自民國78年成立的俊美食品，是許多人來台中買伴手禮時的名店之一，最熱門的商品莫過於鳳梨酥與松子酥了。 【廣宣】高端食品：藜麥椒鹽蘇打餅（COSTCO獨賣） 身為寫美食的部落客，寫食記寫到 三餐常常都是不同家餐廳的好菜，但吃香喝辣久了難免小膩，晚上半夜寫稿或是偶爾 放空躲在家裡時就會需要一點刷嘴的健康零食. 來宜蘭頭城吃麻醬麵蛤蜊湯那天逛了滿多觀光工廠的，傍晚還去了蘭陽夜市但平日的 蘭陽夜市似乎沒有甚麼店家營業，空空蕩蕩的讓原本打算在蘭陽夜市吃晚餐的我們 臨時更改地點，Google了一下就決定是宜蘭市這.
原「太陽堂餅店」的商標字體就是由王水河所設計，一塊太陽餅串起兩個人共同完成的美學生活。 太陽堂餅店：神崗出身的林紹崧與林何秀眉夫婦於1953年創辦太陽堂本店於繼光街民權路口旁，1958年繼光民權路口大火後遷至自由路二段，傳到第二代林義博接手。 第一代老闆欣賞改良的新型麥芽餅，並替這種麥芽餅命名為太陽餅，乃為餅名的起源與打響知名度的推手。 1890年，由林振芳於豐原成立「崑派餅店」（今位於神崗社口）。 1949年，由林家後代林能水與郭元明於台中北屯開設「元明商店」。
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王允伶是新太陽堂餅店的負責人，從小在國外受教育，對阿公的印象就是「他是一位很兇的人…」，這是王家第三代兒時共同的記憶。 王水河一回家，所有的孫子全部都躲起來了，再則因喉部手術的關係，講話氣音很重，祖孫間的互動與對話並不多。 建築師事務所還沒有開業以前，王水河就有應接不暇的設計案要處理。 「每個老闆幾乎都捧著錢，等著他去設計。」這其中又以當時台中商業會會長陳敬堂最為重要。 家裡住東區和平街上，小時候讀師範附小，上學的時候，得從後火車站過天橋，沿著中山路、自由路、民權路到學校。 當時整個市區的招牌幾乎都是王水河設計，就這樣，他在這個商家拿個餅乾、再到另一個商家喝個咖啡，一路到學校去。
阿明師老店太陽堂(以下簡稱阿明師)就是其中一間常被推薦的。 這間主打愛心造型的太陽餅，在圓型世界裡塑造出不同風格的太陽餅，看起來頗吸睛。 而且除了原味外，也有巧克力、黑糖、草莓等不同口味可以選擇。 這次買了鮮奶製作的牛奶小太陽；加入竹炭的晶鑽太陽餅；加入綠茶的抹茶太陽餅等，其中蜂蜜太陽餅曾在臺灣金餅獎烘焙競賽榮獲金餅獎殊榮。
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金福齋位在成功路上的店面外觀非常不起眼，不過可是被網友們激推為CP值最高的台中太陽餅。 相較於市面上平均一顆25元的價位，金福齋一顆只要15元。 上網查了一下，自由路上最多人推薦的店有新太陽堂餅店(自由路二段51號)、阿明師老店太陽堂(自由路二段11號)、太陽堂老店(自由路二段25號)，中港路上的就…不解釋，今天朋友帶路去新太陽堂餅店，聽說是原本自由路23號太陽堂股東出來開的。 2017年9月28日 – 北埔隆源餅行也是間百年老店，這裡的芋頭餅是我的最愛之一，外皮是恰好的厚度，軟中帶酥，內餡顏色較深，香氣與甜味非常飽滿，但並不會太過濃烈，而是在口中慢慢散發出來，不會讓人覺得過於甜膩。
