才300多塊錢，以小資這個波爾多控來說，喝得很開心，會給到4顆星(可以買來嚐嚐)。 法國波爾多紅葡萄酒 下午四點開瓶，7小時過去，酒體已經完全釋放開來，左邊的比較蓬鬆柔順，右邊的依舊優雅內斂，摩卡風味依舊非常明顯。 仔細比較，左邊的果味比右邊來得奔放，果味也比較明顯，右邊的摩卡味更明顯一些，但酒體比較內斂些帶有些許礦石風味。 偏紅色果味，帶有白胡椒氣息，有架構的酒體，單寧算明顯，口感上一開始有苦味，開瓶一小時後有比較不明顯。 570元買二送一，單價380元的話，應該有4顆星。
1855年的分級制度（The classification of 1855）：這是首個官方分級制度，是在拿破崙三世的要求下為巴黎世界博覽會而產生，將葡萄酒分成五類。 每件商品在出貨前我們都會有專人仔細檢查、包裝。 如果收到商品有任何的瑕疵與疑問，請第一時間與我們連絡。 交易所廣場（Place de la Bourse），是波爾多歷史最悠久的建築地標，見證葡萄酒殿堂的興起與繁榮。 中世紀城堡林立的宏偉風景，château一詞是為波爾多葡萄酒而誕生的。
法國波爾多紅葡萄酒: 產品詢價說明
表層土壤為礫石與黏土混合，適合易成熟的梅洛（Merlot）紅葡萄品種生長，風格豐潤滑順且有礦物氣息，相對左岸更加柔和，甜美熟成漿果香氣，酒精度較高，單寧成熟且絲滑，易早飲。 波爾多位於法國西南方，緊鄰大西洋，早在羅馬時期就有種植葡萄釀酒的紀錄了～波爾多葡萄酒因為可長時間陳年、Robert Parker當年的推波助瀾、特殊的分級制度…種種原因成為了法國酒的象徵之一，價格也相當高。 當地炎熱的氣候非常適合葡萄的成熟，這裡是全法國面積最大的葡萄園，產量高達全國總量的30%，其中價格便宜、質量上乘的地區餐酒產量，佔法國餐酒的60%，是法國當之無愧的餐酒之王。 西南產區是法國最古老的葡萄酒產區之一，由於波爾多特有的港口優勢和地區保護主義，直到今天，西南產區還逃不脫小波爾多這個名字，但隨著人們多西南產區的重新認識，新一代的釀酒師正在引領這一產區的全面復興。 汝拉除生產紅酒、香濃圓潤的乾白酒及瓶中二次發酵的起泡酒外，也出產具地方特色的“Vin Jaune黃葡萄酒”和“Vin de Paille 稻草酒”； 薩瓦產區所產葡萄酒口味清淡，酒精含量低，常有火石味。 波爾多位於法國西南部，有著得天獨厚的氣候與地理條件。
此酒款選用百分之百Merlot葡萄釀造，並在法國橡木桶中陳放12個月(30%新桶)，融合出柔和又不失魄力的波爾多經典風味，帶有令人陶醉的紫羅蘭花香與黑色莓果香，精緻的口感中包覆著純正濃郁的果實感，多汁飽滿。 右岸這邊的分級跟地理區分相當複雜，跟左岸是完全兩回事。 法國波爾多紅葡萄酒 右岸的紅酒更多的使用梅洛葡萄，因此相比用卡本內蘇維濃比例高的左岸，結構沒那麼強、口感更柔順、以紅色水果和李子類風味為主。 波爾多位於法國西南部的波爾多（Bordeaux）幾乎為世界上最著名，最負盛名和最多產的葡萄酒產區之一。 產區土壤變化多樣，貝傑哈克地區位於河流衝擊層形成的平原和坡地上，底層以石灰質土壤為主，卡奧爾和伽亞克地區的葡萄種植在砂礫土、黏土板岩上。
法國波爾多紅葡萄酒: 左岸- Medoc地區
起源地是法國波爾多右岸，主要種植在右岸的聖埃米利翁(Saint-Émilion)和寶物隆地區，該品種在涼爽氣候下也容易成熟，釀出的酒酒精度較高，單寧柔和，口感圓潤，帶有甜美的草莓和紅櫻桃香氣。 左岸也有一些梅洛種植，主要用以調配赤霞珠強勁的口感，增添酒體和香氣。 好的美樂也非常適合在橡木桶中培養，從而釀出風味複雜的紅酒。 法國波爾多幾乎所有的紅酒和白酒都是用不同品種的葡萄調配的。
