雖然為老字號但餐點卻不古板，其將西式料理融合中式元素，而用餐環境使用復古的綠沙發椅與白色大理石吧檯，充滿現代感又不失溫暖。 雅室牛排大直旗艦店，位在與大直英迪格酒店共構的春大直購物商場二樓，佔地有140坪大，晚上的夜景拍起來超美很有在外國的氣氛，因為是週日過來用餐，隔天雪莉一早又要上課，我們特別晚餐時段一開門就過來用餐。 招牌主菜「驢子特製香料厚切美國肋眼牛排」以 400 度的 JOSPER 烤箱火烤，帶點炭火及波本威士忌餘韻，為肉食者絕佳的選擇！
最後，我們一群人在仍在餐廳裡聊天消磨著飯後的悠閒時光，《T.R Bar & Kitchen》沒有午休並且還有提供不限時的飲料與餐點服務。 讓我們聊到夜幕低垂時才散場離去，也讓我深刻地感受到【大直英迪格酒店】多元的精神，以及不斷精益求精的動力…也讓我想要找機會再帶家人前來，再次共享如此的美味佳餚。 」招牌的頂級老饕牛排、頂級肋眼牛排，大快朵頤，現更有日本A5和牛、澳洲M7和牛可選擇，內行的朋友更是會選擇更為便宜划算的午餐套餐，而中午來報到唷；同時也附上線上訂位、菜單Menu、停車資訊唷。 在苦腦要去哪裡慶祝之際，朋友向我推薦了台北這家老字號牛排，我們這次去的是雅室牛排大直旗艦店，而雅室的另一間則是在仁愛圓環。
大直牛排: 台北美食的特色懶人包
抵達現場，會先看到建築外觀，圓體造型建築體，就是英迪格酒店大堂的入口。 與連續榮獲台北米其林推薦的RAW、態芮Tairraro、祥雲龍雲日式餐廳僅隔一條街即可抵達。 台北美福大飯店的台菜餐廳「米香 MIPON」特別將酒家菜古早味端上桌，擁有40年廚藝經驗的董清欽主廚，擅長傳統台菜料理及酒家菜，遵循以心為本，食物屬性為基石的傳統烹調方式，費心挑選自然食材並萃取其精華，堅持無人工色素及化學添加物。 ▼主餐：老饕牛排五分熟，這個五分熟的紅度，正是我心目中的五分熟。 大家要外帶老饕牛排套餐，可以先點三分熟，回家再回火煎過或是進烤箱烤過，會比較好吃。 ▼雅室牛排沒有華麗裝潢，而是一種低調典雅的美，並且以品牌主題的綠色，貫穿整間餐廳的設計。
蘑菇濃湯用料相當實在，當服務人員幫我們把酥皮一打開時，那濃郁香醇的蘑菇香氣立馬撲鼻而來，濃湯喝起來綿密細緻，蘑菇切片吃起來也非常Q甜。 附餐的選擇不少，推薦給都沒有來過雅室牛排用餐的朋友一些建議，可以直接點選菜單上有特別標注『雅室經典』字樣，都是雅室牛排的經典不敗，完全沒有雷的好吃餐點，因為有『雅室經典』的餐點真的都非常好吃，使得我不論來幾次雅室牛排怎樣點都還是會點這幾道菜。 萬豪酒店夢幻頂級鍋物【Mark’s Shabu】，食材高檔，網美系裝潢美哭了！ 新型態板前割烹火鍋料理模式完全不用自已動手煮火鍋，就能吃到最佳熟度的食材好滋味高貴不貴的涮涮鍋概念店，商業午餐個人火鍋套餐也適用是情侶約會、聚餐、慶生餐廳好去處。 台北美福大飯店的粵式餐廳「潮粵坊」以道地廣州菜、潮州菜搭配港式飲茶為主，廣東菜、潮州菜比例為7：3，選用世界各地採購急送的頂級高檔魚貨，搭配台灣在地特色土產，賓客每日可在現場設置的水族箱裡挑選當季料鮮味美的海鮮，並可選擇清蒸、上湯焗、避風塘及鹽嗆手法料理或是指定烹調方式。 日本最高檔飯店、米其林飯店指南連九年五星旅館評鑑的東京椿山莊大酒店，海外首間高級日本宴席料理餐廳「錦水TAIPEI」，將在1月21日於台北大直正式開幕，將完整呈現日式傳統宴席料理。