阿明師生意做得很大，在台中就有4間分店，不只是觀光客，就連不少在地人也都習慣買他們的太陽餅。 原因一來是價位平實，中規中矩的25元，如果搭配太陽餅文化節就更便宜了；二來是阿明師太陽餅的皮薄、內餡又較為綿密鬆軟，吃起來的層次感會沒那麼明顯。 講到台中最具代表性的太陽餅，在2012年自由路23號的老店歇業後，就有了好幾種不同的聲音。
新太陽堂餅店: くら寿司 藏壽司 台中港三井OUTLET店
陳允寶泉也是台中老字號的糕餅店了，但近年來裝潢外觀、設計與包裝上都相當精緻華美，似乎感覺不出來是一間相當有歷史的糕餅店。 位於轉角處的阿明師是元老級太陽餅店，不論平假日生意很好，是團客指定掃貨的招牌太陽餅之一。 阿明師店內品項多、服務人員也不少，提供試吃相當大方，還奉茶給你解膩很貼心，買來送禮大方又便利，也因此我之前送朋友都固定買這間。
- 當年老店結束營業之後，部分老師傅自為了想繼續將太陽餅的美味傳承所以一起合開太陽餅店。
- 除了外皮香、酥很重要外，裡面的麥芽糖內陷也是不可忽視，今天小編就帶大家看幾間台中知名太陽餅，讓你好好決定一下走訪台中要買哪一間唷。
- 台大物理博士／鄧鴻源 許多人認為，今年稅金豐富，應該回饋民眾，超收稅金方面，應先排富，否則國民黨那些家財萬貫的高官也要給嗎？
- 新太陽堂餅店創店於2012年，其實不算自由路太陽餅的元老，不過看Google評價抹賣，就也順路買來試試。
- 老台中人對於太陽餅想必有很多回憶，酥酥的外皮包著麥芽風味的內餡，甜而不膩，是讓人懷念的滋味。
- 一開始也沒專屬名稱，經過太陽堂創辦人林紹崧的命名才叫做太陽餅。
2013年12月13日 – 來台中旅行，最有名的伴手禮就是太陽餅，這一次V媽說要買太陽餅送親戚，以前我總是買自由路23號的：太陽堂餅店，去年無預警的結束營業，這一次要再買太陽餅乾脆幾家名店試吃後再決定買哪家？ 謝謝大家在小V的粉絲團上經常推薦好玩＆必吃＆必買伴手禮， 這一次出發到自由路之前， 也先在FB粉絲團上詢問 … 這60個年頭的歲月，最初起頭掛上太陽餅招牌的老店，因人事時地物的遷徙，有了截然不同的變化。 無論老店們之間的關係多麼錯綜複雜，我們可以確定是太陽餅的發明人只有一位，而且是經過多位老師傅口述歷史認證，那就是鼎鼎大名的「阿明師」魏清海；在50年代，魏清海師傅在林振芳先生開設的糕餅店元明商店工作，著手改良麥芽餅，逐漸塑形出大家所熟悉的太陽餅模樣。 阿明師太陽堂是網路上人氣最高的太陽，光是走到店舖被滿山的遊客擠爆就可以證明他的人氣多高！ 試吃過後，我給予阿明師最優質外皮的讚許，他的太陽餅外皮是所有店家吃起來最酥的，內餡的話就是穩紮穩打的感覺，但是店裡另外一項商品 – 鳳梨酥，則是也受到爆棚式的歡迎，都可以買去當伴手禮，不會出錯。
新太陽堂餅店: 檸檬餅
對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。 被稱作「萌萌百變造型」的雞蛋糕品牌KADOKADO，跨年元旦提前發紅包。 上野 阿美橫町之OS藥妝店 新太陽堂餅店 ㊣ 初訪者 日本藥妝購物心得分享 ㊣ (一定要用心做功課耶!!)待續 … 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。
