喜歡吃海鮮的朋友都知道，秋天是海鮮的盛產季，這個季節吃海鮮最划算也最美味！ 今天《食尚玩家》為你精選北台灣地區9家海鮮餐廳，從自家漁船直送到聯合附近海鮮攤販現釣現做，每家的海鮮都超新鮮，愛吃海鮮的你絕對不能錯過。 「雖然我們只賣套餐，但客人很愛換菜，於是從這裡做出差異性。」新開張的大龍蝦吉林店有大規模的水族箱與展示台，龍膽石斑、帝王蟹都不稀奇，其中居然有一缸野生石鯛，而且數量還不少。
店家選用新鮮波士頓龍蝦，在客人點餐後將蝦頭下鍋油炸逼出香氣，和龍蝦肉一起倒進熬8小時的牛大骨高湯，稍煮後盛碗上桌，龍蝦肉吸收牛湯香甜，同時保有本身的彈牙與清爽。 大龍蝦海鮮餐廳 開幕活動：3／30～4／26每日前30名購買海鮮堡任一口味的消費者，即可獲得限定禮物收納包一個，每週推出不同設計贈品，每人每日限兌換一次。 除了嘗海鮮，店內的調酒同樣是一絕，發揮與料理相同的創意精神，每杯調酒都有很酷的組合，與餐點搭配別具風味，單純來品嚐調酒也值回票價。
大龍蝦海鮮餐廳: 簡介：本身還蠻熱愛海鮮，蝦蟹貝都愛。這次介紹在台北市蠻適合2人用餐，種類算豐富的海鮮餐廳-漉 海鮮蒸氣鍋。
供應七彩活龍蝦白菜鍋、 滑蛋澎湖活明蝦、XO醬海膽炒飯等多種原創的海鮮料理。 活動內容：只要帶爸爸來用餐，內用點購四人分享餐（2,880 元+ 10%），除了贈送波士頓大龍蝦乙隻，甜點將升級為父親節限定的「紅絲絨龍蝦蛋糕」。 活動內容：內用點雙人分享餐（1,480 元 + 10%），情侶使用可愛龍蝦鉗道具拍照分享打卡，餐點內含的小龍蝦就可升等為波士頓龍蝦乙隻。
「老實說，大龍蝦的套餐與華西街台南擔仔麵老店的安排差不多，價格愈高，道數愈多，食材也愈好，甚至連高級食材的大小重量都一樣，老客人一吃便知。」阿文深知，愛吃台式海鮮套餐的客人早把老店當做最高標準，所以他只能跟進，不敢更動。 大龍蝦海鮮餐廳 繼台北101大樓的頂鮮101餐廳開張後，同樣號稱與台北華西街台南擔仔麵系出同門的「大龍蝦海鮮魚翅餐廳」也在吉林路開設二店。 公司已成立40年工作環境面海(太平洋)環境由優美.倚山畔海.餐廳專賣龍蝦.及各種新鮮海鮮.供來店客人用餐. 來自泰國暹羅灣的藍鑽蟹、北海道干貝、日本高品質白蝦、南極冰魚、用濃鹽水醃製風乾的在地午仔魚等，遠洋到近海都有，店家還會每天早上還到魚市場撿寶，看看有哪些當令魚貨，為菜單增添新菜色。
大龍蝦海鮮餐廳: 大啖海鮮的鮮美甘甜！台北 4 間「海鮮料理餐廳」推薦，螃蟹、生蠔、干貝、鮮蝦應有盡有絕對滿足！
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- 而且滿桌的小龍蝦、波士頓龍蝦料理，對於無蝦不歡的饕客來說，真的是超蝦的！
- 喜歡以火鍋享用海鮮之鮮甜的朋友，就來一鍋「松葉蟹鍋」吧！
- 「綻1852 牛排館」的龍蝦並不像其他餐廳直接對半切，而是截成三個部分，理由在於龍蝦頭、蝦身與蝦螯這些部位，煮熟所需的時間並不同，因此分開蒸煮讓各部位都以最完美的口感與鮮美滋味呈現在客人面前，才是最恰當與專業的做法。
- 赤嘴蛤顏色漂亮味道還好，店員說會比一般蛤蜊鹹，但我覺得吃起來沒有太大差異，就是蛤蜊那樣鮑魚，不小，夠厚。
- 在東北角海岸頗富盛名的龍洞海鮮到台北開了分店，不過沒想到就開在公司附近，而且是一家外型和傳統海鮮餐廳大不同，如果不是看到門外的大型魚缸，實在看不出是海鮮餐廳呢..
