然而在鍛鍊時不只當下會燃燒熱量，後續1～2小時的代謝也會逐漸高，因此在健身後約一小時內可說是進食的黃金時間，此時吃進的熱量傾向用來補充能量、修補肌肉。 運動營養師楊哲雄建議，運動後可以吃一些GI值較高的根莖類（吐司、白飯、山藥、馬鈴薯等）或水果類食物來補充碳水化合物，並透過各種豆類製品（豆漿、豆腐、豆花等）、肉類、蛋、牛奶等來補充蛋白質。 運動剛結束時，是肌肉最容易吸收養分、合成肌肉的時機，運動後盡快補充營養，效果較佳。
據說，永和豆漿與位於永和中正橋頭的「世界豆漿大王」有關，發源由來眾說紛紜。 基本上，500cc的不加糖豆漿熱量約有兩份肉類（即150大卡左右）的熱量，若再加上糖的話，約可再加個200大卡左右，故熱量就快逼近300大卡，故最好選擇不加糖豆漿（一樣可喝到豆漿的營養，但可減少約一半左右的熱量），或是鹹豆漿來吃。 健身永和豆漿 而米漿因為是用油炒花生所製成，花生屬於油脂類，故米漿的熱量較豆漿高，宜少喝。
健身永和豆漿: 無糖豆漿的推薦飲用方式
在台灣，除了最常見的永和豆漿早餐店外，還有很多類似的小攤販，例如只賣飯糰的小販，或是推著推車，靠個圓煎盤，從蘿蔔糕，蛋餅，賣到烤三明治（事實上吐司是用煎的處理，而非用烤的處理）的綜合小攤販。 因為他們的食物比較偏向中式早餐，故將之歸類為豆漿饅頭類早餐店。 雖然許多人都認為無糖比較健康，然而無糖豆漿雖然富含蛋白質可以幫助肌肉生長，但是誘發胰島素分泌的碳水化合物含量較不足，而胰島素是體內合成作用的激素，能促進肌肉修補與生成。 因此，長肌肉不是光有蛋白質就足夠，還需要適度的碳水化合物，所以如果運動是以增加肌肉為目標，建議喝含糖豆漿會比無糖豆漿更好。 水果富含碳水化合物，優格含有蛋白質，兩者結合又有酸酸甜甜的口感，很適合運動後犒賞自己、補充營養。 此外，該平台營養師更分析直指，飯糰本來就是「熱量殺手」，一顆飯糰的糯米量就形同一碗飯的熱量，且若配上一根油條的話熱量會更驚人。
為了增加肌肉，通常都會進行重力訓練，而重訓是在短時間內快速施力的運動，消耗的能量主要是肌肉中的「肝醣」（屬於碳水化合物的一種）。 因此，運動後就要特別補充碳水化合物，以及肌肉生長所需的蛋白質。 許多亞洲人患有乳糖不耐症（Lactose intolerance），原因來自身體缺乏乳糖分解酶，所以無法分解乳糖而拉肚子，也使得牛奶的營養無法完整被吸收。
健身永和豆漿: 豆漿的三大種類及特色
所有撰寫的內容都有科學依據作為後盾，其參考資料皆列在本書後面。 多年來，這本書一直是許多運動員、訓練員、教練和體育專業人士值得信賴的參考資訊與實用手冊。 第八版匯集有關運動和運動營養的最新研究和資訊，涵蓋體育界重要組織的共識與建議，其中有：國際奧林匹克委 員會、美國運動醫學學院、加拿大營養與飲食學院，以及世界各地數以千計有關運動營養的研究結果。 「運動營養完全指南」這本書是由英國一位專業運動營養師編譯至第8版後，運動星球再引進。
- 而令人意外的是，看似較為健康養顏的薏仁漿，竟然就緊追在後，作為不適合喝的宵夜飲品第二名。
- 家喻戶曉的「永和豆漿」是不少人早餐及宵夜的首選，且不僅在新北永和區有店面，全台各地都可以找到永和豆漿的蹤跡，究竟它的起源是什麼？
- 楊哲雄營養師提醒，進階者在運動之後，應避免一次補充大量蛋白質，因為人體在固定時間之內，對於蛋白質的吸收和利用量是有限的，因此每2小時多次補充的方式比較適當。
- 肌肉要變大，你得先替身體製造需求，它才會依照現狀，幫你把肌肉變大來因應現在狀況，這個時候補充營養才有意義。
- 它也被用來製造幾乎所有的人體酶以及各種激素（例如腎上腺素和胰島素）和神經傳遞物質。