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是因為上個世紀90年代「Inn」這個字在餐飲市場被來自美國的披薩連鎖〈Pizza Inn〉（比大營）炒得紅紅火火，范光勳與合夥人決定在Steak後面加個Inn就開山立寨了。 而餐廳兩側更設計了隱藏的包廂空間,以兩百片玻璃妝點牆面及拉門,考量到隱密性及時尚空間感,整體空間協調且優雅。 板橋炸雞推薦,炸橋重慶路美食推薦,板橋國慶市場美食│阿元的炸雞。 大直牛排 酥皮外殼和冰淇淋之間感覺沒什麼交集，在餐盤上呈現一個各說各話的感覺。
餐廳全區設有122個座位和一間可容納20位賓客使用的獨立VIP室，以及一個近700坪的多功能戶外露臺，可遠眺台北101與絕美城市景觀，打造各式主題派對，等待賓客發掘河畔驚喜。 由知名建築師姚仁喜規劃，以52萬塊手工窯燒磚、費時五年，打造外觀搶眼的海螺建築，重新詮釋大直酒店新地標，酒店裡，更能見證台灣國寶阿正師家傳五代、手工造龍舟精雕細鏤的工藝底蘊，帶給所有旅客獨樹一格的靈感體驗。 當成立RAW時，江振誠把它定位為新台灣味的餐廳，用台灣在地的食材，做出最能代表台灣的味道，並且讓大家可以看到。 經過一年了，面對2016年，江振誠仍然執著在台灣味，只是他說過去大家的台灣味，可能是屬於阿嬤的味道，而RAW要做的是，來重新定位屬於這個世代的「台灣味」，讓下一個世代來了解屬於這個世代的「台灣味」。 ▼從長廊進來後，是開闊的用餐區域，我很喜歡大氣的吊燈，不會太過刺眼明亮。
大直牛排: 美國頂級肋眼牛排
，挑選澳洲和牛製作，切開酥脆外皮，裡頭可見粉嫩色調的牛排，五分熟呈現，視覺感非常討喜，加入洋蔥味的雞肉蘑菇醬汁，外酥嫩的牛肉，兩種風味絕佳組合，果然沒有讓人失望，吃過後，絕對念念難忘這滋味。 ，特別用長木盤登場，獨樹一格，一登場就讓人驚艷，是店內超人氣招牌，愛吃牛排的饕客去牛排餐廳必點款，想吃這款菜色得先電話提早預約唷。 最後建議再拿取烤的非常酥脆麵包，加入白色圓盤的酸奶醬，擠上黃檸檬汁，口感軟嫩，更可吃出鮭魚肉質，是一款充滿異國風情的冷盤料理。 之英文縮寫，地址前身就是日據時代台灣煉瓦株式會社在下塔悠這裡的製磚工廠，其菱形標記烙印了台灣高品質磚瓦的記憶，更是酒店餐飲追求卓越的象徵。 台灣祥雲龍吟日本懷石料理是以12道左右的晚間套餐形式提供，包括冷熱前菜數樣、湯品椀物、龍吟招牌刺身、炭燒魚、蒸物、肉類料理、本日御飯、冷熱菓子二品、抹茶等。 ▼另外牛排還有提供醬料：辣根醬與芥末籽醬，主餐盤緣也有玫瑰鹽，不過我覺得紅醋柚子醬已經非常優秀，我就都沒用醬囉。
- 義大利麵是主廚手工現桿麵條，麵條吸附飽滿龍蝦高湯精華，用法式醬汁調味，吃下一口麵條非常彈牙，帶有Q勁，與外頭的麵條口感不同，越嚼越香麵條，肥碩鮮美的龍蝦肉，吃完也很有份量，不只美味外，還充滿龍蝦的奢華海味饗宴。
- 我與友人一致推薦淺色的葵花子橙皮麵包，裡面有一些果丁，香甜可口。
