『新鮮豆漿店』的燒餅酥香而不油膩，吃起來也不會太乾，配上蛋餅當早餐好滿足，蛋餅中還夾著蔥花，蔥蛋的香氣正好提味。 新鮮豆漿店的飯團是我從小吃到大的，習慣了，但真要說有多美味是比較沒有，尤其附近還有網路知名紅店劉媽媽飯團，算是比較難脫穎而出。 大部分的薄燒餅都做的「太脆了」，人家說吃燒餅哪有不掉芝麻，但是大部分的薄燒餅則是吃燒餅哪有不掉燒餅皮… 燒餅從裡到外都脆脆的，吃起來不但容易口乾（口水被燒餅吸乾），而且因為整體偏脆硬，吃起來甚至有點刮嘴的感覺。 正是這些因素，才凸顯了原來新鮮豆漿店的薄燒餅有多好吃。
除了一般常見的燒餅油條、蛋餅飯糰之外，這邊我覺得挺特別的是燒餅夾蛋餅、蛋餅夾油條，拆開看都是早餐店常見的東西，但這組合一般就比較少看到。 跟許多燒餅豆漿店一樣，菜單都是掛在牆上，而除了中文，旁邊也印上了小字的日文，我想可能假日也有日本觀光客會按圖索驥而來吧。 新鮮豆漿店 『新鮮豆漿店』開業於1955年，早年位於杭州南路和愛國東路口，現在則搬家遷移到潮州街，算算也有60多年的歷史。 強森王 (Johnson.Wang)台北人，挨踢工程師，育有一隻貓，是個有少女心的阿宅，大約從2006年開始撰寫此部落格至今。
新鮮豆漿店: 白水豆花 台北永康店
對於美食、旅遊、3C均有高度的興趣，但是常少見多怪而自以為發現寶藏。 像是阜杭豆漿也有鹹豆漿，但喝起來就比較普通，沒啥料，新鮮豆漿店的鹹豆漿裡面有榨菜和類似吻仔魚那樣的小魚，口感更好。 而且新鮮豆漿店的蛋餅有放青蔥，吃的時候可以明顯感受到青蔥的香味。 很多早餐店都會做蛋餅，但是願意放蔥而且還有蔥香的蛋餅就不是到處都有。 附近的鼎元豆漿雖然生意很好，日韓觀光客很多，但是他們家的蛋餅是大量製作然後堆積在一旁，放久了就不好吃。
隨著華光社區拆除後，附近不少知名老店包含像是碳烤老麵燒餅、金華麵店、廖家牛肉麵、杭州小籠湯包、新鮮豆漿店、盛園燒餅油條等，有的選擇退休停業，有的則找地方另起爐灶，今天介紹的『新鮮豆漿店』也是其中之一。 整體來講新鮮豆漿店最好吃的就是燒餅油條配豆漿了，好吃的程度不會輸給阜杭豆漿的厚燒餅油條配豆漿，各有各的好，最主要就是他們都是現做的，新鮮的就是好吃，推薦給大家。 其實華光社區早已變成一片草地，這家有著60年以上歷史的新鮮豆漿店，曾經就是在華光社區一隅，位於杭州南路和愛國東路口，現在則落腳於附近的潮州街上。 新鮮豆漿店 不曉得還有多少人記得2013年鬧得沸沸揚揚的華光社區拆除案？ 隨著華光社區拆除後，附近不少知名老店包含像是碳烤老麵燒餅、金華麵店、廖家牛肉麵、杭州小籠湯包、新鮮豆 … 但我必須說，如果單純說油條，『新鮮豆漿店』的油條應該是我吃過最好吃的吧，油條微酥但不油膩，但重點是口感吃起來竟然還帶有Q度、韌性，有一點像雙胞胎的口感，真的相當好吃。
新鮮豆漿店: 超過一甲子老店的新鮮豆漿店，客製化的早餐，蛋餅夾飯、夾蔬菜、夾蘿蔔糕、夾韭菜餅什麼都可以夾
▲ 這樣看來，新鮮豆漿店的規模比阜杭豆漿少很多，而且也沒有一條長長的人龍水金有點擔心是不是踩到雷呢？ 大家要知道，在台北吃早餐不可以浪費quota，因為太多台灣早餐店等著水金去試試啦！ 新鮮豆漿店 可是，當水金走進新鮮豆漿店，就先看到煮食台內的員工都忙著處理食材，老闆娘也忙著接點餐的電話以及到店面光顧的客人。 這個燒餅夾油條肉片多少錢了，原則上燒餅夾油條是36元，然後老闆娘一直說肉片是他們自己醃的，也是超好吃的，害得哥也一起點，但就忘了問多少錢，自己做的燒餅跟油條是真的不錯，油條不軟韌也不太硬脆，口感是恰恰好，咬起來是酥的，豬排肉吃起來有鹹度，也還不錯。 位於古亭的新鮮豆漿店菜單，就在牆上的價目表，項目超多整個琳琅滿目，讓你看得眼花繚亂，新鮮豆漿店菜單主力就是傳統的燒餅豆漿，油條、燒餅、飯糰、包子、豆漿與鹹豆漿等等，特別的是新鮮豆漿店很多都是都可以夾，夾的越多越貴，但價格等多就是四五十左右，倒是還好。 《新鮮豆漿店》營業時間從早上5點半到中午12點半，店裡面的豆漿、燒餅、油條等等都是自己做的，不是外面叫的業務貨，所以吃得到老店的真功夫，《新鮮豆漿店》內用座位區就是如同一般早餐店，並不是太新穎，但也不會太髒亂，桌上還是有放些醬料可以使用。