如果你也是乳糖不耐症的一員，不妨考慮以豆漿代替牛奶作為獲取優質蛋白質的管道。 現代人工作忙碌，許多人能夠運動的時間不是一大清早，就是等到晚上下班後，如果因為加班耽誤時間，即將趕不上運動課的時候，不妨喝杯低糖豆漿。 不過也要注意不要攝取太多，否則可能容易導致脹氣，反而影響運動表現。 豆漿是傳統台灣早餐中，不可或缺的重要角色，相當於牛奶之於西方國家的存在。 透過這張表我們可以清楚得知，熱量最高的品項為超養身的「紫米飯糰」（422大卡），而且一顆熱量就直逼一餐攝取量了，簡直令人跌破眼鏡。
健身永和豆漿: 想減脂？增肌？提高運動表現？「運動營養完全指南」助你一次到位
營養師品瑄分析，咬下會噴汁的食物，高湯中通常都混入脂肪，因此熱量高，加上以一整籠販售的大份量，累積起來最不建議睡前食用。 其他依序為「燒餅油條」、澱粉油脂量過多的「鐵板面」、較難消化「飯糰」，還有第五名是千層口感與含油量成正比的「麥芽酥餅」。 這兩種飲料都含有碳水化合物與蛋白質，而且人體對液體的吸收速度較快，可以比較快速補充運動後流失的能量和水分。 需要特別提醒的是，如果運動是以增加肌肉為目標，楊哲雄營養師建議，喝「含糖」豆漿會比無糖豆漿更好。 通常在健身過後會攝取許多營養且能幫助增肌的食物來修復肌肉，但是在健身前飲食也是相當重要。 在健身前，我們的肌肉需要能量才能運作，然而攝取適當的碳水化合物才能獲得充足能量，像是低糖豆漿，同時人體的肌肉和血液細胞需要補充蛋白質，才能提供氧氣和其他養分。
加上小巧的鋁箔包包裝方便隨身攜帶，相較於其他冷藏豆漿，保存期限也很長，可說是一款適合郊遊遠足時飲用的豆漿飲品。 此外，廠商特別將製作流程作成商品文案公開，讓顧客充分了解商品的由來，可說大大提升了信賴度。 而且除了單瓶販售的形式外，還有24瓶的組合可挑選，很適合當成贈送給長輩的貼心好禮。
健身永和豆漿: 永和豆漿怎麼點才專業？老饕激推「邪惡組合」：吃過回不去
永和中正橋下的世界豆漿大王創始店，自1955年飄香至今，是首創24小時營業的商店，也是深夜游子的好去處，一套大餅油條，一碗豆漿，撫慰了身心靈。 本次介紹了豆漿的營養價值以及多種推薦商品，不知各位覺得如何呢？ 健身永和豆漿 既然下定決心要挑戰健康飲食，那麼就要多花點心思挑選安全、營養素含量豐富的商品，希望讀者能夠藉由這篇文章更加了解豆漿，並讓自己過上更有活力的生活。 無糖豆漿每260mL 含有約7g蛋白質（約一份），可依自身蛋白質需求搭配。 若有婦科疾病，適量攝取植物性大豆製品是可以的（1天1〜2份）。 但為了控制體內的大豆異黃酮水平，最好安排在早晚各飲用100mL的豆漿；而假如當天的飲食中含有較多豆製品，晚上便不需再飲用。
這一款主打高纖，能補充膳食纖維，成份裡比其他加的豆漿增加了菊苣纖維，喝起來確實比起他牌的豆漿的味道層次更豐富！ 因外觀與口感都接近厚燒餅，因加了胡椒粉，所以也被以胡椒餅稱。 健身永和豆漿 胡椒餅側邊可見很扎實的麵糰，好幾層堆疊，上頭灑上滿滿的芝麻香氣提味。
健身永和豆漿: 減肥早餐怎麼吃？（美而美＋永和豆漿篇）
而儘管大豆異黃酮廣泛存在於各種豆製品之中，但要在每日的菜單中固定加入豆干、豆腐、豆皮等多少有困難，於是建議搭配飲用豆漿來補充不足的營養素。 Q10是身體燃燒熱量時所必備的物質，如果體內Q10足夠，則我們所攝取的脂肪就能充分被代謝分解。 除了燃脂，Q10也具有抗氧化，並清除體內自由基，有助於維持健康。 富含輔酶Q10的食物包括秋刀魚、沙丁魚、鮭魚、鮪魚等魚類。