- 七仙女鍋名稱雖取得秀氣婉約，上桌氣勢可是相當驚人，業者一口氣排上7尾龍蝦，而且是比較貴的龍蝦，不是波士頓龍蝦喔，重磅登場的視覺效果讓初次看到的人嘆為觀止。
「The CAPE龍蝦&海鮮餐廳」以美式獨門料理手法搭配秘製醬料，變化多種趣味新吃法和超「美」味精緻餐點，無論視覺或味蕾都同步享受宛如置身海岬用餐的暢快感受。 主打招牌《波士頓大龍蝦佐蒜味奶油汁》，採用肉質嫩滑細緻、活跳跳的波士頓龍蝦，以爐烤方式烹調，佐以檸檬與香濃蒜味奶油汁，大廚貼心地用技術高超的精巧刀工將龍蝦背部對開，讓顧客能夠優雅將龍蝦肉輕鬆叉起入口，大口咬下的美味瞬間絕對同時療癒身心靈。 西門町意舍酒店The CAPE 龍蝦&海鮮美食餐廳，平日的話是單點跟套餐的形式，提供的餐點包含沙拉、湯類、漢堡、主食、開胃菜、蝦蝦聯盟、義大利麵、飲品、甜點，也有調酒可以喝點。 主食的部分主打的就是爐烤北美海域的波士頓大龍蝦，這些大龍蝦上桌前都還是活跳跳的喔！ 蝦蝦聯盟裡就是西門町意舍酒店The CAPE 龍蝦&海鮮美食餐廳這次的超亮點：生態養殖的澳洲小龍蝦，並且有提供三種獨家自製醬料口味，如果想更了解菜單的話可以參考官網菜單。
大龍蝦海鮮餐廳: 台北美食懶人包系列
「The CAPE」平日消費以全單點為主，假日則安排早午餐Buffet吃到飽，另外亦提供多人分享餐、外帶專屬菜單，為滿足親子需求，餐廳內設置趣味遊戲室，讓孩童能盡情開心玩樂，爸媽安心吃飯。 歡慶開幕，特別祭出優惠，即日起至8/8平日內用點購4人分享餐2,880元、假日早午餐4人同行即贈波士頓大龍蝦1隻，平日內用點購雙人分享餐1,480元、假日早午餐雙人同行即贈澳洲小龍蝦。 商業午餐點主餐即可免費享用湯、沙拉、飲品三選二，開幕期間更推出隱藏版料理「小龍蝦燉飯」，酥炸後的小龍蝦搭配吸滿醬汁的燉飯，十分開胃！ 大龍蝦海鮮餐廳 在地人都知道的哈漁碼頭是台中有名的魚市場，潮港城太陽百匯海鮮吃到飽餐廳就位在魚市場的樓上，說它的海鮮食材最新鮮最即時一點都沒有錯！
- 位在南京復興站附近的海九澎湖海鮮餐廳，不使用養殖海產，全面選用澎湖直送的活跳海鮮，透過廚師巧手變化出山珍海味。
- 警方找上門時，李姓嫌犯還供稱，信用卡是「王姓友人」拿給他，請他幫忙跑腿，但警方追查根本沒有這名「王姓友人」，訊後依法送辦。
- 這家鍋物店的招牌就是這四人份浴盆海鮮鍋，因為老闆分量給得大方，說是4人，連6人吃也已足夠。
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更厲害的還有「白鯧米粉」，果然是用魚骨熬煮出來的，海鮮湯底味道相當鮮甜，跟米粉一起享用，簡直人間美味。 別被這家店的外觀給欺騙了，看似普通的海景咖啡廳，但其實是間「內行人才知道」的海鮮餐廳，裡面的海鮮新鮮又厲害，全部都是老闆親自養殖的食材，據說這裡的龍蝦料理也是獨一無二的美味。 