚。
- 婚後，安蘭居成為羅祥安與吳春蘭共同的創作與品牌。
- 從張子源、林柏榕、張溫鷹到現任市長胡志強，都是這兩家餐廳的重要客人。
- 降雨方面，桃園以北及東半部地區，整天雲多且有局部短暫雨，西半部地區則偶有零星雨，不過仍以多雲到晴的天氣為主。
推薦原因： 泓品牛排 這家的雞腿排超豪邁的，光看這個厚度就讓人口水直直流，金黃焦焦的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，淋上些許的黑胡椒，微辣微鹹的滋味超棒，平價美味翻桌率高。 吳春蘭含著淚水與感激的心情說，「羅先生給我的支持超過十億元，如果沒有他，我早就垮了，現在，他是我所有公司的最大股東。他說錢並不重要，重要的是他所愛的妻子，以及兩個人所共同建立的信用與品牌」。 婚後，安蘭居成為羅祥安與吳春蘭共同的創作與品牌。 從長億集團楊天生、三采廖福澤、廣三曾正仁、啟阜詹益昇到瑞聯建設周啟瑞，台中地產界大亨們，不是官司纏身，就是遠走他鄉，躲避龐大的債務。 相形之下，身為「女流之輩」的安蘭居建設公司負責人吳春蘭，因為另一半巨大建設總經理羅祥安的全力支持，正咬緊牙關撐過這一波的不景氣。 周一持續受冷氣團影響，清晨夜裡各地氣溫偏低，台中以北、東北部及東部低溫11、12度，其他低溫13到15度，沿海空曠地區氣溫則再低2至3度，白天北台灣整天偏冷，高溫僅13至15度，其他高溫約18至20度，全台有感。
泓品牛排: 台中最老字號【泓品牛排館】商業午餐千元有找，30多年必點招牌豆豉辣椒
2018年3月16日 — 泓品牛排 新統一泓品傳統牛排台中店，2018年正式滿30周年，多年前就來訪過這次主要來慶生，讓我們連續兩個月都來訪，新統一泓品傳統牛排館-台中店開幕於1988年 … 對吳春蘭而言，每一件創作幾乎都有難分難捨的情感。 在台中成立「泓品建設」之後，她第一幢推出的房子是「新統一花園名廈」，她說，因為自己有能力到台中投資房地產，主要還是靠當年經營高雄的「新統一牛排館」所累積下來的成績。
而一抵達【泓品牛排館】門口，我便被上方的圓形天花板吸引著，讓我想起在國外參觀過的回教教堂。 泓品牛排 泓品牛排 附餐奶酪，記得以前有焦糖烤布丁，現在不知道怎麼沒有了，不過奶酪也是還不錯吃，兩三口就解決的清潔溜溜。 碳烤豬肋排，份量還蠻多的，足足有兩大塊，帶骨的肋排經過醃製，口味有點重，這是再搭配上剛剛了冷凍芋，中和嘴巴裡的味道，感覺口味有點重的肋排，味道也平衡的剛剛好。 泓品是位在科博館附近台中消防局的隔壁大樓地下室裡，位置有點隱密，感覺好像是要到高檔的招待所一般，其實沒有很高檔，價位大概就chilis的價位。 吃的時侯不禁讓我想起多年前去澳洲第一次吃丁骨牛排的不好回憶，真的烤到又硬又柴，從此還以為丁骨牛排就是這麼不好吃，不過這次來泓品又重拾對丁骨牛排的好觀感。
泓品牛排: 公司福利
泓品傳統牛排館是榮獲蘋果日報等媒體報導且獲得網友評鑑為5.0顆星的美食餐廳。 優惠 券 | 集點 | 愛評會員福利 | iCoupon 發表分享文 我吃過 收藏 其他選項 免費下載資訊 … 季節商品限量優惠 中 最新商品 阿里山大凍山區特級茶-輕發酵無烘培 阿里山大凍山區特級茶-輕發酵輕烘培 …
不是當地人的話不是很好找……因為隱身在一般商辦大樓的地下一樓。 家具都有精心挑選過不是一些很庸俗的台灣撿便宜家具賣場商品。 牛排雖然不便宜但是現炒蒜頭蠻有噱頭……加上可以使用沙拉吧水果甜點及幾樣有一定水準的熱菜，蠻適合辛苦一周後慰勞自己的周末大吃一場。 泓品牛排讓我印象最深的就是炒過的蒜及葸在搭配上煎的恰恰好五分享的牛排，剛好很合台灣人的口味。 有機會來台中一定要去試試，記得要先打電話訂位。 今天我們使用餐券，餐卷一張可以折底462元，一本總共有10張，他們的中餐就剛剛好462元，所以我們都買餐卷來吃中餐，因為這樣可以免一成的服務費，餐卷在櫃臺買，可以刷卡，沒有使用期限。
2018年06月23日這天中午我與家人來到位於台中台灣大道的【泓品牛排館】! 他們說這裡的沙拉吧算CP值蠻高的，於是我們滿心期待地來到目的地(文章中間有彩蛋XD!)。 中午的套餐，內容有開胃菜、濃湯、麵包、沙拉、主餐、甜點和飲料，一客是420元再加上一成服務費等於462元，剛好用餐卷折底。 新統一牛排一看就是早期的高級西餐廳，個人一直滿喜歡老字號牛排館的裝修，家具、畫框、牆面、地毯…各種細節都真的比新創的餐廳都還到位，因此也會更享受內部打造的氣氛。 因為應酬需要而經常到泓品牛排館報到的劉金標，很早就認識吳春蘭，也認為這樣一位毅力堅強的女老闆很適合羅祥安，就不斷督促整天忙於工作的羅祥安去看一看。 進駐在「台中十大名宅之一」裡頭，「安蘭居」餐廳當時也吸引許多名流饕客定期光顧。
泓品牛排: 東海泓品牛排
不過，在女主人吳春蘭的眼裡，每一位客人都是重要的。 也因為這樣的理念，從高雄到台中，吳春蘭打出了自己的天下，三十歲不到，就已經有上億元的身價。 更重要的是，因為台中的泓品牛排經營得有聲有色，吸引了後來成為另一半的羅祥安。 台中大肚追向青山碧野 週末假日來到東海藝術街坊，欣賞不同的 人文風情。
泓品牛排: 肉肉先生Ｍr.zozo 台中一中店
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