採用自炸豬油的外皮，讓太陽餅吃起來帶有酥香氣、口感紮實，有它的特色在。 口味分成原味與素食，原味使用豬油下去製作，素食則是奶香較濃，兩個攏抹賣吃但沒有讓我印象深刻的地方就是了，就傳統的古早味太陽餅。 2012年5月，經營近一甲子的台中老字號「太陽堂餅店」突然歇業，讓太多人惋惜及失落。 文化傳承的必要及歲月情感、共同記憶的延續也讓我們對台中美食產生一定的使命感，在多方的努力之下，我們在2012年8月與老師傅們攜手共創「新太陽堂餅店」。 1954年由林紹崧、林何秀眉夫婦引進台中市中區繼光街及民權路口，創立了「太陽堂餅店」，後遷移至自由路23號，由林氏夫婦及其子女林義博先生姊弟繼續經營而麥芽餅也因其店名及形狀渾圓被稱之為『太陽餅』。
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幸好後來還有幾位老師傅沒有放棄，在三民路又開了這間23號太陽餅店，以傳承原本好滋味為己任，讓不少在地人感到欣慰。 老師傅純手工 製作，各個飽滿而鬆軟、香甜而不膩的古早味。 太陽 餅源自一百多年前台中縣社口村，原稱「麥芽膏餅」，早期以開水或杏仁茶沖泡後食用 ，亦 … 3家台中市知名的的太陽餅店各有賣點，也都標榜正宗，不過老台中人都知道，太陽餅知所以叫做太陽餅，就是因為太陽堂的關係，太陽堂稟持傳統，40年店面沒改過，而可以說是系出同門的其他兩家太陽餅店，也都各有爭取消費者認同的方法，例如元明針對太陽餅改良創新，阿明師開發新產品。 台中市街頭到處都在賣太陽餅，哪一家才是所謂的正宗創始店呢？
有30多年歷史的嘉味軒，一顆個頭不算太大的太陽餅居然要價偏貴的35元，光看價錢可能會勸退不少重視CP值的人，但其實嘉味軒的太陽餅這麼貴是有原因的。 寶泉也是台中老店之一，據說也有百年歷史，招牌是小巧可人的小月餅，這次買到的小太陽餅也是迷你的小可愛。 新太陽堂餅店創店於2012年，其實不算自由路太陽餅的元老，不過看Google評價抹賣，就也順路買來試試。
新太陽堂餅店: 太陽堂老鋪
不論是畢業旅行的遊覽車上，或者是台鐵的禮品推車，幾乎都有太陽餅的影子。 新太陽堂餅店 最古早的23號太陽堂餅店歇業後，27號太陽堂老舖是目前最古早味的太陽堂喔! 懷念太陽餅古早味的朋友，來台中時不妨來造訪帶個伴手禮回家。 2012年8月，王水河的孫女，也是王家第三代王允伶創立「新太陽堂餅店」，當時已88歲高齡的阿公王水河，特別為孫女設計了以向日葵為主題的商標和新的「太陽堂」字體，甚至連包裝紙盒都提供了許多意見。
一開始也沒專屬名稱，經過太陽堂創辦人林紹崧的命名才叫做太陽餅。 新太陽堂餅店 另一種說法是因為餅的圓形外觀，以及餅皮中間通常會印上紅色店記，貌似日本國旗而得名。 23號太陽餅店據說這手藝可是來自於原位於自由路二段23號太陽堂老店的！ 當年老店結束營業之後，部分老師傅自為了想繼續將太陽餅的美味傳承所以一起合開太陽餅店。
新太陽堂餅店: 新太陽堂餅店4.4
(雖然標題寫台北，但最後還是把也是北部的桃園與新竹的店家納進來了。) ※ 如果有遇到文章點進去顯示沒有找到文章的情形，表示文章還在撰寫唷！ ※ 依照捷運的不同線分類，可以按「Ctrl+F」輸入捷運站名（例如 … ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 關於代購服務，若您有任何問題或您需要向代購業者提出反映，您可以在登入系統後，依照線上客服系統所定之處理機制、程序及相關聯絡資訊提出您的問題，系統將會把您的問題轉知予代購業者，由代購業者的客服人員為您提供服務。 PChome Online及代購業者不以任何明示或默示之方式保證所有出現在代購網頁上、或相關訊息上的資料均為完整、正確、即時的資訊。 如果相關商品或服務的規格、圖片、說明、價格、或相關交易條件有誤，代購業者得在接到您委託代購的訊息後，拒絕接受您的委託。