澳洲小龍蝦也做了各種吃法，如「星式辣椒澳洲小龍蝦」蘸上獨家開發的新加坡風味辣醬，搭配酥炸銀絲卷；「酥炸椒鹽澳洲小龍蝦」以酥炸方式和簡單調味保有小龍蝦的Q彈肉質；「奶油蒜味烤澳洲小龍蝦」以燒烤的小龍蝦蘸自製奶油蒜味醬，香氣逼人。 除了美味海鮮，The CAPE龍蝦&海鮮餐廳也推出「爐烤牛排」、「BBQ豬肋排」、「酥脆德國豬腳」、「香料煎烤鮮魚佐龍蝦奶油汁」等肉食主菜，還可超值加購波士頓龍蝦尾、新鮮烤蝦等讓顧客一次品嚐海陸盛宴。
大龍蝦海鮮餐廳: 西門町首間美式海鮮餐廳 「The CAPE龍蝦&海鮮餐廳」新鮮上桌
還不滿40歲的柯傳文，臉蛋與身形都非常卡哇伊，不像是管理兩家高級海鮮餐廳的總經理，朋友都稱呼他是「台北餐飲界的小巨人」。 這家鍋物店的招牌就是這四人份浴盆海鮮鍋，因為老闆分量給得大方，說是4人，連6人吃也已足夠。 波士頓龍蝦、天使紅蝦4尾、大草蝦4尾、白蝦10尾、北海道生食等級大干貝4顆、透抽、海鱸魚、廣島大牡蠣、蛤蜊、花枝漿、蝦仁漿，再加上32盎司美國prime等級或澳洲和牛等肉品，驚人的分量吃來滿足，尤其以最便宜3,200元起來算，4人吃均價才800元，6人吃人均甚至不到600元。 波士頓龍蝦的真正名稱叫做「美洲鰲龍蝦」或「美洲龍蝦」，在加拿大也有這種龍蝦，不過叫做加拿大龍蝦，但在美國卻叫「緬因龍蝦」。 而波士頓是美國海產的集散地，許多龍蝦也是在這裡做交易，在這做生意的華人，便很順口的把它們叫成「波士頓龍蝦」，也就是所謂的「波龍」。 不過真正的龍蝦是沒有大鉗子的，取而代之的是粗壯的鬍子，所以嚴格說起來，波士頓龍蝦其實只能算是一隻個頭大點的小龍蝦。
此外，清蒸海鮮部分也有「蛤蜊」、「熟白蝦」、「三點蟹」、「鷄尾酒蝦」等，現場也加碼「生魚片」、「哈根達斯冰淇淋」等吃到飽必備的甜點、前菜。 通常講到吃龍蝦，多半都是經過店家汆燙或焗烤，或是給食客們自行直接丟入鍋中燙煮（涮涮鍋形式），但位於台北慶城街的明水然鐵板燒則是標榜將現撈活龍蝦直接端上鐵板煎烤的方式，不浪費蝦子任何的精華，並且用煎烤的方式讓龍蝦的肉汁能鎖在殼肉之間，以及讓食客們完整享用到蝦膏的精華。 如果說要大口豪邁地大啖龍蝦等海鮮，那你應該不能錯過這間「Shrimp Daddy 蝦老爹美式海鮮」，所謂的美式海鮮就是要走豪邁風，所以店家略帶粗獷的工業風格裝潢也不用太在意就是了，正是這樣的風格，讓人可以豪邁大口地吃龍蝦與帝王蟹腳而不用在意形象。 甜點是銀耳桂圓湯，很不巧的剛好都不合我們口味，裡面都有我們不喜歡的東西，所以有點失望，但是裡面有滿滿的銀耳，算是給料大方的甜點。
大龍蝦海鮮餐廳: 大龍蝦海鮮餐廳
對於上班族來說，假日就是要好好休息跟享受美食，有時候「吃」可說是宣洩壓力的一種，平時都以單點為主的「The CAPE LOBSTER & BEYOND 龍蝦&海鮮餐廳」，一到假日立刻變成早午餐Buffet吃到飽的餐制，想要盡情吃蝦？ 這裡的龍蝦烹調方式採用清蒸，僅用簡單的鮮露來調味，完全能吃到新鮮龍蝦的鮮甜滋味。 如果預算較多想要多人一起來聚餐吃飯，大龍蝦海鮮魚翅餐廳會是一個蠻不錯的選擇。 許多人多半也不會為了龍蝦而去尋覓餐廳，而是藉著吃高級吃到飽buffet或是親友辦喜宴的機會，才能順便品嘗美味的龍蝦。
