新竹寶山_新城風糖休閒園區詳細攻略

一天的吃喝玩樂,除更了解新竹寶山與其周邊景點,重點是在八月有6梯次,僅需999的價格,不論是親子同遊,家庭小旅行,或是想在假日放鬆,輕鬆報名就能一日暢遊。 新城風糖休閒園區裡面有露營烤肉場地、黑糖饅頭DIY、冰棒DIY、糖果DIY、採甘蔗體驗、有農特產品展售、有導覽解說服務等等….非常適合全家大小公司行號出遊的好地方。 新竹寶山_新城風糖休閒園區 周江傑錶示,新城風糖休閒園區的執行長王翎鳳本身就是新住民,她以農創和行銷專業,把寶山鄉早在日治時期就相當知名但一度沒落的製糖產業,作為新城社區的地方特色,以「黑糖」開發齣多元產品,結果大獲好評且吸引各界前來朝聖,重新帶動起社區繁榮,令人敬佩。

新竹寶山_新城風糖休閒園區

導覽人員會先讓我們了解新城風糖社區的發展歷程,希望透過發展社區觀光吸引青年返鄉、將在地特色農產製作多元產品,讓更多人知道,未來也朝向長者關懷社區,希望長者可以在地養老,食衣住行都能在這個社區安心活動。 新竹縣的寶山鄉,因適合種植甘蔗,自日治時期便是「竹蔗」的主要產地,以黑糖聞名,30年代即是台灣重要的製糖產地之一,其高品質更是外銷日本。 成立於日據年間的寶山糖廠,現還在附近,就在新城村的寶新路上,仍以生產紅糖為主,不過並不開放參觀。 新城風糖休閒園區位於新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25號,離國道一號和三號都非常近,車子可以停在多功能廣場,有時候社區也會舉辦活動市集也都會在多功能廣場。 今年因為疫情關係,所以國內旅遊就會特別夯,就因為這個原因讓旅咖發現原來台灣也那麼多秘境,尤其是部落旅遊以及社區旅遊都變得非常夯,新竹特色產品不外乎就你所知的貢丸、米粉、粄條、柿餅,今天旅咖要來介紹的是新竹寶山新城風糖獨特的烏糖。 新竹寶山_新城風糖休閒園區 新城社區發展協會執行長王翎鳳小姐這日為我們導覽解說,來自海南的她,特別能體會新住民在台就業的不易,不但提供工作機會給新住民,也進而成立樂齡學習中心,讓村裡長輩們有個可以交流的地方,有能力的長輩也可以來此打工自給自足。

新竹寶山_新城風糖休閒園區: 寶山新城社區「嵐土農產直賣所」啟動

在新城社區會有一群阿公阿婆,而吃飯的時候就是以這個瓦斯桶當成敲鐘,敲鐘三聲,這附近的阿公阿婆會聽到聲音,大家一同來吃飯也就是社區共食。 清洗甘蔗對於小朋友來說也很簡單喔,小朋友真的需要多多來參與農事體驗,對於生態農事教育真的非常有意義。 因為整支甘蔗要連皮一起下去榨汁,所以必須要用菜瓜布刷洗乾淨,不然榨汁的時候連灰塵沙子都一起榨進去了。 眼前這一大片翠綠草皮就是露營場地,三帳以上就可以申請體驗,園區內也有衛浴設施、電源插座、洗手槽等設備。 民視新聞/鄧山田、張可倫 高雄市報導繼日前校園實施「班班有冷氣」之後,現在在高雄左營國中,更是「班班有空氣清淨機」,要改善學生上課環境。

