全台第一場「BABY 大苑子冰果室 SHARK鯊魚寶寶放電趴」華山嗨起來,展場限定「4公尺高鯊魚寶寶」兒童界巨星強勢登場。 邱瑞堂說,想約會、看書、做報告、喝飲料、談公事不一定要到咖啡廳,在大苑子的冰果室裡,一樣可以。 根據統計高雄市幾個被稱為蛋黃區的行政區,今年在市況不佳的情況下,屋齡20年內的住宅均價確實仍呈上漲趨勢,其中左營區更年漲17.4%,苓雅區也有14.2%的漲幅。 捷運芝山站由於商圈機能蓬勃發展,周邊社區就算為「工業宅」,房價表現仍強勁。
「這樣的發展不健康」,邱瑞堂說,自己想做的是可長可久的事業,且對台灣這片土地盡一份心力。 餐點中主打吸睛款「芒芒圓舞曲」,以刨冰為基底在大配一片片新鮮愛文芒果、芒果玫瑰花、以及甜蜜煉乳,而「盛開這一夏」則是以多種繽紛水果球作為搭配,是IG一定要先搶拍的浮誇水果刨冰。 芒果季中一定也不能錯過「芒果花之戀」,以愛文芒果搭配芒果青,並且套餐還會再搭配一杯愛文芒果咖啡,讓芒果控整個套餐都享受到滿滿的芒果氣息。 自己並不特別喜愛喝手搖也少喝,大苑子的飲品也沒能贏得喜愛,有可能是自己都點無糖所以茶味容易喝出澀感,但大苑子的雞蛋糕倒是不錯,就是貴了些,近一個便當錢。 鼎鼎大名的超人氣排隊冰店,夏天來吃芒果冰,冬天當然要吃草莓冰,以清冰為底層,堆滿甜而多汁的草莓如山一般,淋上草莓醬和煉乳,每一口都是幸福,建議可以加點一顆布丁,口感綿密、焦糖香氣十足,就是喜歡這樣簡單的味道。 邱瑞堂分析,目前台北市的分店月營收,最高可做到200萬元,信義區新店型的特色商品,月營收也有機會做到200萬元,兩者相加,就是400萬元;因此,他期待,信義區新店面一開幕,就能達到每月400萬元營收。
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對此,邱瑞堂回應,如今新型的冰果室將依照產季替換菜單內容,不斷研發新品,在產品上有優勢,此外,為了讓甜品和冰品的外型更搶眼,他們加強教育訓練,員工得少得要花一個月學習如何裁切各種水果和擺排設計,這是原有訓練時間的一倍之多。 同時,以內用空間吸引消費者到店內體驗,提升客單價,也有助於串聯線上和線下的經營。 「我們正在研發一杯240元的水果茶,要挑戰業界最高!」他說。 他體認到,當品牌定位不明確,後端的行銷怎麼推都沒用,因此,他們痛定思痛轉型開設冰果室,就是想藉此宣告,自己其實是手搖飲中,極少數擁有從產地直送的水果、也自建中央工廠和物流車隊的品牌,在冰果室內,將能展現水果產品的研發能力,建立競爭門檻,掌握水果的話語權。 眼前是一碗堆得像小山的芒果剉冰,上頭還有芒果片所交疊而成的玫瑰花,要價280元。
而大苑子除了部定期推出季節新品,用最當季水果做成飲品之外,這次更以台灣味的「冰果室」作為主題,打造全台第一間冰果室旗艦店「大苑子 市府夢想店」,即日起強勢進駐信義區。 大苑子冰果室除了熱門鮮果飲品手搖杯和其他門市同步供應之外,更特別推出全新冰品系列,把大苑子以往堅持的「新鮮水果」、「小農鮮乳」等特色變成最消暑的冰品系列。 