- ▼雅室牛排沒有華麗裝潢，而是一種低調典雅的美，並且以品牌主題的綠色，貫穿整間餐廳的設計。
- （〈丹麥豬帶骨里肌〉，所用豬肉是以天然穀物餵飼，油花豐腴，切開後，表皮酥焦微脆，肉色粉嫩，入口細緻滑順， 我個人覺得比用伊比利豬肉烤製的豬排好吃。
- 「溫馨典雅，歡樂滿室」是〈雅室牛排〉的名稱由來，至於英文為什麼叫〈Steak Inn〉？
現烤出來的歐式麵包用餐巾布包裹起來保溫著，拿在手上時還熱呼呼的呢！ 大直牛排 扒開一半塗抹上奶油更是好吃，兩款麵包分別是雜糧裸麥麵包、葵花籽橙皮麵包，我們都很喜歡而且越嚼越香。 在等待上餐之前我們一家三口自拍合照，溫馨優雅的氣氛讓今天的用餐心情很美好，點餐的時雅室特別招待讓雪莉提前品嚐到兒童節活動的牛排套餐，這是兒童節連假限定的特別活動，聽服務人員說甚至大人也可以點兒套餐十分有創意。
大直牛排: 台北大直教父牛排，舒適現代的用餐環境，令人讚賞的頂級肋眼牛排，適合慶祝生日、紀念日的美味餐廳
並且莫爾頓在繁華的信義區不只交通方便，高樓層還能一飽美景眼福必是約會、慶生首選。 我們今天是選分享套餐中的美國PRIME乾式熟成21天杉河紐約客，撇除水資、龍蝦海鮮湯加價與服務費外，兩個人共4280元，內含麵包、前菜、湯品、主餐、配菜、甜點和飲料。 這種焗烤起司田螺是雪莉最愛吃的開胃點心，剛從烤爐出來的焗烤田螺特別燙，小妞又等不及想吃，所以才有了上圖這四連拍，看她吃的模樣實在有夠銷魂，又燙又想吃又很想好好品味的神情，吃到眼睛都瞇成一條線實在可愛翻！ 雅室牛排大直旗艦店的這道阿爾薩斯焗田螺味道相當濃郁，而且田螺香烤的熟度恰到好處，口感吃起來非常鮮嫩搭配上大量牽絲的焗烤起司，吃起來更是覺得Q彈。 之前吃雅室牛排都是吃中午商業午餐，畢竟中午商業午餐的價格實在太划算啦！
大直 D&C Bistro 與大安四維本店 大直牛排 Danny & Company訴求不太一樣，價格也有一點差異，Danny & Company 是以 高級鐵板料理 Onew Teppan Cuisine 為訴求，而 D&C Bistro 以上桌料理為主，雖然牛排雷同，但感覺還是有點不太一樣。 台北中山/三河中川屋 台北鰻魚飯推薦 三河屋鰻魚飯 道地名古屋鰻魚飯三吃 台北中山 三河中川屋 台北鰻魚飯推薦 三河中川屋這家鰻魚飯其實已經開一陣子了，目前在台北中山跟新竹都有分店，這… 五分熟度剛剛好，肉質軟嫩帶點嚼勁，切開後呈現粉紅色澤，外皮酥脆襯托出裡面的鮮嫩肉質，口感跟味道絕對不輸五星級餐廳。 限量商品部份，早餐買1送1價NT8580/10張，再送10張(贈券限平日使用)；周末下午茶「法式甜點Pizza屋」雙人券NT980(原價NT1,408)。 另外一提的，就是搭配牛排的烤蔬菜也很厲害，內容有蘆筍、甜椒、花椰菜和櫛瓜等等，而且味道色澤保留的很完整，搭配牛排品嚐不單是營養而且兼具飽足感。