想要看到也只有來基隆才辦得到了，肉質扎實又鮮甜，連蝦頭都是滿滿的蝦膏，搭上湯汁一起吸，完全就是最純粹的大海精華。 可別以為新鮮就是要清蒸，養殖石斑因肉質鬆軟沒辦法快炒，野生的石斑天生肉質就偏扎實，就算炒過也不會過於鬆散，這道「炒野生玳瑁石斑」絕對是內行人才懂得吃。 「桂花炒三點蟹」「清蒸花蟹」這裡通通有，螃蟹殼只要簡單清蒸就超好吃，蟹殼一扒開裡頭的海水湯汁自然的鹹味有夠讚，完全不需要其他調味。 加入雙溪的山藥、枸杞、薑片、排骨一起熬製而成的山藥九孔排骨湯，光聽菜名就覺得很滋補。 雙溪的山藥吃起來格外鬆軟又有彈性，湯頭因為枸杞與薑片調味，讓口感更清甜。 地點位在信義區Att 4 FUN頂樓的「花酒蔵海鮮吧」，占地131坪、共160個座位，有舒適的沙發區，也有規畫成碼頭風設計的一般座位區，可享用豐盛的海鮮料理。
大龍蝦海鮮餐廳: 台北前雅室牛排主廚的最新力作！不僅牛排好吃，不同部位分開蒸煮的專業做法更凸顯龍蝦最完美的滋味與口感
這道「蒜蓉鮑魚」只用簡單的料理手法，把鮑魚放上蒜泥調味，入鍋蒸熟之後就完成了。 看看這一顆顆也是碩大又肥美的鮑魚，嚼勁超Q彈，蒜泥完全就是最棒的調味品。 喜歡以火鍋享用海鮮之鮮甜的朋友，就來一鍋「松葉蟹鍋」吧！ 由龍蝦熬煮的法式澄清高湯為基底，各式海鮮及蔬菜下鍋後，保留其精華湯頭再加入龍蝦汁後加入手工波菜麵煨煮，盛盤後刨入大量帕瑪森起司；Q彈有勁的手工麵條裹上滿滿的海鮮味。 SHELL OUT的海鮮除波士頓龍蝦外，都來自於竹圍漁港，所以會隨時令更換，而遇到生日等重大節日，店員還會唱歌慶祝，甚至吃剩的醬汁還可以在桌上作畫，相當特別。
一進門就可以感受到貴氣奢華的裝潢，如果沒有事先做功課很難讓人聯想到這是一間高級的台菜餐廳。 從新莊發跡的樂崎火鍋，在2018年年底在台北萬華也開了一間分店，這間年輕且精緻的火鍋店，食材的挑選品質可以說相當用心。 不管是龍蝦還是和牛在這裡都吃得到，尤其推薦它們的龍蝦與海鮮類！ 大龍蝦海鮮餐廳 店裡現撈的花蟹，用清蒸的方式料理，裡頭依然有著滿滿的蟹膏，味道甜美又清爽，蟹肉扎實又新鮮，可以吃到最單純的海鮮味。
大龍蝦海鮮餐廳: 優惠門票一日遊查詢
招牌有7種，龍蝦三明治類，超視覺龍蝦披薩、米其林大廚的龍蝦燉飯等等，都是許多職業饕客的選擇。 光與海鮮有關的就有大魔痛風鍋、雙人海陸大魔王三部曲等多樣選擇，光是蝦類就有斑節蝦，花蝦，天使紅蝦，明蝦，藍鑽蝦，草蝦，龍蝦等等，選擇眾多。 暗色系的外觀，低調中的典雅，講究天然、新鮮、健康 ，並引進加拿大頂級活海鮮與美國Prime等級肉品，研發自然湯頭少油又清甜，以熟悉的涮涮鍋型態，來表現出食材的原味，絕對是饕客手中的口袋名單之一。 七仙女鍋名稱雖取得秀氣婉約，上桌氣勢可是相當驚人，業者一口氣排上7尾龍蝦，而且是比較貴的龍蝦，不是波士頓龍蝦喔，重磅登場的視覺效果讓初次看到的人嘆為觀止。 來自美國賭城Las Vegas的名店，超霸氣的龍蝦河粉可是打卡重點。