另外，牛肉或羊肉等紅肉、菠菜、花生、豆腐、豆漿、橄欖油、葵花油也有相當豐富的含量。 產品介紹：SimpleProtein致力於做出更好的運動營養品，100%無添加人工添加物，製程簡單，配方單純，通過雙潔淨標章評鑑，天然純淨的乳清蛋白，蛋白質助組織修復、肌肉合成，含BCAA助增強體力。 SimpleProtein濃縮乳清蛋白100%無添加系列，以濃可可、抹茶拿鐵、醇芝麻口味，深受消費者喜愛。 蛋白質是構成體內每個細胞和組織（包括肌 健身永和豆漿 肉組織、內部器官、肌腱、皮膚、頭髮和指甲）結構的一部分。 蛋白質是新組織的生長和形成、組織修復和調節許多代謝途徑所必需的，還可以用作產生能量的燃料。
健身永和豆漿: 浩克早餐 菜單
MyFitnessPal 透過 App 上提供的運動示範、健身計畫和 500 多款食譜，為會員提供健康藍圖，內容從最佳燃脂健身到攝取健康食品應有盡有。 如果你有把以上文字都讀進去，應該可以清楚知道，你之所以吃不胖，才不是營養不良，而是身體認為你目前的狀態不需要大肌肉就能爽爽過了，既然這樣，唯一的解方就是用重訓替身體製造需求，讓你吃進去的營養能長到肌肉上。 所以增肌鐵則中「訓練、營養、休息」，「訓練」擺第一個不是沒有原因的，紮實訓練後，你喝的豆漿跟乳清蛋白才有意義。 肌肉要變大，你得先替身體製造需求，它才會依照現狀，幫你把肌肉變大來因應現在狀況，這個時候補充營養才有意義。 我在健身房最常看到的畫面：骨瘦如柴，一看平常就沒在運動的阿宅，東摸一下器材，西摸一下啞鈴，啞鈴重量頂多1公斤，舉個兩下跟你說怕肌肉變太大塊，又或者「坐」在器材上，當作自家書房一樣在那兒滑手機。 而豆漿與香蕉是一個很好的搭配選擇，且香蕉富含碳水化合物及膳食纖維，很適合運動後以及有便秘困擾的民眾唷。
蛋白質含量豐富的豆漿，非常適合作為正在減重或重訓健身者的飲料，一來是因為蛋白質是肌肉成長必需的營養素；二來蛋白質能夠幫助增加飽腹感，讓人不致吃下過多的食物。 而等肌肉成長後，身體的基礎代謝率也會隨之增加，進而形成一種良性的循環。 如果想解決飲食控制所導致的營養不均衡，豆漿便會是個理想的補充品。 如果剛結束像跑步、游泳這類長時間的有氧運動，就特別需要補充糖分，而在進行重訓這類無氧運動後，除了適量補充糖分之外，蛋白質的補充更為重要，因為受損的肌肉纖維需要蛋白質作為養分，以便修復並建構更強壯的肌肉。 由這點來看，健身族建議選擇蛋白質含量比例高的「濃豆漿」，幫助增肌的效果會更顯著。 如果說美而美早餐店是西式早餐的代表的話，豆漿饅頭類早餐店可說是中式早餐的代表。
健身永和豆漿: 豆漿的選購要點
保險起見，如有任何與大豆異黃酮相關的疑慮，一律請諮詢專業醫師及營養師為佳。 黃豆裡含量最多的營養素，就是構成人體肌肉、血液、毛髮所必需的「蛋白質」。 而從營養學的觀點來看，成人一天攝取的總熱量中，最好有10%～20%要來自蛋白質，換算下來成年男性約需攝取60g，成年女性則為50g。 而一杯500mL的純豆漿便足以提供15g左右，也就是一天1／4～1／3的所需蛋白質。
適當補充酵素，可以達到節省體內酵素的目的，身體就能有效利用體內酵素來消耗多餘脂肪，自然能促進熱量的代謝。 維生素B1及B2對於熱量的代謝相當重要，它們是酵素的輔酶，如果缺乏時，酵素就無法發揮作用。 然而，由於維生素B1、B2是水溶性的維生素，無法儲存於體內，多餘的還會隨尿液排出體外，所以相當容易隨著食品加工過程而流失，必須時常補充。 大豆製品，如豆腐、豆皮、豆漿及味噌中，所含的大豆皂角含量都相當豐富，它能讓腸胃不易吸收多餘熱量，也具有抗氧化、調降血膽固醇及血脂肪的作用，能抑制血栓生成，防止動脈硬化。
健身永和豆漿: 永和豆漿中和南山路，一出爐就秒殺的胡椒餅，中永和早午餐排隊名店，中式早餐、中永和胡椒餅