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最建議住房方案，不要只是吃完一頓晚餐，這裡精心規劃打造房型，連住房走廊，延續參照台北的古地圖可以看到尚未截彎取直的基隆河原貌圖樣，設計概念延伸到空間與房內，非常摩登時尚，更感受飯店精心設計。 義大利麵是主廚手工現桿麵條，麵條吸附飽滿龍蝦高湯精華，用法式醬汁調味，吃下一口麵條非常彈牙，帶有Q勁，與外頭的麵條口感不同，越嚼越香麵條，肥碩鮮美的龍蝦肉，吃完也很有份量，不只美味外，還充滿龍蝦的奢華海味饗宴。 手工雲吞裡頭包覆了滿滿細緻的蝦肉，特別把蝦肉剁成蝦肉口感，跳脫常規，不用包入整隻蝦作法，吃起來非常新鮮，帶入海洋風味，雞湯與海鮮的組合，更感受主廚對於中西合併料理的講究。 四樓餐廳除了內部用餐區外，往另一頭看，提供酒店旅客可使用的休憩交誼空間，單人專屬的粉紅沙發，非常吸引IG網美拍照打卡，邊滑手機，邊看窗邊景致，好夢幻又浪漫。
A CUT二度蟬聯米其林一星A CUT牛排館，再度為餐廳14年的歷程寫下全新里程碑！ 國賓飯店 A Cut 牛排館曾是牛排教父鄧有癸待過的餐廳，而取名為 A Cut 意味著牛排、風格、服務都是最高級的 A 級，不過比起上面推薦的經典牛排風格，A Cut 比較像是 Bistro Style，以 「牛肉 」與「紅酒」加入創意新穎的烹飪手法，給饕客們不一樣的新感受。 牛排首推為 A Cut 精選美國頂級肋眼牛排，油脂豐富吃起來口感軟嫩好入口，飽含肉汁的牛排滋味並不會太膩口，帶點清甜的風味，讓老饕們都相當喜愛。
大直牛排: 美國頂級肋眼 $5600/16oz
是放很久的口袋名單之一，這些高級牛排餐廳，往往是等到逢年過節才浮出水面。 環境很悠閒舒服，而且不像一般高級餐廳給人很拘謹拘束感，真的就像他們店內訴求的想給客人一種Casual享受高級餐點的態度。 ▼來自澳洲原裝進口Beech Oven超級烤爐，聽說這烤爐是餐廳大手筆砸400多萬訂製而成，是專門用來烘烤牛排、海鮮。 在吃飯的時候可以不時聞到從烤爐傳來的陣陣木頭燻烤箱，這味道真是飯前最好的開胃菜。
雅室牛排大直旗艦店針對店內的各式肉品來源都有特別備註，讓用餐客人一進到店內就可以先看見各類肉品的產品來源，不僅好吃也讓我們吃的更加安心。 趁著週末晚餐用餐人潮還沒湧進之前，趕緊把餐廳內空景拍一下，發現雅室牛排大直旗艦店的光是在用餐桌位的配置上也別有用心，四人座位、六人座位、圓桌座位，另外有也有包廂，但今天沒有開放我就沒有特別去拍攝。 來到「美食一級戰區」，加上牛排名店環伺，〈雅室牛排〉大直旗艦館的空間、裝潢、食材用料，以及廚房設備亦都全面升級。 徐正育烤製牛排並會將牛肉經煎、烤、靜置休息反覆二次後，最後會淋上焦化奶油增益香氣，這一工序也是〈雅室牛排〉現今牛排的賣點。 〈TOSCANA〉雖本是義大利餐廳，卻也是最早導入美國乾式熟成牛排技術的餐廳，迄今也是最多美國知名牛排館名廚客座的餐廳，長期浸潤其中的徐正育烤製牛排的知識與技術，自然較同輩廚師高明並更具國際視野。
大直牛排: 大直牛排 【大直茹絲葵牛排館】台北必吃牛排 經典中的牛排餐廳 大直約會餐廳推薦