新竹寶山_新城風糖休閒園區

照顧長者,讓年輕人都有工作,開發滿滿的快樂給社區給大家給寶山,為區域的弱勢老人帶來溫暖幸福讓我覺得值得被分享。 &黑糖沙琪瑪是熱銷產品,除了黑糖饅頭為招牌,柑橘果醬、翠玉烏糖都是店內非常熱門的商品,記得自備購物袋。 我媽最愛的黑糖糕,雖然她常常自己做而且也把這道做法寫在書裡面(電鍋料理王),不過看到黑糖糕還是喜歡吃。 原本以為甘蔗是直立著種下去,沒想到是躺著種,導覽說只要一段甘蔗就可以種,你看這上面都是芽根,種下去很快就可以長成蔗苗。 試吃後有人說有淡淡焦香味,有人說香味怎麼跟一般的黑糖不大一樣。 製作的黑糖是遵循古法,從種植甘蔗、採收、榨汁、熬煮、攪動成黑糖,以往全都用手工完成,所以產量非常少。

新竹寶山_新城風糖休閒園區: 新竹。寶山 新城風糖觀光休閒園區 暗藏一個美食〝爆漿黑糖 … – 窩客島

她說走進寶山,看見新城社區宛如桃花源,年輕人返鄉參與地方事務,新住民也在其中,四面八方的人一起把社區做起來,申請政府各項計畫,她感謝地方把國家的資源利用的很好。 這回來新竹關西寶山一日遊踩線,要把私房景點美食懶人包推薦給大家。 是位於新竹關西當地,關西最知名產品就是「仙草」,沒錯這趟行程我們前往裕大仙草茶的關西黑蜜館做仙草麵、仙草凍DIY體驗。 關西仙草博物館享用仙草麵套餐,下午前往新竹寶山,寶山我第一次前往,這回前往的是「新城風糖休閒園區」及寶山蠟藝館動手DIY蠟燭體驗。

  • 店內也有販售許多新城風糖的自製產品,像是黑糖粉、黑糖沙琪瑪、古早味黑糖蔭油等,當然也少不了其他新竹縣內的精選伴手禮,可以將好滋味帶回家慢慢品嚐或與親友分享。
  • 新城風糖休閒園區裡面有露營烤肉場地、黑糖饅頭DIY、冰棒DIY、糖果DIY、採甘蔗體驗、有農特產品展售、有導覽解說服務等等….非常適合全家大小公司行號出遊的好地方。
  • 植物滾球拓印是將葉子、花朵的原色,自然的轉印到素色帆布袋上,看到喜歡的花草都可以大方摘下備用,不過如果葉子本身較乾或帶蠟,這種就不適合拿來拓印了。
  • 以客家特色菜為主的不少餐廳就隱身在其中,有許多店家以古早特色裝璜吸引遊客,在這裡吃一頓客家菜也是滿足。
  • 第一站先來到新城風糖販賣處,許多遊客都會來這來顆香濃的爆漿黑糖饅頭,或是來枝冰涼香甜的甘蔗冰棒。

步道沿路都有樹蔭遮蔽,雖然是正高溫的夏日來訪,走著倒也不會覺得悶熱。 園區人員說,落羽松的葉子拓印起來很美,我們便多摘了一些,另外也摘了一些不同顏色的花朵,我們都好奇這些花花草草們要如何拓印在帆布袋上。 回到販賣處,工作人員已貼心的在甘蔗汁裡放入冰塊,冰冰涼涼的甘甜滋味,慰勞一下剛剛在太陽下工作的自己,或許是因為剛剛的辛苦,這甘蔗汁喝起來特別香甜。 甘蔗砍下後,還要將側邊的節芽去除乾淨、將甘蔗截短,並且將可再種植的芽處砍下,工作人員們會再種回田裡,讓甘蔗能生生不不息。