喜歡吃熱食的人，可以吃一碗熱呼呼的茶碗蒸，裡面含有雞蛋的豐富蛋白質，而碳水化合物的部分可以用一杯300c.c.的100%純果汁來補足。 尊重多元：分享多元觀點是關鍵評論網的初衷，沙龍鼓勵自由發言、發表合情合理的論點，也歡迎所有建議與指教。 我們相信所有交流與對話，都是建立於尊重多元聲音的基礎之上，應以理性言論詳細闡述自己的想法，並對於相左的意見持友善態度，共同促進沙龍的良性互動。 不過豆漿的好處其實不只如此，本篇文將著重介紹豆漿對於運動族群的幫助。
至於第二、三名，則分別為起司蛋餅（344大卡）和玉米蛋餅（291大卡）。 永和豆漿是許多台灣人早餐和消夜的首選，不僅品項眾多，價格也相當親民，深受男女老少喜愛。 一名網友就好奇問道，「永和豆漿怎麼點最專業？」此文一出隨即引發熱烈討論，不少老饕紛出籠曝光自己的私房吃法。 根據《蘭姆酒吐司》論壇的一篇文章中指出，永和豆漿的起源其實難以確認，但可以確定的是永和豆漿並非單一的某家店，而是泛指當時在「永和頂溪地區」一帶的豆漿店，且在永和最著名的豆漿也不叫永和豆漿，而是中正橋頭的「世界豆漿大王」。 蔬菜蛋餅跟黃金蛋餅兩種都會讓你覺得好吃到翻，炒過的蔬菜是黃金蛋餅，而且外層還有隱藏的火腿貼著外衣，有沒有很酷！ Kiwi剛拿到真的有點訝異，炒過的蔬菜也很夠味，蛋餅的多樣選擇，豆豆可真的有用心～想嚐點不一樣的就來豆豆喝豆漿。
健身永和豆漿: 『中式料理』台中北屯 「台北永和豆漿大王」阿楓健身完補充能量的消夜店
不過有些人無法接受原味豆漿的獨特味道，於是市面上也有不少微糖或是芝麻、可可風味的調味豆奶，可符合不同的口味喜好。 無論作為早餐、蛋白質補給，或者是當作高湯入菜料理，都是很好的選擇。 此書涉及的對象除了運動員外，對於一般想瘦身、增肌的初學者，以及讓體態均勻的人來說，都是非常需要。 所以，不管你是想瘦身減脂或是增肌，或是年輕運動員，還是長者，以及正在想突破更好成績的運動員，都可以透過此書來讓你更了解身體所需，以及該如何更進一步朝向制定的目標，遇到撞牆期時也不用擔心。 隨著國人運動風氣盛行，永和豆漿已不夠看，來吃永和早午餐推薦，或許你可以試試看最近新開幕的早午餐店-浩克健身早餐，以獨特「舒肥雞胸肉」為主打，相當適合平日習慣吃低熱量或水煮餐的運動族群們。 家喻戶曉的「永和豆漿」是不少人早餐及宵夜的首選，且不僅在新北永和區有店面，全台各地都可以找到永和豆漿的蹤跡，究竟它的起源是什麼？
【本報訊】台北原始性的早點是豆漿大餅油條，本來豆漿店都開設在永和，為了要吃豆漿，不惜乘計程車長征，一套大餅油條，一碗豆漿，至多十幾元，車資卻要化一百多元。 永和的豆漿店，它的特點是一天一夜廿四小時不歇，成為台北夜市觀光節目之一。 自從「喜萬年」在忠孝東路開設以後，吃豆漿油條原始早點的不必捨近就遠了。 現代人就寢時間越來越晚，睡前更易嘴饞，不吃點東西反而難入眠，因此總在想吃的慾望和怕胖的擔憂中天人交戰。 營養師YouTuber品瑄近期推出「永和豆漿吃宵夜攻略」，指出只要一天內不吃過量其實就不會變胖，更列出避雷排行榜、和挑選宵夜的重點吃法，讓大家也能安心吃宵夜。 《復興南路永和豆漿》燒餅油條還蠻吃就覺得很香，燒餅的香氣很夠，第一口咬下去就能感覺到那個皮酥的感覺，接著裡面的有油條帶有一點脆，而且也不會讓人覺得太過油膩，口感的層次很豐富，完全不會讓人家覺得乾，真的沒兩三口就吃了一大半去了。
健身永和豆漿: 健康小工具
这56位年轻人就这样练完喝牛奶、豆浆、运动饮料，每周5天持续了12周。 然后每次在训练的前后都测量一次肌肉量、肌纤维、肌长、肌肥。 就是找了56位年轻人来分成三组，分别在做完阻力训练后喝同等热量和蛋白质的无脂牛奶（18人）、豆浆（19人）、纯热量的运动饮料（19人）。 想從骨瘦如柴變成猛男，需要高強度的肌力訓練，「騙」過身體讓它以為你現在要處理什麼危機事件，趕快把肌肉變大幫你渡過難關。 接著，沒出幾滴汗，就開始像當兵喝水一樣，很認真的喝起無糖豆漿。 其採用非基因改造的黃豆，含糖的甜美滋味讓人一喝就上癮，無論大人、小孩接受度都很高。
