所以，在西漢的時候，我國就已經完全掌握了釀造葡萄酒的方法；不過這個時候，葡萄酒僅僅供貴族飲用，後來直到唐朝，葡萄酒作為西域特產，剛剛開始大量出現於酒肆中，對其喜愛有加的當然就是文人豪客。 我國的釀酒可以從夏商周開始，可謂是歷史非常的悠久，據史料記載：“帝女儀狄造酒，進之於禹。 ”在那之後酒便在中國各個方面盛行起來，宴席上更是無酒不成歡；古人時常會趁著酒興，在後更有酒仙之名，先者更是創作出很多的詩歌來，李白就有“斗酒詩百篇”的佳話，被後世廣為流傳。 至今，如“國酒茅臺”“青花郎”之類的酒在各方面仍舊扮演著十分重要的角色，像遠歸相聚之類的酒更是必不可少。 從1995年分後，拉菲顯得更有結構與重量，仍不失果韻的純粹與柔順質地。 釀製一軍酒的葡萄，81-89%為卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon），其餘多為梅洛（Merlot），有些年分則會添加些許小維鐸（Petit Verdot）。
1945年二次大戰勝利，也是波爾多二十世紀中最佳年份之一，木桐釀出完美無缺，被酒評家評為100分的酒，大大高於頂級酒莊拉菲和拉圖的評分。 木桐堡為了慶祝戰勝法西斯的勝利，找Philippe Julian畫了一幅名為“V For Victory”的畫作為酒瓶標籤。 自此，世界各地酒莊流行替葡萄酒穿上更漂亮更具藝術感外衣的潮流，使葡萄酒連同酒瓶變成藝術品。 特殊的歷史原因加上絕佳的酒質，造成了這支1945木桐出名的原因。
拉菲紅酒: 產品類別
在2006美國的一次拍賣會上，該款1947年產酒以135，125美元成交。 拉菲紅酒 【網路瓶照僅供參考、實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 拉菲堡為1855年的評定的一級莊園，在許多人心中，它就是菁英紅酒的代表，今日許多法國政商名流都把拉菲酒莊視為全法國最好的紅酒。 如同拉圖堡一樣，拉菲堡的紅酒也徹底征服了在北方的英倫三島，像是在1732到1733年間，英國首相羅伯特． 拉菲紅酒 最先注意到這家酒莊紅酒的法國人，正是位於法國南部圭雲軍區的司令里謝盧元帥(Maréchal de Richelieu)。 一位波爾多的醫生建議他多喝拉菲酒莊的紅酒，因為該酒可以幫助他隨時保持興奮狀態！ 元帥也跟當時的法皇路易15提到此酒：拉菲堡所釀造的紅酒是一種熱情且精緻的補品，它足以跟希臘奧林匹克山上眾神的飲料相媲美！
显示不同年份拉菲的瓶塞，由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。 在酒塞的侧面，都印上年份，但在酒塞顶上，却没有印上任何图案和年份，而在酒塞的另一面，上面就印上拉菲的图案，上面写着Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。 1855年，法国政府对葡萄酒名庄进行了迄今为止唯一的一次评级，位列第一级的名庄有4个，而拉菲就排名第一。 葡萄酒爱好者都知道，波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。 当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe（中文可称作”列级名庄”）。 其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄（Chateau Lafite）、拉图庄（Chateau Latour）、玛歌庄（Chateau Margaux）和红颜容庄（Chateau Haut – Brion）。