這兩款招牌皮蘑菇濃湯、焗烤起司洋蔥湯在菜單上都是有標註雅室經典，推薦給一起用餐的家人可以都點來相互分享品嚐。 今天蘋果要跟大家介紹的是連續三年獲得米其林一星餐廳的教父牛排Danny’s steakhouse … 初次拜訪頗負盛名的教父牛排Danny’s Steakhouse，米其林一星的高人氣牛排餐廳，之前訂位常都是撲空，這次總算成功訂到啦，格外雀躍！ 口感較札實的「老派布丁」近年又開始流行，〈雅室牛排〉的〈雅室經典布丁〉就是這種Old Fashion布丁。 新甜點〈胡椒野莓奶酪〉，是用羅勒葉取薄荷搭手製奶酪，並用橄欖油和胡椒提味。
本身選擇澳洲和牛製作，搭配酥烤至金黃色澤的外皮，再搭配添加洋蔥入味的雞肉蘑菇醬汁，其切開時咔滋的絕妙聲音，還有撲鼻而來的迷人香氣，讓我光看就已經是食指大動，而且入口即化的軟嫩滋味，就算是嚐過至今仍念念不忘！ 並且，這道料理是《T.R Bar & Kitchen》全日提供代表菜色，來此不嚐真的太可惜了。 算是有點中西合璧料理，其特色在於多項蔬食加到雞湯裡去燉煮出甜味但卻不失清爽的口感，再搭配手工餛飩在裡頭，成為極大亮點。 這道甜點也是中西合壁，係以台灣的花生捲冰淇淋為發想而做的法式軟可麗餅，下面是我們最熟悉的花生糖，軟可麗餅裡頭包的是奶酪，外面那一片則為香菜風味蛋白餅，兼具美味與創新。 ｜活動內容：大人點$1680元起的單人套餐，即免費贈送同行12歲以下兒童一份兒童餐，餐點包含：麵包、牛排、甜點和飲品。 看看這小妞完全就是一個小吃貨，今天這份專屬兒童的牛排餐是限定活動，雅室牛排大直旗艦店的菜單上是沒有兒童餐的，小妞今天超幸運當第一位吃到童心未泯餐的幸運兒，看她吃牛排四連拍的模樣，牛排在他嘴巴裡的美妙滋味一目瞭然。
大直牛排: #鄧有癸 牛排館 資訊
妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛吃，慢慢地尋吃、寫吃，這條路也算是學以致用和自我實現吧! 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。 旁邊的配料是充滿台味的九層塔辣椒蒜片炒馬鈴薯，西式的牛排搭上中式的配料，中西合璧也是雅室的專長。 送上牛排的同時也會一同附上三種搭配的調料，依序為玫瑰鹽胡椒、芥末籽醬與辣根醬，這邊不小心沒拍到所以經朋友授權借了圖。 已經選用相當軟嫩好入口的雅室牛排給小朋友享用，店家在上餐之前還特別先幫小朋友切小片，讓雪莉可以更方便食用。
大直牛排: 雅室牛排大直旗艦店 菜單
我今天點9/1~9/30季節限定的紅醋柚子醬頂級沙朗牛排套餐，價格：1580元+10% 服務費，附餐：麵包、前菜、湯品、甜點、飲品。 N°168 PRIME牛排館自2015年開幕以來，憑藉著優異的餐飲水平、細心的服務態度以及典雅精緻的戶外花園，說服許多美食饕客慕名而來，也因此業績連續多年在市場名列前茅，更在2019年於市中心開設分店，成爲唯一設立舘外餐廳之五星級飯店。 Tagged 佳佳牛排, 佳佳牛排大直, 佳佳牛排館, 大直平價牛排, 大直牛排 大直平價美食, 大直牛排, 大直站美食, 大直站餐廳, 大直美食, 大直美食推薦, 大直美食餐廳, 實踐大學美食, 沙拉吧吃到飽, 牛排。 此文章被張貼在 台灣美食日記,去台北吃吃喝喝 Taipei,台北｜西式料理、牛排、漢堡 和標籤 Steak Inn,商業午餐,雅士牛排商業午餐,雅室牛排,雅室牛排大直店. 這道乾式熟成台灣黑豚的味道真的令人驚豔，台灣黑豚的肉汁豐富，口感Ｑ彈，外皮有著迷人的焦香氣息，平常不愛豬排的我都忍不住一口一口緊接著吃，推薦搭配舒肥蘋果一起吃，酸甜風味吃起來更解膩，一旁也有法式芥末起司奶油醬，配著吃也很棒。 雅室牛排菜單分成三種套餐，主要是分享套餐和豪華套餐，中午多了商業午餐，而大直旗艦店和仁愛圓環店菜單略有不同。