針對夏季冰品需求,大苑子冰果室大力推薦「芒芒圓舞曲芒果刨冰」,以刨冰為基底,搭配一片片新鮮愛文芒果、芒果玫瑰花、以及與許慶良牧場特別研發調製出的鮮乳煉乳,而「盛開這一夏」則是以多種繽紛水果球作為搭配,更是IG一定要搶先拍照打卡的浮誇水果刨冰。 連鎖手搖飲「大苑子」自7月23日起,以兼具復古與創新的「冰果室」概念,於信義商圈打造全新的「市府夢想店」。 店內不僅有招牌的果汁、飲品,還有多款打卡系的水果冰品、拼盤,甚至還有水果霜淇淋、裁切水果、果醬、水果禮盒,讓民眾可以用不同的方式,享受時令水果的滋味。 除了兩款手搖飲外,大苑子於市府夢想店打造的冰果室也同步推出超過15顆碩大的草莓刨冰「莓好情人」,上層有新鮮草莓果醬,淋上許慶良鮮乳煉乳,多層次的酸甜香口感去年推出就大受好評,今年再次回歸滿足所有草莓控的消費者。
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近期最佳旗艦店典範就屬「萬波」莫屬了,不只是年度最具話題飲品,就連開起旗艦店一樣吸引滿滿目光,以溫暖的木質調呈現店頭設計,試營運期間就已造成天天排隊! 連飲品也與一般店面的規格差很多,光是原茶系列就多達七種,以「冷泡」的方式萃取茶湯,減少苦澀味的同時更能使茶香味在嘴裡迴盪,日本萬波限定飲品「小山園抹茶那堤」也能喝到。 而大苑子使用的煉乳為強調單一乳源、堅持獸醫把關的「許慶良鮮乳」牧場合作,特別研發出來的鮮乳煉乳,多了一份濃醇味道。 這碗「草莓哈哈哈」就是草莓加上哈密瓜的組合,搭配店家自製的草莓醬與檸檬醬,可以先淋上煉乳的品嘗原味,再淋上草莓醬,最後加上檸檬,一碗就能吃到三種口味;而草莓牛奶糖則是草莓加上牛奶糖淋醬,比煉乳多了一層焦糖的香氣。 使用草莓剉冰為基底,上面放上了許慶良鮮奶奶酪與鹹奶霜,但鹹奶霜口感我有點吃不太出來,因為鮮奶奶酪的味道把其他都蓋住了。
- 總經理邱瑞堂表示,大苑子去年使用水果量約5,000多公噸,其中有的水果適合榨汁,部份水果適合現吃,而水果製程的冰品、甜品,則是適合在室內空間內慢慢享用。
- 而大苑子使用的煉乳為強調單一乳源、堅持獸醫把關的「許慶良鮮乳」牧場合作,特別研發出來的鮮乳煉乳,多了一份濃醇味道。
- 自己並不特別喜愛喝手搖也少喝,大苑子的飲品也沒能贏得喜愛,有可能是自己都點無糖所以茶味容易喝出澀感,但大苑子的雞蛋糕倒是不錯,就是貴了些,近一個便當錢。
- 冰果室文化是台灣的傳統特色,早期社交、約會聚集在冰果室吃水果、冰品、甜品,是許多人的懷舊回憶,現在演變成許多地方懷舊特色小店。
- 而店內還提供裁切水果盤,貼心幫切好當季水果,買了就能立刻吃,有大中小選擇。
除外,必吃的還有霜淇淋系列,將依據季節推出不同限定鮮果霜淇淋口味,目前為芒果、優格款及綜合款,其中,絕對要試試用許慶良鮮乳製成的優格霜淇淋,不過份甜膩也不會太酸,小朋友一定會愛,提醒冰品為內用限定。 而店內還提供裁切水果盤,貼心幫切好當季水果,買了就能立刻吃,有大中小選擇。 大苑子原是飲品店,2007年轉型成新鮮現搾飲品,跟全台各地1600多個優質小農合作,鮮果產地直送,先送進倉庫使用國家級綠盾農藥殘留測試,檢測無虞後再由大苑子專業物流配送至全台近200多家門市。 邱瑞堂說,水果是生活中的必需品,台灣人生活繁忙,連好好坐下吃個新鮮現切的水果都不容易,因此特別推出新鮮現切水果盤,有小、中、大三種包裝,價格分別是69、129、189元。