機器饅頭因為麵粉用量較少，較鬆軟，故實際熱量較低，所以如果喜歡吃饅頭的話，最好挑選機器饅頭來吃，份量比較不會超過。 而若是那種需要吃較大量才容易有飽食感者，最好還是選擇吃飯，搭配肉類和菜或吃麵，點些肉類小菜並搭配燙青菜來吃，可能會比較划算（較能飽、熱量又較低）。 傳統的中式早餐店，幾乎所有食物都隱藏著高油、高熱量陷阱，請盡量避開以加工絞肉、油炸品為內容物的食物，例如燒餅油條、湯包、肉包等。
健身永和豆漿: 台灣人的深夜記憶：永和豆漿(上)
乳清蛋白，因為其特色是消化速度快，而優格、起司可以選擇沒有運動的日子使用，當作餐間的點心或睡前的點心，讓酪蛋白長時間的避免肌肉瓦解。 腦子稍微清楚一點的朋友，應該不難推測出豆漿跟所有的營養補充品一樣，是用來長肌肉的，對體脂過高的朋友，其實需要的不是「增肌」，而是「減脂」，除非你今天想變得跟熊一樣大隻，在高體脂狀況下繼續增肌，那就沒話說。 當然，喝豆漿本身不是問題，雖然比不上喝乳清，它對蛋白質補充的CP值也是夠的，但若觀念錯誤，給你吃再好的補品，你的肌肉尺寸我保證依舊聞風不動，爽到的只有這些賣豆漿或賣乳清的廠商。 生豆漿含有黃豆皂苷與胰蛋白抑制劑，會刺激腸胃黏膜與影響蛋白質吸收，造成腸胃不適。 而生雞蛋含有一些類黏蛋白等會抑制人體正常消化蛋白質的物質，阻礙吸收外組織建構也會受影響，同時生雞蛋還有沙門氏桿菌汙染之疑慮。 健身永和豆漿 而本商品在豆奶中添加了紅茶萃取物，讓豆漿額外多了一層烘焙的茶葉香氣，讓原本不愛豆漿味的人也能輕鬆品嚐其營養美味。
健身永和豆漿: 新聞留言
由黃豆壓榨而成的100%純豆漿完全沒有多餘添加物，因此營養價值最為豐富；且和添加砂糖的豆漿相比熱量較低也是其魅力之一，可說是相當良好的營養補給品。 雖然大部分豆漿皆是由黃豆製成，但當中有無添加砂糖、果汁、香料等，皆會大幅影響其營養價值和熱量，而在挑選豆漿之前便需清楚了解它們的差異。 ◎本文摘自大是文化出版，營養學博士王進崑著作：《這樣吃，體能回到20歲》新書。 此外，本書也透過太極陰陽調和與平衡觀念，強調過與不及可能帶來的傷害。 王教授以親身經歷，說明每天如何實踐運動營養的健康飲食法，成功拯救自己的衰老，找回健康活力。
健身永和豆漿: 健康情報區
加上此營養素同時具有親水性和親油性，而能夠包裹脂溶型維生素以讓人體更有效吸收。 豆漿中含有豐富的營養素，最具代表性的有蛋白質、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、Oligo寡糖、維生素等，以下便將進行詳細介紹。 調味豆奶指的是以豆漿為基礎，另外添加了果汁、香料等材料製成的產品。 而由於部分產品的營養成分皆被添加物取代，雖然香甜可口、十分美味，但因熱量偏高較不適合大量飲用。 順帶一提，品名為豆奶的商品雖然大多有添加物，但豆奶一詞其實僅為豆漿的別名，故仍需以商品成分表上的記載為準。
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活動說明：購買《運動營養完全指南》送 「Simple Protein 濃縮乳清蛋白組」(3包一組) ，天然純淨的乳清蛋白可幫助組織修復、肌肉合成，深受歡迎的濃可可、抹茶拿鐵、醇芝麻口味，更以豐富口感滿足喜好運動與注重健康的您。 關於運動後如何增補最佳蛋白質類型、數量以及時機， 此書亦有最新的建議指南。 除了選擇正確的飲食，攝取的時機點也是初學者必須特別注意的。
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