- 2017年9月28日 – 北埔隆源餅行也是間百年老店，這裡的芋頭餅是我的最愛之一，外皮是恰好的厚度，軟中帶酥，內餡顏色較深，香氣與甜味非常飽滿，但並不會太過濃烈，而是在口中慢慢散發出來，不會讓人覺得過於甜膩。
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- 曾幾何時，台中的太陽餅店愈開愈多，但是品質及口感卻是每況愈下；找不到一塊餅來填補小時候的回憶；更曾幾何時，台中市擁有數百家叫「太陽堂」的店，卻難喚回一塊屬於記憶中的太陽餅。
- 做出來的東西，不是只要別人吃，而是自己也愛吃也在吃的，這種令人安心不少。
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- 可能會有人想說一顆賣這麼便宜，搞不好內餡不足都是乾乾的酥皮，但並沒有，金福齋太陽餅的濃甜內餡分量相當足夠，皮餡比例很恰當。
「我答應林義博，一定會繼續傳承好吃的太陽餅！」莊乃慧說，老字號「太陽堂」老闆林義博在歇業後不久往生，她向林義博承諾，接手成為「新太陽堂」，和老員工繼續製作傳統味道的太陽餅。 莊乃慧表示，很多老客戶都回來了，藉著口碑來自東南亞、香港、澳門、大陸等地的旅客，來台灣觀光一定會來買太陽餅，還有人來向她表達想買下權利擴大營業，但做太陽餅必須純手工，也不放防腐劑，做太陽餅不是只想賺錢，還要顧品質。 老店有新商機，老建築也成為吸引人潮的最佳據點，中區打卡熱點「宮原眼科」，日出集團大膽「錢」進老中區，以賣冰淇淋和鳳梨酥營造吸睛又吸金話題，後續帶動其他財團進駐中區，人潮帶來錢潮。 位於27號的太陽堂老舖，就真的是目前台中最老的太陽堂餅店了，傳統的味道、傳統的包裝，帶出濃濃的古早味。
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太陽餅名稱並未註冊商標，以致後來同業的店家皆可使用此名。 「新太陽堂餅店」昨（二十二）日低調開幕，股東決定省下開幕活動費用，湊足新台幣十萬元捐給家扶基金會做公益，並邀請家扶基金會的扶助兒童參觀太陽餅的製餅過程。 「太陽堂餅店」八月重新開張，在爆發股東紛爭後，易地更名為「新太陽堂餅店」昨天低調開幕。 發言人莊乃慧指出，為了不讓林義博家族感覺承接餅店的股東，一直在利用「太陽堂餅店」的名氣炒作，遷到自由路二段重新開張的餅店，正式更名「新太陽堂餅店」，希望聚集人氣，重振中區的太陽餅風華。 新太陽堂餅店邀請家扶基金會的扶助兒童參觀太陽餅的製餅過程，莊乃慧說，許多太陽餅的製餅師傅從小家境不佳，但習得製餅技藝後仍能一展長才，盼藉此鼓勵受扶助的家扶兒童，股東也決定省下開幕活動費用，並湊足新台幣十萬元捐給家扶基金會做公益。
新太陽堂餅店: 二手書博民逛書店罕見化學用語新辭典（日文版12390 橋本吉郎 太陽堂書店 出版