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邱瑞堂爽快回應,「完全不會!」他指出,大苑子茶飲本來就有一定營業額,現在又加上水果盤、水果冰等特色產品,相信營收一定能應付租金。 總統蔡英文27日率領執政團隊召開「強化全民國防兵力結構調整方案」,宣布義務役役期將從現行的4個月恢復為1年,並自2025年1月1日起正式實施,適用對象為民國94年次以後出生役男。 役期延長後如何保障役男徵集服役相關權益,是台北市政府最關心且重視的議題。
近年台中市發展快速、人口增長數量多,已成為台灣第二大城市,經濟指標也屢創佳績,無論投資環境、生活品質、福利措施及基礎建設,皆有顯著成長,讓台中成為許多人嚮往宜居的城市。 其中,海線的未來建設藍圖備受矚目,開路、引資、人流、就業機會一一到位,更借鏡日本橫濱港,欲打造「台中港2.0」。 黃舒衛分析,這邊可以同時有龐大的住宅消費族群支撐,也能吸納信義計劃區的上班族,所以不但有米其林等級的宋廚烤鴨,還有很多創新的餐飲品牌入駐,例如:來自日本大阪的人氣生吐司嵜本SAKImoto bakery、站著吃的韓國新村烤肉、白色吉野家台灣1號店,都是頗受年輕族群喜愛的排隊店,也是最潮的網紅店。 邱瑞堂透漏,大苑子市府夢想店將會依照水果季節,每季更換不同菜單,接下來還計畫有檸檬、草莓等產品陸續上市。 「農業需要世代傳承」,邱瑞堂說,農業不該只是上一代人的事,〈大苑子〉希望透過持續且穩定的採購量,鼓勵更多農二代願意對土地付出關懷,因此決定切入設座的外食餐飲市場並以冰果室業態店型,嚴選產地優質的水果,逐一經過農檢合格,發揮創意展現各種風貌,讓消費者從視覺到口感,都能體驗截然不同以往的水果美好,希望藉此創造更大市場。 看好賣飲料的成效,邱瑞堂先是與朋友合作,在高雄路竹開設第一家手搖飲店,3個月後,返回彰化員林,與兩位妹妹集資17萬,以販售珍珠奶茶等茶飲為主,開設第一家「大苑子」-員林靜修店。
大苑子冰果室: 新聞雲APP週週躺著抽
這次大苑子特別邀請LINE原創表情貼創作者,有設計界愛因斯坦與愛迪生別名的西班牙設計兄弟檔BROSMIND聯名創作,以大苑子logo為發想,融合各種鮮果繽紛的想像,創造出可愛的大苑子元宇宙冰果室。 大苑子冰果室 但不得不說這份量很夠,雖然外觀看起來小小的沒有很多,但草莓分量搭上鮮奶奶酪的吃法,又有草莓的香甜在。 原本想要點莓好情人,結果店員說已經沒有了,只好來點莓好雪藏。 來到 B1 的地下室,也完全沒有閒著,樓上一樓可以跟草莓拍照打卡,這邊更有提供各種採草莓小推車阿,完全知道網美需要怎樣的打卡背景。 【警政時報 楊國域/台中報導】 昨(27)日上午9點由霧峰區農會、世界大道聯盟中華總會共同發起「壬寅年宗教結合 […] 原始新聞來源 創新盛舉宗教結合農業|安地靈、補地理、開經濟陰陽兩利大聖會 警政時報. 民視新聞/杜怡萱、黃柏榕 新北市報導新北市刑大日前破獲毒品案件,持續溯源,又有斬獲!