新竹寶山_新城風糖休閒園區: 寶山一日遊#2:寶山蠟藝館

原本是報名爆漿黑糖饅頭DIY,製作前工作人員問,要不要改玩新的DIY體驗「植物滾球拓印」,還可以順便參加園區生態導覽。 第一站先來到新城風糖販賣處,許多遊客都會來這來顆香濃的爆漿黑糖饅頭,或是來枝冰涼香甜的甘蔗冰棒。 店內也有販售許多新城風糖的自製產品,像是黑糖粉、黑糖沙琪瑪、古早味黑糖蔭油等,當然也少不了其他新竹縣內的精選伴手禮,可以將好滋味帶回家慢慢品嚐或與親友分享。 聽著導覽人員的解說,新城風糖社區真的非常棒,整個社區在近年來極力推動甘蔗復耕,活化休耕土地,而且還成立產銷班,延滯了爆漿黑糖饅頭等產品,並鼓勵青年能夠返鄉來為社區服務。 水保局台北分局長蔡金龍表示,水保局與竹縣府長年陪同寶山鄉農村社區推展農村再生與在地農產業深化,「嵐土農產直賣所」就是政府跨域單位合作的展現。 〈內湖〉西湖百年老樟樹 102年10月參加〈揪遊台北〉內湖區西線的活動之一,在北勢湖公園找到了「台北市行政版圖地理中心點」後,步行前往仙樹公園,一睹號稱「樹齡400年」的老樟樹。

新竹寶山_新城風糖休閒園區

〔記者廖雪茹/新竹報導〕由行政院農委會水土保持局輔導推動的「2021嵐土直賣所」,在新竹縣寶山鄉新城社區於新城風糖休閒園區啟動,直賣所內集結農村好物、友善農村農友、農村社區等在地產品,期能攜手各方夥伴,共同行銷北區特色農產。 新城風糖休閒園區的執行長王翎鳳就是典型的新住民,周江杰表示,王翎鳳以農創和行銷專業,把新竹縣寶山鄉早在日治時期就相當知名但一度沒落的製糖產業,作為新城社區的地方特色,以黑糖開發出多元產品,結果大獲好評且吸引各界前來朝聖,重新帶動起社區繁榮,令人敬佩。 隨著糖業沒落,大片甘蔗園不復在,配合政府推廣地方產業特色,寶山鄉新城社區的村民們成立了「新城風糖」休閒園區,將黑糖重新包裝,推廣寶山的糖文化。 來到新竹的寶山鄉,在「燭園」做完蠟燭DIY後,我們來到了就在燭園附近的「新城風糖休閒園區」。 這裡,經由「燭園」工作人員的推薦,適合帶小孩來走走跑跑,本抱著只來買黑糖饅頭的想法,沒想到這裡的美麗的山景與寬闊的草地,讓我們佇足停留許久。 這趟旅程是新竹縣政府結合在地文化等產業而推廣的『寶山深度文化之旅』,在一天的遊訪中,體驗手作饅頭DIY,造訪傳統炭窯,遊寶山水庫的碧綠水色,也去了北埔老街。

新竹寶山_新城風糖休閒園區: 懶人包

新城風糖休閒園區 新城社區以種植優質甘蔗聞名,採蒸氣加熱熬煮烏糖(黑糖),製作全國唯一未檢出丙烯醯胺的好糖,保留較多的礦物質與維生素,是台灣最北的百年製糖的地區,走進新城便聞到飄散於風中的黑糖香,故取名「新城風糖」,亦有「好糖的故鄉」之稱。 社區發展協會與寶山糖廠合作社區改造,開發黑糖饅頭與包子等特色產品,讓偏鄉農村的新住民媽媽,可以兼顧工作與家庭。 園區內還有DIY活動、共食學堂、風糖小舖、農園、露營烤肉區、健行步道、生態池、遊樂區等。 民進黨新竹縣長參選人周江杰開著他的行動競總到寶山,前往新城風糖休閒園區了解寶山特色的黑糖產業,並與執行長王翎鳳、新住民以及返鄉青年們暢談寶山發展,並公布其新民政見,他承諾當選後將在縣府設置新住民單一服務窗口。 蔡英文今天下午走訪新竹縣寶山鄉參觀新城楓糖休閒園區,也是寶山鄉新城社區發展協會據點;蔡總統品嚐現做的蔗糖等農特產品,直呼「好吃」。