提醒您，原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分，若有遺失、毀損或缺件，可能影響您退貨的權益，也可能依照損毀程度扣除為回復原狀所必要的費用。 如果您所購買的是影音商品、電腦軟體或個人衛生用品等一經拆封即無法回復原狀的商品，在您還不確定是否要辦理退貨以前，請勿拆封，一經拆封則依消費者保護法之規定，無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。 如果您所購買的商品是屬於易於腐敗之商品、保存期限較短之商品、客製化商品、報紙、期刊、雜誌，依據消費者保護法之規定，將無法享有七天猶豫期之權益且不得辦理退貨。 老舖就是不一樣，買餅的人潮絡繹不絕，當天也有不少商會的朋友來拿預訂的太陽餅，一袋一袋搬上車真的不誇張。
如果對太陽餅沒有什麼興趣，那另一個台中常見的名產，檸檬蛋糕這邊也買得到喔! 檸檬蛋糕一個$33 8入$270 12$390，同樣也有傳統復古與新式包裝可以選擇。 原味麥芽一片$25，蜂蜜、黑糖一片$28，口味都可以做混搭，而且不同片數店家都有相應的禮盒做包裝，非常貼心。
新太陽堂餅店: 新太陽堂餅店開幕做公益
太陽餅的外觀，白白的餅皮蓋上紅章；如果喜歡Q軟餅皮的朋友可以考慮買老婆餅，因為內餡有加糯米，口感較Q，外觀也跟太陽餅不同，老婆餅有刷蛋液比較黃，而且有戳孔。 杏桃鬆餅屋本次持續使用苗栗大湖草莓為主角，新品中的「草莓馬斯卡彭鮮奶油薄鬆餅」使用薄鬆餅搭配上乳香濃厚的馬斯卡彭起司，以及鋪於頂層的草莓切丁，另外再搭上日本原味鮮奶油、草莓鮮奶油還有濃厚草莓醬，帶來不同的口感變化，每份320元。 「草莓雙餡鮮奶油厚鬆餅」則以鮮甜清爽的草莓鮮奶油、原味鮮奶油，為鬆餅增添滑順感，再點綴法國白巧克力熬煮的白巧克力醬，每份320元。
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但猶豫期並非試用期，請留意，您所退回的商品必須回復原狀（須回復至商品到貨時的原始狀態）並且保持完整包裝（包括商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性），切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒。 太陽餅皮酥餡軟，由手工特製的酥皮、糯米麥芽以及酥軟的內餡組成。 麥芽內餡不會太黏也不會結塊，非常適合搭配茶飲當作下午茶，多層次的餅皮真的很酥鬆。 原太陽堂餅店歇業了，但是向日葵的精神仍在，臺中人的生活美學，就在新太陽堂的餅盒上繼續發揚，這是一座傳承生活美學的角落故事館。 魏清海太陽餅老店：魏建三之子魏郁奇創辦，標榜的是「魏清海」的直系傳承；魏郁奇於2013年底因經營不善，積欠廠商貨款而在自己的車上燒炭身亡，老店隨之關閉。
新太陽堂餅店: 我們是幸福床店 台中北屯旗艦店
，不過此店卻面臨前所未有的壓力，例如名氣不如預期、資金來源、太陽餅市場不如以往等等問題，讓魏郁奇在2013年選擇告別人生舞台，「魏清海太陽餅老店」的旅途也因此落幕。 用攝影、文字打造的攝文旅食空間；喜好自然、原鄉、有故事的旅遊，一個不愛受約制的射手女，就是喜歡旅遊、美食、活動，用攝影記錄所見、用文字撰寫所聽，同是愛好者的你，歡喜來作伙同樂。 後來在林義博（原太陽堂餅店第二代）同意下，由前台中市莊議員乃慧與原店師傅取得商標，「新太陽堂餅店」重新開張，並招回多數在「原太陽堂餅店」作業的師傅回籠。 