- 最近Wisely不曉得怎麼搞的，一直很想分享一些過往時代的人事地物。
- ▲ 這樣看來，新鮮豆漿店的規模比阜杭豆漿少很多，而且也沒有一條長長的人龍水金有點擔心是不是踩到雷呢？
- 其實華光社區早已變成一片草地，這家有著60年以上歷史的新鮮豆漿店，曾經就是在華光社區一隅，位於杭州南路和愛國東路口，現在則落腳於附近的潮州街上。
- 新鮮豆漿店真的很狂，除了蛋餅、飯糰、燒餅油條、包子等中式早點， 還有燒餅夾包子、燒餅夾蛋餅、蛋餅夾蘿蔔糕， …
最近Wisely不曉得怎麼搞的，一直很想分享一些過往時代的人事地物。 除了台北鄭州路眷村、台北當代藝術館，和過年回宜蘭寫的九芎埕及設治館。 早上只要出門必定會看到因為新鮮豆漿店而匯集的人潮，有店內用餐的，也有排隊等著外帶的客人。 《新鮮豆漿店》的甜豆漿真的很甜，哈哈哈，然後甜中帶有一點炭燒味，是很傳統豆漿，但就太甜一些，讓我有一點不喜歡，熱的甜豆漿是可以加蛋，這還蠻特別的，下次有機會再來試試。
新鮮豆漿店: 新鮮豆漿店｜開業超過一甲子的古亭早餐最推就是米蛋餅啊！
但不知道是不是麻辣鍋配油條吃習慣了，新鮮豆漿店的鹹豆漿內放的是一般油條而非老油條，我老覺得這裡面要是放老油條好像會更好吃。 我沒有拍新鮮豆漿店的冰豆漿，其實他們家的冰豆漿是相當好喝的，有點類似永和世界豆漿大王那樣的招牌焦香豆漿，新鮮豆漿店的也略帶一點焦香味，而且是穩定的，天天都是同一個味道，不虧是以「新鮮豆漿」當招牌的老店。 附近鼎元豆漿有他們厲害的菜色，但是豆漿就是他們相對弱的一環，因為品質不太穩定，有時候好喝，有時候就不太好喝。 搬遷到潮州街以後，生意是大不如前了，我覺得多少和這個地段有點關係，潮州街的人車就是少啊～不像之前在杭州南路愛國東路口，不但旁邊就是中正國中，大量的學生會經過，加上還有一個早市就橫在杭州南路上，想要生意不好都難。
現在新鮮豆漿店內牆上的照片，就是在訴說著這段歷史。 台北｜新鮮豆漿店 台北｜新鮮豆漿店 台北｜新鮮豆漿店 台北｜新鮮豆漿店 台北｜新鮮豆漿店 一人一份餐，每份餐點感覺都是料多到爆。 菜單，賣的品項算少的，比較特別的是小籠包等許多豆漿店該有的招牌統統沒有，包子饅頭等等也全不是力推的菜色，王牌很簡單的就只有燒餅和豆漿。 走過一甲子老店的 新鮮豆漿店 ，賣的早餐可一點都不老派，雖然燒餅、包子、蛋餅、蔥油餅等都很普通，但發揮創新的巧思，燒餅、蛋餅想包什麼料通通主隨客便！ 坦白說蛋餅夾油條這組合，我在其他早餐店也吃過，像是板橋的幸福市場豆漿、中壢的六一一豆漿都有類似的組合。
新鮮豆漿店: 台北大同-阿美古早味-延三夜市的炭火快炒
在《新鮮豆漿店》有一個很特別的地方，就是什麼都可以夾，什麼都不奇怪，燒餅夾油條算是基本款，夾沙拉、夾豬排、夾蛋餅、夾蔥油餅跟夾包子都是超特別，然後蛋餅也是什麼都能夾，你有想過蛋餅夾飯糰嗎？ 但真的還蠻特別好吃的，在《新鮮豆漿店》叫做米蛋餅，實際上就是蛋餅夾飯糰，裡面有米飯、菜脯與肉鬆，咬起來每一口口感不同，味道真的很搭，吃完之後真的超有飽足感的，不得不佩服店家的創意。 賣燒餅油條就能傳承三代，開業超過一甲子的《新鮮豆漿店》是老台北早餐店， 雖然從原址搬到古亭潮洲街這邊，人氣依然鼎盛，《新鮮豆漿店》最特別就是燒餅、油條與豆漿都是 新鮮豆漿店 … 新鮮豆漿店 新鮮豆漿店真的很狂，除了蛋餅、飯糰、燒餅油條、包子等中式早點， 還有燒餅夾包子、燒餅夾蛋餅、蛋餅夾蘿蔔糕， … 水金在等候餐點時，老闆娘就開始介紹新鮮豆漿店的歷史：創立於1955年的新鮮豆漿店有65年的歷史，可算是台北市內數一數二的老店，原本店面在杭州南路、愛國東路口，後來才搬到潮州街這裡，味道沒有改變。
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