但其實過去2年多以來，還有另一種通膨急遽升溫中，非常值得你我關注——那就是「職稱膨脹」（Title inflation）。 你有遇過職稱看似很猛，但詳細工作內容，卻讓你滿頭問號嗎？ 第一印象總監、品牌戰士、數位倡導者、客戶快樂英雄、三明治藝術家……，其實前述職位，白話一點，依序就是接待員、行銷助理、行銷經理、客服代表、餐廳員工。 「芝麻蝦多士佐是拉差蛋黃醬」則是員工私推必點單品，外層裹滿白芝麻的酥脆全麥吐司包覆滿滿自磨蝦漿，配上泰式是拉差醬美乃滋，溫和的酸辣滋味及充滿層次的口感讓人欲罷不能。 另個必點開胃菜是「雙蝦總匯」，一個是裹上啤酒麵糊的脆炸蝦、一個是包裹台灣白麵線的脆麵蝦，創作雙重口感。
大龍蝦海鮮餐廳: 海鮮吃到飽」15間高評價餐廳推薦！龍蝦、螃蟹、扇貝通通無限供應
雖然說平常時段吃到飽有附上「主厨精選小龍蝦」，不過是僅限每位客人 2 只。 但如果各位是在 8/9 至 9/4 期間享用假日早午餐優惠，就能免費升級為「澳洲小龍蝦吃到飽」。 招牌必點的「波士頓大龍蝦佐蒜味奶油汁」、整桶的「星式辣椒澳洲小龍蝦」、「酥炸椒鹽澳洲小龍蝦」都相當過癮。 Wayne’s Boston有商業午餐，大約2000元就能吃到完整的兩隻龍蝦，非常超值。 雖然牛排不是這次的重點，但10盎司大約千元出頭，還有大份量的20盎司約兩千元，也是相當美味的享受。 「炒波士頓龍蝦」是只有在這裡才吃得到的獨家口味，波士頓龍蝦最常見的料理方式是焗烤，不過這裡先烤後炒，一上桌就聞到蠔油的香氣，經過大火快炒後龍蝦肉變得更有彈性。
大龍蝦海鮮餐廳: 必吃花蓮海鮮熱門餐廳8間推薦 @ 新鮮現撈漁獲,大龍蝦,生魚片,隱藏版海鮮美食,熱炒聚餐好所在
由「amba 台北西門町意舍酒店」推出的全新餐飲品牌「The CAPE LOBSTER & BEYOND 龍蝦&海鮮餐廳」，將於 7/25 正式開幕，地點就會在 5 樓的位置。 以上九間台北市有著好吃龍蝦的美味餐廳，絕對算得上是龍蝦餐廳中的上乘之選，縱然不可能每個環節都做到完美，但至少都能讓嘗過的人覺得瑕不掩瑜。 當然，菜單中有龍蝦料理的餐廳這麼多，一定還有一些也滿讓人喜愛與受稱讚的遺珠，也歡迎鄉民們比較與補充。
大龍蝦海鮮餐廳: 台北／SHELL OUT 馬來西亞「手抓海鮮」始祖