拉菲紅酒: 智利拉菲紅酒巴斯克普通華詩歌葡萄酒LOS VASCOS
1997年，一瓶5升裝的木桐酒在倫敦克里斯蒂拍賣行以高達114，614美元的價格成交。 拉菲紅酒 嘯鷹酒莊位於美國納帕谷產區的橡樹鎮，這裡還是加州頂級赤霞珠的搖籃。 沿著納帕谷向北，從橡樹鎮開始赤霞珠就變得嚴肅且厚實有肉，有著經典的肥厚之美。
2001年在倫敦的蘇士比拍賣行以43，500美元的價格成交。 這是至今為的馬桑德拉酒廠（Massandra）最古老的葡萄酒。 這是世界上售價排名第二的白葡萄酒，僅排在1811年滴金之後。 2006年，英國古董葡萄酒公司（Antique Wine Company）以100，000美元的價格將1787年份滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒拍賣給了一位收藏家，成就了當時世界上最貴的白葡萄酒。
拉菲紅酒: 產區一覽表
加龍河與多爾多涅河匯流後稱作吉倫特河口 ，拉菲酒莊就是在吉倫特河口的西岸，一個叫波亞克 的城鎮。 2004卡琳娜42區赤霞珠葡萄酒年份酒僅用此園產出的單一品種釀酒，且只使用豐年葡萄釀造。 “2004卡琳娜42區赤霞珠葡萄酒真的蘊含著一種魔力，它口感柔和甘洌，芳香馥郁之氣層層疊疊，令人傾倒。 拉菲紅酒 「混釀技術」是法國波爾多紅酒的招牌特色，顧名思義，就是將不同品種的葡萄分別釀製後，再根據各自的風味特性、釀酒師想要賦予的酒款特色，依比例「調配」而成。
與上面上五大葡萄酒品牌相比，下面3個品牌主要來自於新世界，沒有奢華高貴的名氣，也沒有炫目輝煌的歷史，但是主要以高品質低價格製勝，是葡萄酒銷售市場的寵兒。 拉菲紅酒 這些酒莊出產的酒釀的價位大多落在 元左右，這些紅酒對新手而言已經相當不錯了。 澳大利亞的奔富赤霞珠葡萄酒，這款Bin389奔富在國內買的非常不錯，除了口感比較適合國人之外，名字也十分討喜，”奔富“的寓意明顯，無論是送禮還是自己引用皆十分的適合。 說到82年的拉菲，確實是葡萄酒中的天鵝，最重要的原因時它來自於拉菲酒莊，而拉菲酒莊是世界文明的葡萄酒莊之一。 1354年，拉菲酒莊正式建園，此後得到了飛速發展，可謂是聲名遠播。
拉菲紅酒: 智利國寶 南極星紅酒
如同這些世界記錄一樣，自16世紀開始，拉菲古堡就不斷書寫著關於葡萄酒行業的神話。 拉菲堡由全世界最富有的家族之一——Rothschild羅斯柴爾德家族所擁有。 從1855年起，拉菲在大部分年份裡都盤據著波爾多左岸紅葡萄酒酒價最頂的王座（沒錯，只是「左岸」、「紅葡萄酒」的最頂）。 在知名的1855年波爾多分級中，拉菲堡名列一級特等酒莊（Premier Grand Cru Classé）之首，其酒質知性內斂、貴氣逼人，向來是五大最令人嚮往的一間。
- 除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。
- 記得以前葡萄酒的考試，都會考說 Muscadelle和Moscato、Muscat有沒有關係，他們沒有關係的喔!