太陽餅從初創、興盛到良莠不齊，從製餅的技術改良到商業利益爭奪，從餅的製作上的用心與否，決定了這塊餅是不是太陽餅。 一個向日葵的符號，一塊香甜的太陽餅，人世間的紛紛擾擾、是非善惡，無損於餅留給人們的美好記憶，但是對於太陽餅，自然是還給喜歡它獨特風味的人們。 曾幾何時，台中的太陽餅店愈開愈多，但是品質及口感卻是每況愈下；找不到一塊餅來填補小時候的回憶；更曾幾何時，台中市擁有數百家叫「太陽堂」的店，卻難喚回一塊屬於記憶中的太陽餅。
這家新太陽堂餅店，除了延續原太陽堂餅店的師傅技藝，也成為探索王水河生活美學的角落故事館。 2014年9月7日，根據台中市衛生局調查，位於台中市東山路太陽堂食品公司坦承，於3～8月從忠興食油行進貨509桶「全統香豬油」餿水油，至今已賣出8000多盒、約12萬個「問題」太陽餅。 2014年3月23日晚間，在行政院副秘書長蕭家淇任內發生323佔領行政院事件，3月24日清晨警方強制驅離完成後，行政院人員開始整理被破壞的內部空間並評估毀損情形。 當日蕭進入辦公室檢視毀損情形後，表示：「桌上的太陽餅被吃掉了，屏東的蛋糕被吃了，冰箱的飲料被喝了，還有抽屜裡頭的零錢也被偷了。」經過初步清查，有陳列在院內的藝術品被破壞，原本要送給同仁的3大箱太陽餅被搬走1箱，此外辦公室1名員工放在抽屜的1000元現金也被偷。 事後支持佔領行政院的民眾發動合購3000顆太陽餅寄到行政院，蕭家淇表示感謝，但不會接受，並呼籲寄給弱勢團體。
原地址在自由路23號的23號老店，以前是傳承三代，是老店控的熱門首選，但因為些許原因，所以歇業，而這間23號太陽堂老店則是聽到了期盼，集合原本店家的老員工、老師傅所重新開張的餅店，滋味當然還是棒囉。 內陷屬於比較厚實的麥芽糖感覺，同樣好功夫的酥酥外皮，完美達到好吃太陽餅的標準，許多人買過一次，從此都使用宅配訂購，想吃太陽餅也不用親自跑一趟，超級方便，所以送禮時也別忘了附上店家名片唷。 我們這天來到太陽婆婆傳承延續的「新太陽堂餅店」，這裡有傳統太陽餅和各式各樣的美味糕餅，而新推出的糕餅DIY體驗活動，更是台中親子小旅行的好選擇，大人、小孩都可以玩。
新太陽堂餅店: 日本自由行 通通自己來！
雖然還是有些台中人不解為何太陽餅能成為台中最知名的名產之一，但不可否認的是，這個傳統餅藝與經典的好味道，仍是許多人休閒與過節送禮相當喜愛的選擇。 說到台中名產，很多人最先聯想到的就是太陽餅，到台中總會買個幾盒回去當伴手禮送人。 新太陽堂餅店 關於太陽餅的由來主要有兩種說法，一種說法是在19世紀中葉(清朝)，在台中神岡一帶林家崑派的麥芽餅，經過由元明商店加以改良後而成。
連假不管是返鄉還是出遊，都一定要帶些伴手禮回來，如果要去台中的話，當然也不能忘了台中名產太陽餅囉！ 新太陽堂餅店 這個傳統不敗好滋味有百百款，究竟要怎樣選出心中完美的太陽餅呢？ 除了外皮香、酥很重要外，裡面的麥芽糖內陷也是不可忽視，今天小編就帶大家看幾間台中知名太陽餅，讓你好好決定一下走訪台中要買哪一間唷。 金味坊是一家稍微特別的台中餅店，算是少數專門服務素食對象的糕餅店，這也意味著他們的太陽餅不加豬油，用的也是奶油，一顆30元對於不使用豬油的店家來說相對算不貴了。
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