Amba台北西門町意舍酒店日前推出全新餐飲品牌「The CAPE LOBSTER 大龍蝦海鮮餐廳 & BEYOND 龍蝦&海鮮餐廳」。 可嘗到美式手法烹調的龍蝦料理，還有多款超澎湃海陸組合以及美式甜點。 可別以為「The CAPE LOBSTER & BEYOND 龍蝦&海鮮餐廳」只有蝦料理，其實菜單上也有不少肉品選擇，有「爐烤牛排」、「BBQ豬肋排」、「酥脆德國豬腳」、「香料煎烤鮮魚佐龍蝦奶油汁」等等滿足肉食主義者的內容。 在正餐之後，甜點也不能錯過，有經典美式香蕉派、紐約櫻桃起司蛋糕，連你的甜點胃也不放過。
這裡的生蠔完全沒有腥味，搭配本身帶有海水的自然鹹，讓人忍不住一顆接一顆。 而令人大快朵頤的還有最近火紅的龍蝦三明治，這裡的「奶油活龍蝦三明治」光是麵包體便下足苦工，日本麵粉、法國奶油及大量鮮奶特製的布里歐麵包，加以法國奶油炒製的活龍蝦肉及蘑菇，新鮮Ｑ彈的鮮甜滋味，令人大呼滿足。 SHELL OUT會讓人驚豔的原因，除了是挑戰消費者雙手靈活度與不用碗筷的有趣吃法，更特別的是極為獨特的醬汁。 Derick Yap研發了5種不同的醬料，包括檸檬胡椒、奶油大蒜、黑胡椒、咖哩咖哩，還有檸檬胡椒與黃油大蒜MIX口味等，豐富醬料與甲殼類的海鮮非常搭配，而較溫和的醬料搭配蝦和扇貝更是點綴出食材的鮮味，完全顛覆海鮮不添加醬料最鮮美的刻板印象。 如果想要小酌的話，西門町The CAPE 龍蝦&海鮮美食餐廳，也有開發了超過20款的特色調酒，我喝的是左邊非常有南洋感的Pico Pico，基底酒是伏特加，裡面加了香蕉、椰奶、鳳梨汁、香蘭葉糖，香蕉味道頗重，非常有在泰國度假的感覺，酒感不會太重，是女生也會覺得好喝的酒。 如果不喝酒的話The Cape也有無酒精的軟性飲料，右邊這杯就是雪碧。
大龍蝦海鮮餐廳: 台北海鮮餐廳＃2 蝦老爹美食海鮮
現場不但能吃到多種美式料理手法烹製的澳洲小龍蝦、新鮮現烤的波士頓龍蝦等各種海鮮，重點是這邊無論是小龍蝦，或是龍蝦，都是使用活體海鮮下去料理，而不會有冷凍食材的那種粉感。 喜歡五星級飯店buffet或高級美食的人，對於鄰近台北車站的君品酒店絕對不陌生，它們旗下的「雲軒西餐廳」位於酒店的6樓，其龍蝦料理也是相當受到眾人稱許，並且「雲軒西餐廳」也會不定時推出一些快閃的優惠活動，想吃雲軒西餐廳的龍蝦可以多關注他們官網與FB的優惠資訊。 主打超過130種海鮮食材火鍋吃到飽，高雄的鍋HOUSE是海鮮控的天堂，鮮蚵、鮮蝦、蛤蜊、花枝、小章魚等什麼都是滿滿地供應，搭配四川麻辣、南瓜牛奶等火鍋湯底，每一口都超級入味。 除了豐盛的海鮮，肉品類也是強打重點，牛肉、豬肉、櫻桃鴨胸肉、去骨雞腿肉等選擇多樣，還有火鍋少不了的豪華活鍋配料，從新鮮時蔬到麵類主食也都採自助無限取用，這一鍋吃下來真的超值得不得了。 快來海鮮點點名，九孔、鮑魚、龍蝦、海螺、香螺滿滿一整桌都是，東北角限定的美食上菜囉！
大龍蝦海鮮餐廳: 靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食
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