- Larry 試飲之後這支酒帶有香料、木質調、及菸草氣息。
- 嘗試搭配雞腿排佐酸甜泰式醬、東山鴨頭或者是沾有是拉差辣醬的食物都很百搭，但溫度要夠冰就是，回溫後雖然沒有酒精感，但會多了一些甜椒香氣，有人喜歡也有人不喜歡。
- 美國國家籃球協會最近發現自己處於一場風暴的中心，因為休士頓火箭隊總經理在Twitter上發帖支持香港的抗議活動。
上個月，拉菲推出了第一款產自它位於山東瓏岱酒莊的葡萄酒。 拉菲紅酒 這家擁有數百年歷史的法國釀酒商正在押注自己能安然度過中國的經濟放緩，用中國本土製造的產品將民族主義的逆風轉化為自己的優勢。 拉菲紅酒 作為新世界紅酒的代表，奔富應該是澳洲最著名的紅酒品牌。 奔富酒莊創立於1844年，在20世紀初就是澳大利亞紅酒巨頭。
拉菲紅酒: 智利拉菲 特級卡美尼耶紅酒(1.5公升)
「多年來，我們看到了中國消費者的變化，『中國製造』實際上已成為人們引以為豪的東西，」羅斯柴爾德說，她曾是記者，為《紐約時報》撰過稿。 不过，品尝不同年份的拉菲红酒，你会看到赤霞珠、梅洛，还有其他葡萄品种，这个混合比例每一年都有变化，有几年赤霞珠放得多，梅洛少，有些年赤霞珠比例下降，梅洛上升。 週二，中國商務部發出公告，表示將對原產於澳大利亞的進口葡萄酒發起反傾銷立案調查。
- 更值得一提的是，當時這款酒一共有3瓶，而3瓶皆由一位買家購得，十分具有紀念意義。
- 但比拉菲古堡的一些陳年葡萄酒還是便宜得多，後者的售價可高達數十萬美元。
- 而十世是巴斯克最頂級的葡萄酒，第一個年份是 1988，2006 年前由赤霞珠釀製，隨後加入了西拉和佳美娜，在 100％ 新橡木桶中陳釀 18 個月。
- 拉菲酒的花香、果香突出，芳醇柔顺，十分典雅，被称为葡萄酒王国中的“皇后”。
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- 為了讓酒的果香與單寧取得平衡，部份酒夜置於橡木桶中陳釀，以取得酒液果香與橡木氣息間展現出平衡感。
- 從1855年起，拉菲在大部分年份裡都盤據著波爾多左岸紅葡萄酒酒價最頂的王座（沒錯，只是「左岸」、「紅葡萄酒」的最頂）。
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拉菲紅酒: 法國 紅酒 > 拉菲酒莊傳奇系列波爾多紅酒 2018
歪脖子之前出過一款也是白中白Demi-sec的酒款歪脖子微甜清爽氣泡酒，但小資覺得這款表現更好，而且酒瓶看起來很紅地毯的路線，4.5顆星。 帶有青蘋果、桃子、台灣本土芭樂的香氣，喝起來清爽愉悅，酸度自然。 標示Brut ，不甜氣泡，但喝起來的甜度感覺像是飲料1分糖的感覺。 嘗試搭配雞腿排佐酸甜泰式醬、東山鴨頭或者是沾有是拉差辣醬的食物都很百搭，但溫度要夠冰就是，回溫後雖然沒有酒精感，但會多了一些甜椒香氣，有人喜歡也有人不喜歡。 雖然只是餐酒等級，但是喝起來就是搭餐時不需要醒酒、澀度低、喝起來甜美舒適而沒有怪味的日常用酒，4顆星推薦。 如果瑪歌堡（Margaux）讓你聯想到大仲馬的《瑪歌皇后》（Margot），雖然牛頭不對馬嘴，但也不能說錯得離譜。
此前，中國已向澳大利亞的大麥加徵關稅，並暫停了四個澳大利亞屠宰場的進口。 這些葡萄釀成酒後，酒精度也會變高，甚至能達到13.5%，和之前過於酸澀的波爾多酒完全不同。 喝下去有“天鵝絨般的細膩果香”，堪稱葡萄酒“皇后”。 82年拉菲爆紅的原因在歐洲大部分葡萄酒產區都制定了嚴格的法規來規範葡萄種植，以尊重風土和產區特色，在氣候不理想的年份，基本不允許透過諸如灌溉之類的人為手段去改善葡萄的質量。 酒庄共酿制5款葡萄酒，一款旗舰酒“CARO” 以赤霞珠混酿马尔贝克，水平较为出挑，其余款为较为平价的餐酒。
拉菲紅酒: 智利拉菲紅酒
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