- 在法國知名的葡萄酒產區中，眾多消費者把羅納河谷產區排在波爾多和勃艮第之後，是第三棒的法國葡萄酒產區。
- 還有更多平價的美味佳釀等著你去探索與發掘，所謂「偉大的酒款」出現，正好說明了葡萄酒年份的意義，葡萄酒的年份是指葡萄果實採收的年份，沒有兩個年份的條件會是一模一樣的，每年天候的差異都會反映在該年份的葡萄酒裡。
- 這裡主要種植的紅葡萄品種有西拉、歌海娜、神索、堤布宏、慕合懷特、佳麗釀、赤霞珠；白葡萄品種有侯爾，也就是義大利的維蒙蒂諾，還有白玉霓、克萊雷、賽美蓉、布布蘭克。
- 光這就有三個五大酒莊：Lafite、Latour、Mouton，此外還有18家列級酒莊，可以說是強者雲集。
- 法國南部Langue-Roussillon產區中的Corbieres科比埃法定產區，鄰近地中海，終年日照多，海風強的典型地中海氣候。
- 最普通的是產地範圍廣大的「地方性AOC產區」，如波爾多；然後是範圍縮小的「地區性AOC產區」，如梅多克。
- 以梅洛為主的酒款，其主要區域為聖愛美濃、波美侯、拉隆-波美侯及卡斯蒂永-波爾多丘。
Bordeaux 目前大約有 7,000 個 Chateau，其葡萄酒佔法國全部產量的 法國波爾多紅葡萄酒 34%。 葡萄酒的品質依產區劃分，產區範圍愈小，品質愈高。 另外，葡萄園裡還會種植少許次要品種，以供釀造調配時增強酒質結構或點綴風味，探究波爾多產區的葡萄酒，絕少用單一品種葡萄來釀製，通常混和多種葡萄釀製。 它是世界公認最大的葡萄酒產地，這個美麗的城市毗鄰大西洋，受大西洋暖流影響，形成了冬暖夏涼，冬春多雨夏季乾燥的獨特海洋性氣候。 就是這樣的氣候和特殊的土壤條件，使它成為世界上最頂級的葡萄酒產區之一，最知名的五大酒莊正是位於波爾多左岸。
法國波爾多紅葡萄酒: 波爾多混釀（Bordeaux Blend）
整體而言，國際時尚精品永續服務生態系展現出台灣中小企業一起站上國際舞台打團體戰的氣勢，生態系裡的每家企業都掌握了部分關鍵技術，再各自從中找出可迎戰未來市場需求的能力與優勢。 在生產方面，這兩個基石者底下則有兩個支撐點，由不同利基者參與其中，一邊是負責射／壓出加工的廠商群，譬如富揚等；另一邊負責模具打樣，譬如升逸企業等，加上負責產品設計、推廣應用等合作廠商。 目前這個生態系已串接起25家不同領域的中小企業。 法國波爾多紅葡萄酒 在顧及生產效益同時，還要考量品牌識別度、時尚美感等層層要求，「真是困難重重，雖然邦泰短期需要投入較多成本，但我們相信永續材料是新發展契機。」吳眉菱指出。 當午洋找到邦泰時，「我們起初有點意外。」邦泰副總經理吳眉菱說，當時午洋告訴邦泰：我們要幫品牌把廢棄的碎布融入到塑膠中，再製成有功能的新產品，而且還不能融到不見布料的蹤跡。
以上就小資家樂福波爾多紅酒筆記，分享給大家，如果想要知道更多紅酒筆記，請到【小資男女的紅酒筆記本】臉書社群。 左邊的一開始木質調性明顯，果味2小時後比較明顯；右邊的則是咖啡、肉乾香氣比較明顯，架構稍微比左邊硬一點。 左邊大家最愛的Chateau Poitevin 其實也不差，酸度表現是這三支最高的，帶有點些許肉乾與咖啡香氣，口感非常柔順。
法國波爾多紅葡萄酒: 法國最經典葡萄酒產區【波爾多】