有人和我一樣每次吃這種Set餐點，總是覺得前菜最好吃嗎XD我好像很常這樣，這次吃N°168 Prime也有這感覺，這道就是我覺得全Set內最好吃的一道（笑哭）不是說牛排不好吃，是我覺得前菜更能吃出烹調和醬汁調和的細緻度，尤其前菜是冷盤，我覺得更能敏銳感受到菜色的味道。 這個擺盤創意也太特別了吧，菜名是「蘑菇卡布奇諾湯」，還真的超像哈哈哈。 這道湯品比較偏清湯，上面的泡泡撥開後，下面湯汁是偏清澈的，和我起初想的奶油濃湯不太一樣，喝完之後，我還是比較偏好蘑菇濃湯耶。 這是一口式的開胃前菜點心，鵝肝和中間一個小紅莓果，搭配著烤的酥脆的麵包餅乾吃，味道我覺得普普，和前面的海藻麵包相比，這道菜顯得較弱。
站在戶外平台上，可遠眺前方台北城市地標美景，五光十色，城市街景，絕佳視野，全收錄在這裡，一整個很有情調，盡情享受台北夜生活，越葉越美麗。 往戶外走，四樓戶外露臺，設計靈感源自基隆河面的波紋漣漪所串起的圓弧座區，俯視還能發現形似米老鼠的空間趣味巧思，非常有看頭的建築意境。 充滿莓果香氣的提拉米蘇，上頭放上了草莓果肉，舀下一口，草莓的酸，提拉米蘇的奶香，加入開心果在其中，真是畫龍點睛的獨特吃法，拿起拇指餅乾一起食用，帶點軟內又脆的麵衣，增添兩種層次，很完美結合，連甜點都可以如此有巧思。 ，挑選70%的巧克力，充滿巧克力香氣外，搭配巧克力冰淇淋，雙重巧克力風味，並有金箔來點綴食用，增添貴氣，吃下一口，巧克力濃郁到在口中劃開，絕對是巧克力控，難以抵擋的巧克力香甜魅力。 ，有台灣味的炸春捲皮意象在盤中點綴，小卷的鮮，不只是煎與烤過的外皮處理，讓小卷帶有點彈牙，脆口炸春捲皮增添層次口感，伴隨海洋風味，蔬菜的脆甜，甜椒的多汁豐富，與小卷結合恰恰好，沾著盤上的醬汁一起食用，令人驚艷，每一口都是鮮香精華的滿足，。 ，現今只有套餐才有提供，目前無法提供單點，用地中海料理作法，靈感汲自台式炸蚵卷之創意巧思，嚴選肥美的澎湖小卷先處理過，塞進滿滿的西班牙臘腸丁、櫛瓜、洋蔥、番茄及蒜末在內，灑上芝麻葉點綴，充滿繽紛大地色彩的一款開胃小點。
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搭配的是優格醬，出去一下比較不喜歡萵苣沙拉，因為他整個萵苣沒有切，有點太大了，出去一下覺得可以稍微改進一下。 出去一下很喜歡雅室牛排餐桌上布置的小花，用餐的時候心情感覺會特別好，整體顏色也非常有一致性。 大直牛排 大直牛排 訂位的時候，就先選擇窗邊的座位區，出去一下超愛窗邊的位置。 雅室牛排一直以平日超值的商業午餐聞名，也是台北老饕最愛經典牛排館之一，「溫馨典雅，歡樂滿室」是〈雅室牛排〉的名稱由來。