- 除了一般二人、四人座,也有吧檯高腳座位,點餐區除了除了現切水果、鮮果冰、水果霜淇淋之外,也有一般大苑子販售的鮮果手搖飲。
- 邱瑞堂透漏,大苑子市府夢想店將會依照水果季節,每季更換不同菜單,接下來還計畫有檸檬、草莓等產品陸續上市。
- 滿出來的草莓加上Q彈的黑白波霸,搭配下層的牛奶雪花冰口感豐富,濃郁的牛奶冰剛好緩和了微酸的草莓,若是怕酸也能再淋上煉乳。
- 市府夢想店沿用古早冰果室的磁磚為主要設計,搭配具有現代感的室內布置,並規劃各種適合網美拍照的主題區,共設有近 80 個座位,大量的提供插座,是個適合工作、交誼的空間。
- 至於「盛開這一夏」則是將大量的水果果球、水果片鋪於剉冰上上桌,一樣能輕鬆擄獲目光,每份280元。
- 除了一盒一盒的草莓以外,還有小杯裝的草莓,依照客人的需求都會有不一樣的包裝。
- 今年,邱瑞堂更進一步對焦品牌定位,包括「高單價」「精緻化」,選擇以芒果、草莓兩種季節性水果作主打,單品平均價格從40元漲到60元。
- 重現50年代冰果室熱潮,大苑子將市府夢想店打造成復古冰果室,選用莫迪綠為主色調裝潢,一踏進店內就是彷彿回到50年年代,牆上搭配金色字樣、冰品照,以及淺綠色格紋磁磚,懷舊回憶立馬湧現,店內提供近80個座位,有高腳椅、沙發、一般座椅可以選擇,貼心的是多處都有插座能使用,無論是想來約會、辦公都沒問題。
手搖飲店生意很好,邱瑞堂也為了顧生意,大學延畢一年,當兵期間,每逢放假一定回到店內幫忙,退伍時,同袍忙著找工作,邱瑞堂卻已是在彰化擁有3家分店的「頭家」,但邱瑞堂認為,若持續經營手搖飲店,很難培養經營者的格局,飲品使用的濃縮果汁,也不曉得原料為何,這讓他開始動念,想做自己「看得到」的商品。 當時,邱瑞堂一杯大杯飲料只賣10元、20元,一天約可賣出2000杯,每杯均價約13元、營收2萬6千元,一個月最多可賣到78萬元。 大苑子冰果室 邱瑞堂直言,就是價格便宜加上有制度,邱瑞堂的小妹、同時負責大苑子採購的邱怡芳則說,主要是「專業感」。
大苑子冰果室: 台北|花藏雪 手作雪氷 甘味处
大苑子由「外帶」走向「內用」,以冰果室概念「開大店」並插旗租金昂貴的信義區黃金商圈,源於創辦人兼總經理邱瑞堂的使命感與夢想。 上班族最愛外帶咖啡「CAMA」把旗艦店搬到森林裡,打造陽明山最美的咖啡秘境「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」! 地點就選在有著80多年歷史的日式老宅「農林廳林業試驗所轄管廳舍」內,復古氣息更是吸引一批文青前來打卡一波。 此外,也是「CAMA」首度跨足餐飲不只推出早午餐,每日限量手作的司康也很搶手。
「當時就自己一個個去拜訪飲料店老闆,請對方讓我們寄賣。」邱瑞堂說,他發覺飲料店生意特別好、常有人排隊,加上梅子綠茶這類飲料賣得不錯,他認為,可與店家合作販售梅子、蜜餞,便將蜜餞分裝成小包裝,放在飲料店櫃台寄賣。 在冰果室開幕的這天,邱瑞堂在現場驕傲地分享起合作果農的故事,他打算開出更多的冰果室,讓台灣水果擁有更多元的展現。 外人看來,大苑子的這一步轉型相當冒險,但邱瑞堂卻認為,認清自己,比什麼都重要,更是抵禦競爭者的關鍵,這是他最深刻的體悟。
大苑子冰果室: 大苑子冰果室 大苑子市府夢想店 大苑子芒果刨冰 信義市府芒果冰 芒芒圓舞曲
邱瑞堂說,若信義區新店面業績夠好,未來也打算於台中、高雄等地,開設新店型。 CNEWS匯流新聞網記者潘永鴻/台北報導 國民黨台北市第三選區(中山、北松山)立委候選人王鴻薇日前拋出還稅於民政見,民進黨候選人吳怡農表態支持發現金紓困,遭質疑拿香跟拜王鴻薇。 吳怡農受訪(29日)強調,自己談的是怎麼在即將解封時,讓所有市民、國人過好一點、輕鬆一點,這是兩回事。 財政部11日公布2021年12月暨全年稅收統計,我國2021年總稅收達到2兆8,… 即使疫情重創餐飲業,但大苑子的產品定位鮮明,更與外送平台合作開闢營收新路徑。 截至今年7月,大苑子營收超過10億,全年可望突破20億,比去年的18億元還要高。