延伸閱讀：【2020 Costco 法國波爾多紅葡萄酒 好市多必買TOP 5 法國波爾多紅葡萄酒 紅酒/白酒/推薦】或是【 32 款 好市多葡萄酒筆記】。 波爾多丘的葡萄酒，真的很平易近人，跟幾個平常不大喝紅酒的朋友一同分享，大家都覺得相當順口好喝，絕對是適合初學者的好酒。 老實說，這支有點出乎小資意料之外，因為2009年是波爾多的大好年份，照理說應該果香甜美好入喉，但是這支開瓶第一天的酒精感稍重，細膩度稍微稍微差一點。 這款2016超級波爾多有著經典的波爾多黑醋栗風味，酸度適中，口感中等不失架構，單寧些微口感柔順，開瓶就好喝的經典波爾多。 這兩天用WINE/HTT 的手工通用杯以及超大的波爾多杯來試，通用杯喝起來的口感比較細緻，酸度會比較明顯，而超大波爾多杯的香氣聚集的很好。
- 若你讀過著名的葡萄酒漫畫神之雫，那你對它一定不陌生。
- 若是初嚐波爾多，可以從平價酒款先下手，即便是經濟實惠的平價波爾多，也足以讓你一睹頂尖波爾多酒款的經典均衡架構，因為他們都出自同源，都來自於優秀的「Terrorir(產區風土條件)」，它們都將是你打開波爾多葡萄酒之門的一把鑰匙。
- 產區形狀狹長，分為南北兩部分：上萊茵和下萊茵。
- 產區大部分以海洋性氣候為主，氣候溫暖溼潤，非常有利於葡萄的成熟。
- 各酒莊為這些等待熟成的「半成品」找尋出售的機會。
這個地方相當特殊，由於佔地廣、地理環境土壤多變、釀酒師很願意嘗試新技術，因此釀出來的酒風格差異也很大。 而白葡萄的話則是以Semillon（佔白葡萄產量49%）和白蘇維濃Sauvignon Blanc（佔43%）為主，100%白蘇維濃或是一些混釀的酒款比較多見。 本網站並非線上交易型網站，所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用，公司客服人員會儘速與您連絡。
法國波爾多紅葡萄酒: 法國頂五級寇拉柏麗堡愛司臺夫波爾多紅葡萄酒
這裡的酒不但帶有許多的果香和花香，更具有非凡的細膩度。 法國南部Langue-Roussillon產區中的Corbieres科比埃法定產區，鄰近地中海，終年日照多，海風強的典型地中海氣候。 法國喜恩特紅酒乃採收自熟成的葡萄所釀製，具深紅寶石的色澤，成熟葡萄及紅色水果濃郁芳香，酒體圓融飽滿，餘韻綿長，適合搭配紅肉料理及濃郁起司。 若是初嚐波爾多，可以從平價酒款先下手，即便是經濟實惠的平價波爾多，也足以讓你一睹頂尖波爾多酒款的經典均衡架構，因為他們都出自同源，都來自於優秀的「Terrorir(產區風土條件)」，它們都將是你打開波爾多葡萄酒之門的一把鑰匙。 其實，只要領略波爾多葡萄酒的特色與風味，就能夠再挑選酒款上得心應手，買到最實惠的美味波爾多葡萄酒；然而，波爾多葡萄酒不是只有那些「有名號」的葡萄酒，如梅多克、聖愛美濃等列級酒莊的「偉大的酒款」。
地理位置面向大西洋，港口對外開放的商業活動十分熱絡，除了與英國、荷蘭商人貿易不間斷，來自愛爾蘭、蘇格蘭以及德國的酒商，看中港口優勢即為鄰近海洋的便利性，紛紛登陸波爾多設據點對外行銷，讓波爾多葡萄酒業更趨國際化。 葡萄園土質多樣，富含著砂石、礫石黏土和石灰石黏土；在釀造過程中全程採用恆溫控制，刻意將發酵的時間拉長，以萃取更豐富的果香。 Muscadelle密斯卡岱樂具有麝香葡萄（Muscat）的香氣，還帶有一點荔枝的味道，主要用於增加白葡萄酒和甜酒里的香氣，調配比例約為3-5%。 本網站酒類商品不得售予未滿十八歲之青少年，因此欲發送詢問希望進一步訊息時，如本網站服務人員與送貨人員在難以辨識訂購人或收貨人之年齡時，必會請對方提供證明文件，屆時敬請務必配合。