  • 新城社區發協深耕當地,活化休耕土地,成立產銷班契作甘蔗、研發黑糖製作,增加許多工作機會,吸引青年返鄉帶動當地經濟。
  • 今日行程最後的目的地就是這間販賣部,外表或許看不出來,卻是整座休閒園區人氣最高的場所,天氣越熱,越受歡迎 。
  • 周江傑錶示,新城風糖休閒園區的執行長王翎鳳本身就是新住民,她以農創和行銷專業,把寶山鄉早在日治時期就相當知名但一度沒落的製糖產業,作為新城社區的地方特色,以「黑糖」開發齣多元產品,結果大獲好評且吸引各界前來朝聖,重新帶動起社區繁榮,令人敬佩。
  • 步道沿路都有樹蔭遮蔽,雖然是正高溫的夏日來訪,走著倒也不會覺得悶熱。
  • 前往甘蔗園路上會經過迴龍步道,迴龍步道的名稱取自山頂的迴龍湖,因湖水終年不枯,被風水師認定為龍穴。
  • 民進黨新竹縣長參選人周江杰開著他的行動競總到寶山,前往新城風糖休閒園區了解寶山特色的黑糖產業,並與執行長王翎鳳、新住民以及返鄉青年們暢談寶山發展,並公布其新民政見,他承諾當選後將在縣府設置新住民單一服務窗口。

新竹寶山鄉最有名的無非就是黑糖啦~可是有外銷到其他世界的堅強實力,但面對外來環境下的衝擊,如今寶山鄉立志發展社區協會的觀光,這次參加行政院農委會水保局台北分局所輔導的新竹寶山新城風糖-黑糖飄香遊新城的活動。 也體驗了社區內媽媽做的豐富午餐,除此之外,園區有露營烤肉場地、有團體活動場地、登山健行步道、生態池、親子遊樂區、各種的課程、客家美食、農特產品展售、導覽解說服務、附近旅遊行程規劃及諮詢等,在這裡也能待上愜意的時光。 新城風糖爆漿黑糖饅頭 遠近馳名,新竹一日遊,午後我們來到寶山的新城風糖休閒園區,這裡的手工黑糖以及會爆漿的黑糖饅頭,早就聞名全台。

新竹寶山_新城風糖休閒園區: 新竹下午茶│沙湖壢咖啡館》寶山水庫湖畔景觀餐廳.紅磚老宅漣漪書屋公益閱讀

空氣中飄散著一陣陣特殊的糖香撲鼻而來,這是新城風糖休閒園區特殊的自然香氣! 寶山鄉早期以生產甘蔗與製造紅糖為主,隨著時代變遷,甘蔗產量大不如前,昔日製作紅糖業的榮景不在,而新城風糖休閒園區將其風華再現。 在此您可以品嚐到超人氣的爆漿黑糖饅頭,來過新城風糖,帶著滿身甜蜜蜜的幸福滋味。 新竹寶山_新城風糖休閒園區 跟著導覽參觀園區,新城風糖休閒園區占地廣闊,有健行步道、生態池、親子遊樂區、採果區、農事體驗區、多功能廣場…等。 新竹縣的寶山鄉,向來以黑糖聞名海內外,早在30年代,即是台灣重要的製糖產地之 一,不但品質冠全國,而且更是外銷日本的重要出口品之一。

但即便如此,製糖仍至少需2小時的攪拌製造,這裡產出的糖不添加任何化學製品,新鮮好吃,還可以製作成冰品、糕點、饅頭等美食。 寶山水庫主要是供應新竹科學園區的用水,後來又在附近蓋了寶山第二水庫,兩個水庫相鄰不遠,且都設有環湖步道與吊牆,屬於好走的步道,長輩們走來也不會太吃力。 老闆娘說,沙湖壢藝術村步行到寶山水庫只要一小段路,趁著還沒下雨,我們決定就朝寶山水庫前進吧。