大直牛排: 維多麗亞酒店【N°168 PRIME 牛排館】米其林推薦 #大直美食 #劍南路站 #中山區美食 @蛋寶趴趴go
雅室牛排大直旗艦店的酥皮濃湯無論是大人小孩都很喜歡，雪莉搶著跟我們喝，乾脆全部都給她自己吃看她吃到底可以吃多少，沒想到小妞竟然一人吃掉半碗。 氣派優雅的雅室牛排大直旗艦店因為本身建築物的特殊造型，店面外觀使用大量的玻璃帷幕，整體空間的穿透感相當好，讓本來佔地就相當廣的雅室牛排大直旗艦店的用餐環境感覺更是舒服。 今天來介紹Chill跟女友去慶祝聖誕節吃的餐廳「教父牛排」地段離精華的美麗華走路距離五分鐘的路程，外觀看似不起眼 大直牛排 … Home»表格控的實際食記»米其林久聞教父牛排已久，日前終於訂位完成今天去一探究竟，中午前往位在大直的 Danny’s Steakhouse 教父牛排。 ，而這道菜本身比較偏屬於重口味的下酒菜類型，口味上鹹中帶點甜味，而且還可以擠點檸汁增加香氣和清爽度，我也很喜歡。
餐廳外圍，設置了許多等候區，光地毯到每處設計，都有追本溯源的用意在，參照台北的古地圖可以看到尚未截彎取直的基隆河原貌，融入當地風土人情，宛如主角的伸展台，色彩繽紛新潮、前衛摩登設計空間，充滿著設計感，挑選圓型沙發座椅，給予饕客等候，絕對會成為台北時尚新指標。 位於大直地區的赫士盟大樓總部完成，茹絲葵大直分店也在此開幕(3樓)，並延攬設計上海外灘茹絲葵餐廳的國際級naço建築公司，以「紐奧良天際線」發想，以城市剪影營造視覺焦點。 最特別的是，無樑柱的空間配上可靈活運用的隔間設計，最大可成為150人的大型西式餐宴地點。 很專業的放在餐巾內保溫，疫情間，服務人員會將每人2顆麵包放到各自盤中，深色為雜糧裸麥，淺色為葵花子橙皮口味。 我與友人一致推薦淺色的葵花子橙皮麵包，裡面有一些果丁，香甜可口。 從大直英迪格酒店停車場，搭乘往商場方向的電梯到1樓大廳，先量體溫與消毒後，搭乘手扶梯到二樓，右轉就可以看到雅室牛排開闊的空間囉。
而且我們這次用餐是最後一組離開，發現餐廳會用酒精擦隔板，座位也都會消毒，覺得比較安心。 沾美西餐廳都提到台北老字號牛排了，那不容錯過的還有沾美西餐廳，創立於1949年歷史可說是非常的悠久，許多饕客就是喜歡他們家那種濃濃、復古的西餐廳風格，並且年服務員都是有些年紀的，更給大家滿滿的親切、懷舊感覺。 但除了店面裝潢很吸引人外，他們家經典的鵝肝菲力牛排也不容錯過，表面煎至微焦的鴨肝搭配菲力，牛排的部分肉汁豐盈又帶著炭烤香氣；鵝肝則是入口即化，細綿與多汁的嘴裡融合真的超級銷魂，滿分的復古氛圍配上好吃的牛排及滿滿人情味，即是沾美西餐廳屹立不搖的致勝關鍵。 而午餐則是在選完義大利麵、牛排等主菜之後，就可以前往蔬果區、堅果區、開胃小菜區及甜點區取用喜愛的餐點，其中蔬果區特別提供QR code查詢產銷履歷。 晚餐則是提供西式經典套餐料理，包括炭烤老饕牛排、炭烤肋眼牛排、炭烤伊比利豬、波士頓龍蝦等，價格1680元起。 Lawry’s Taipei既然都在信義區了，不能不介紹的當然還有堪稱信義區最經典的「勞瑞斯牛肋排餐廳」！
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