而這老實農場檸檬冰角,可是屏東來的團購美食,所以說小編完全推薦大家可以去買個老實農場檸檬冰角來喝喝… 以視覺上來說,這盤沒話說的吸睛,不過這天切片芒果甜度不高,刨冰本身沒淋糖水,隨附的果醬也不大多,冰吃起來說真的沒啥味道…. B1+B2總共有80個座位,你能在這裡好好點上一碗水果冰、現打冰沙或是特調飲品,坐上一個下午都沒問題。
大苑子冰果室: 自住客買房等增值 高雄4大蛋黃區年漲8~17%獲支撐
新北市刑大表示,朱男被逮交保後,涉嫌仍繼續販毒等不法,經長期蒐證,掌握相關事證後,鎖定朱姓男與兩名共犯,更循線在朱男住家樓下埋伏,趁他外出遛狗時上前逮人,並成功拘捕兩名共犯到案。 大苑子冰果室 在朱男住處起獲毒品K他命、鎮暴槍及新台幣225萬元疑似販毒不… 一名手搖茶業者認為,大苑子瞄準水果優勢,這轉型值得嘉許,但未來挑戰是複製問題。 他解釋,過去,傳統冰果室之所以在市面大量消失,就是因為產品差異化難呈現,再加上水果取得太容易,多半是低價經營。 如今大苑子要祭出高價的水果產品、還搶攻內用客,考驗的是品牌力和消費者習性問題。 大苑子的盤算是,之後透過開設30坪、50坪等不同店型的冰果室,將拉高品牌價值,也藉此帶動原本兩百多家手搖飲店型的銷售。
總經理邱瑞堂希望重新詮釋冰果室的現代文化,提供精緻寬敞、有座椅的場域,讓人一走進來就能感受、享受水果的美好,讓你約會不只能喝茶、喝咖啡,也可以是吃水果的新選擇。 冰果室文化是台灣的傳統特色,早期社交、約會聚集在冰果室吃水果、冰品、甜品,是許多人的懷舊回憶,現在演變成許多地方懷舊特色小店。 台灣早年冰果室地位等同現今的觀光飯店,除了餐飲消費外,並兼有社交、聯誼、約會等多元功能,上一個世紀的「台灣長輩」不少是在冰果室相親後才完成終身大事,所以古早的冰果室連結了許多人美好回憶。 如今時代變了,冰果室不再具有社交或媒妁功能,但留存至今者則搖身一變成了地方飲食文化據點或「觀光風景」,有些餐飲業者則導入文創概念復刻冰果室,以文創餐飲或文青店型式搶商機。 新鮮水果的甜度我能接受不高,畢竟水果沒有在保證甜的,但以這價位來說,隨附的果醬可以再多些,不然最少也附上一小壺黑糖漿吧。
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「開這家店的用意,主要也是希望,如果這家店運作模式可以的話,我們會拿到海外去複製。」邱瑞堂說,期許新店型不只能掀開飲料店新篇章,也能為海外市場帶來更大商機,讓世界看見水果之美。 大苑子冰果室 「當台灣這些看起來比較美的飲料成功後,拿去海外,我相信海外就可以做起來,沒水果情懷,至少飲品看起來很美,我覺得會成功!」邱瑞堂自信地說,並透露現已開始將台灣水果榨成汁、冷凍,直接運往海外,強調原料皆來自台灣。 邱怡芳透露,當年手搖飲店多為家庭式經營,大苑子則在開設第一家店時,就有店內專門的制服、口號,甚至有請人來幫忙,不走家庭式經營、做出「專業感」,加上飲品口感不錯,獲得客人青睞。
堅定信念之後,要看到這份堅定的情誼,在高雄,這一位來自印尼的看護工、莉娜,她照顧的對象是一位82歲阿嬤,很特別的是,莉娜加入了靜思法髓妙蓮華演繹,她用印尼文做筆記,熟記經文內容,手語動作非常到位,… 中視、中天《台灣X檔案》播出進入尾聲,在最後一個單元,潘慧如飾演的楊曼婷回國,與「白隊長」劉書宏大談姊弟戀,這條感情線,連劉書宏自己都有些意外,「當初我認真以為白正浩後面會跟趙小紅走感情線」。 邱瑞堂直言,「我們不求快,因為我覺得這行業是要做的長久。」加盟主聽過說明會後,還得先到門市實習3天,經雙方互相評估,覺得適合,才開始找店面。
北市兵役局長李治安表示,將全力配合政策調整後的徵兵處理工作。 過去,重視的是產品本身,現在,更多了情境和氛圍營造,讓消費者心中的品牌價值更深刻。 7月27日,大苑子推出每杯240元的「櫻桃朵朵」,每杯都足足放滿18顆櫻桃,和小農品牌鮮乳坊旗下的「許慶良牧場」合作,要讓顧客每口都喝的滿足。