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新城風糖休閒園區起初以社區銀髮族關懷開始,進而關心土地議題,結合老青農共同復耕甘蔗田,並用創新的方式煮出沒有焦味更健康的烏糖。 新竹寶山_新城風糖休閒園區 寶山蠟藝館可以讓你在這手作藝術DIY蠟燭,是一個親子旅行、學校戶外教學的景點,也是老少咸宜的活動。 可以藉由手作的過程療癒一下平常忙忙碌碌的生活,獲得一些樂趣與心靈撫慰,孩童也可以憑著一雙小巧手,先挑選喜歡的款式與顏色,然後製做出屬於自己獨特的作品,培養自信心。 過程是有趣的成果是美麗的,不論大人或小孩都可以玩得不亦樂乎,創造難忘的體驗與回憶。

新竹寶山_新城風糖休閒園區

還要設置新住民單一服務窗口,整合各局處業務,提昇新住民服務效率及效能。 最後是提升縣府第一線服務人員多國語言能力等新住民友善政策,獲得在場新住民代表的熱烈迴響。 迴龍湖 位於園區高點山丘上,因湖水終年不枯,被風水師認定為龍穴,步道沿著龍身蜿蜒而上,因而得名迴龍步道,不過現在迴龍湖因故圍起柵欄無法進入。 迴龍步道於民國92年水保局興建,並與鄰近的挑擔古道串聯,現由新城社區志工團隊來維護。 寶山糖廠就在新城風糖附近原本以為是同屬一脈但其實是截然不同的兩間公司。 寶山糖廠只是製糖的地方不是觀光工廠沒對外營業,不過告訴你一個秘密假日如果經過要買糖的話可以按對講機跟警衛室連絡,那麼原本關起的大門就會漸漸打開。

新竹寶山_新城風糖休閒園區: 新竹寶山新城風糖-黑糖飄香遊新城  新竹親子景點 新竹親子DIY

在離開之前,溫老師也和大家玩有獎徵答互動模式,讓我們了解寶山的在地特產有哪些,我們這團的許多小朋友在互動中都猜對了答案,並獲得新竹縣政府送的小提袋,而每團也都有提供這活動,讓大家可以趣味作答又能拿到這可愛的小禮。 新城風糖休閒園區也提供手作爆漿饅頭DIY,大家在園區內可以親自手作體驗揉麵糰的樂趣,不管是做爆漿饅頭,還是一般黑糖饅頭,愛怎麼捏都可以,做出來的饅頭在歷經半小時左右的發酵期後,蒸約10分鐘,即可帶回家品嚐。 新竹寶山_新城風糖休閒園區 接下來,我們造訪的新城風糖休閒園區是寶山的特色景點,它可以說是農村縮影,夏季時造訪,滿滿的綠意,讓身心不自覺放鬆。

新竹寶山_新城風糖休閒園區

秉持著為生活找樂趣的宗旨、想要嘗遍世界美食的精神、鍛鍊看產業的角度下,決定拿起相機帶您用鏡頭去旅遊。 接著我們來到了不彎腰菜園,畢竟在社區老人居多,所以種菜方式也特別設計不需要彎腰就可以栽種蔬菜囉,如果家裡面有在種菜的人就會知道,種菜都需要彎腰下去翻土、挖土之類的~久而久之對於腰部真的非常傷,新城社區以不彎腰菜園設計非常有顧慮到老人家的健康。 事先會準備麵團半成品,再把麵團揉到按下去會有回彈的感覺就可以包黑糖餡料囉。 縣府農業處表示,新城社區自民國95年起參與農村再生培根課程,101年結業,第二代青年即現任理事長李榮峯回鄉後,更加速農村再生計畫,於102年通過縣府審查核定,並積極參與水保局「農村社區企業經營輔導」、「農村好物選拔」,今年也通過「2021年優質農村體驗品質評鑑」。 【記者郭芷余/高雄報導】海軍和空軍驚爆共諜案,且秘密發展組織已長達8年! 高雄高分檢接獲情資長期蒐證後,昨指揮調查局多個單位發動搜索,帶回退役空軍劉姓上校,以及孫姓中校、劉姓少校等6名海、空軍現役軍官,檢方訊後聲押劉男、孫男等4人獲准,另有3名少校以10至20萬元交保。

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「寶山鄉」位於新竹縣西南隅,東鄰竹東鎮,西接新竹市香山區,南連峨眉北埔兩鄉,北鄰新竹市東區,寶山鄉與新竹都會區緊緊相接,北端又有新竹科學園區,其地理位置十分重要。 「新城社區發展協會」為提昇地方產業與觀光資源,結合帶動社區居民共創新故鄉,社區推動總體營造,參與社造人才培訓,例如文化館研習、社造人員培訓、專業解說人員培訓、地方產業研發、環保志工、巡守隊及『新城采風願景工作坊』,期望共同迎接新故鄉的來臨。 新城風糖休閒園區是新竹寶山有名的親子一日遊景點,有露營烤肉場地、農事體驗、生態導覽、黑糖饅頭DIY…等各式活動,適合全家大小一同出遊,玩樂同時還能認識生態。 〔記者廖雪茹/新竹報導〕民進黨新竹縣長參選人周江傑今天(5日)到寶山鄉新城風糖休閒園區,和當地新住民座談,並發布新住民友善政策;周江傑錶示,當選後將在縣府設置新住民單一服務窗口,整閤各局處業務,提升新住民服務效率及效能。 〔記者廖雪茹/新竹報導〕總統蔡英文今天由民進黨新竹縣長參選人鄭朝方陪同,參訪寶山新城風糖休閒園區,直誇新城社區是運用國家資源的最佳典範,宛如桃花源;她並透露堅持改革走得很辛苦、很孤單,但這是國家需要的方向,也是總統的責任,她沒有選擇。 寶山╣新城風糖觀光休閒園區 ☆暗藏一個美食〝爆漿黑糖饅頭〞,有露營烤肉場地/登山健行步道/生態池/親子遊樂區/各種的 DIY課程…

新竹寶山_新城風糖休閒園區: 新竹寶山半日遊 …

溫阿爐是我們今天導覽老師溫慶樑的爸爸,也是小彬彬的爺爺,這家餐廳在未報導前生意就很好,雖然每次吃飯要事先預約,但饕客們仍絡繹不絕,就為這Q彈又有嚼勁的放山雞和山珍鮮味。 需要預約的原因是店家在當日才現宰雞隻,好讓顧客吃到新鮮雞肉,每天菜色相差不多,卻吃過一次就會愛上的料理呦。 新城寶山早期是台灣重要製糖產地之一,原已没落,經過居民們用心整修經營而重新活絡起來。 這裡免費參觀,若想瞭解更多新城故事,也可預約導覽活動(10人以上成團)。

植物滾球拓印是新城風糖新推出的DIY體驗,在園區人員帶領下,我們光明正大的當起採花賊,園區人員會介紹我們身邊的花草們,剛好來趟園區植物生態導覽。 植物滾球拓印是將葉子、花朵的原色,自然的轉印到素色帆布袋上,看到喜歡的花草都可以大方摘下備用,不過如果葉子本身較乾或帶蠟,這種就不適合拿來拓印了。 整理好的甘蔗就放在耆老們手工製作的擔子上,以前農民就是這樣揹著甘蔗的,導覽員分享,社區內的長輩曾說,小時候就就是這樣背著甘蔗、從寶山徒步走到現在新竹巨城百貨一帶的製糖廠,習慣以車代步的我們,真的很難想像這樣的距離。

新竹寶山_新城風糖休閒園區: 新城風糖觀光休閒園區

聽導覽說過之後才知道,新城風糖對黑糖品質極度講究,為了衛生以及黑糖的風味,強調在榨汁之前一定要仔細清洗。 不管是包子或是饅頭,看著菜單上感覺都很迷人,不過考慮到人家就是黑糖厲害,所以我們就選擇了黑糖相關的芝麻黑糖爆漿包、翠玉黑糖爆漿包。 小舖裏頭販售著許多當地商品,因為社區內還有柑橘園、柳丁園,所以除了黑糖以外,這邊還有許多柑橘系列的產品,官網上也可以宅配購買。 新城風糖的服務人員提醒我們,到訪的這幾日午後常會有雷陣雨,看著遠方有幾片大烏雲往這飄來,我們便先到沙湖壢藝術村的咖啡店坐坐休息一下。

新竹寶山_新城風糖休閒園區: 新竹寶山新城風糖-黑糖飄香遊新城 愛上蔗個糖 黑糖爆漿饅頭DIY

寶山其中一寶就是橄欖,它因為酸澀口感,所以沒有蟲害,因此以自然栽種為主。 新竹寶山_新城風糖休閒園區 白飯是可吃到飽不用怕,燒酒雞則是這裡熱門商品,雖有提供宅配,但需另付運費。 若來這裡吃飯,吃這道菜時覺得好吃,不如就現場買一袋,回去方便料理。

以客家特色菜為主的不少餐廳就隱身在其中,有許多店家以古早特色裝璜吸引遊客,在這裡吃一頓客家菜也是滿足。 在到橄欖生產合作社之前,先經過這寶山饒富盛名的雙胞胎水井,這裡的鄉民光是200多戶人家就有56對雙胞胎,他們都是喝這裡的井水,也因此只要有遊客造訪,總會到這裡飲用這井水,希望能生一對雙胞胎,我們也在這裡留影紀念。 許多獅頭的擺設讓人眼睛為之一亮,不過這個景點是另外加碼的呦,有興趣的人也可自行前往,它就在寶山的玖龍宮,聽說每年正月14、15日還有打中午的習俗,家家戶戶都會帶菜前往一起慶祝。

新竹寶山_新城風糖休閒園區: 黑糖沙琪瑪

販售中心有手工黑糖、黑糖糕與黑糖饅頭,每到假日總有許多遊客前往購買。 這裡也有親子DIY活動,只要參加人數10人以上即可成團,DIY內容有爆漿饅頭、甘蔗冰棒、甘蔗製糖、採甘蔗、榨甘蔗汁…等。 新城風糖休閒園區位在新竹寶山區,園區裡有溜滑梯、大搖椅…等兒童遊樂設施、大片草地、生態池、環繞約5-10分的環湖步道,很適合帶小朋友來走走。

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這台榨甘蔗的器具,是由社區的長輩手工製作的,早期的甘蔗就是這樣人工輾榨而來,一次需要三個人一起作業,左右各一個轉動滾輪、另一個則從後方放入甘蔗,那麼辛苦卻只能得到少少的甘蔗汁,不難想像「糖」在以前是多麼的珍貴。 看別人砍甘蔗很容易,自己砍起來才發現還挺困難的,最大的困難之處,就是我無法刀刀砍到相同的地方,每刀下去都是不同處,多砍了好幾刀才成功,真有點對不起這株甘蔗。 導覽員說,砍甘蔗就是要快狠準,不少長輩來這都很享受砍甘蔗的過程,即使是小朋友也是可以順利成功的,看來我真的是太弱了。 新城風糖的甘蔗田採用無農藥的友善耕種方式,走在甘蔗田裡,有機會可以遇到昆蟲朋友們。 導覽員先講解如何挑選甘蔗,示範正確的砍甘蔗方式,記得要從根部砍起,不然惜物的阿公們看到可是會生氣的。

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