後來隨著旗山糖廠停用，五分車鐵道路線拆除，旗山將過去由下的歷史文化重新整合，轉型為觀光小鎮。 從日治時代開始，甘蔗的生產主要是作為製糖原料，直到戰後時代，糖業經濟仍為旗山帶來重大的利益。 現在的旗山糖廠，雖已停止運轉，但仍足以代表糖的生產歷史，且向來在旗山地區，被視為生產報國的重要指標，也是一般旗山偏遠外圍地區，人民生活的依靠。 就以往以旗山地區而言，從手巾寮以迄鄰近的杉林，都是製糖原料白甘蔗的主要種植範圍，但目前已轉作多樣化農作物，如毛豆、西瓜、玉米等。
乾隆二十年（1755年），立石碑禁佔，曾記載蕃薯寮莊，可見在乾隆初年便已正式稱呼蕃薯藔莊。 旗山天后宮建於1816年，至1824年落成，位於旗山街中山路與延平路，其廟座西向東，前有廣場，靠馬路有新建牌樓，頗有牡丹總要綠葉相襯之效。 台灣的媽祖廟建築外觀頗為相同，台南大天后宮、旗津天后宮等造型與本宮頗為神似，色彩瑰麗繁複，講究上下對稱，左右均衡的的美學原理。 本宮正殿脊項為雙龍高拜三仙，配置動物人像均色彩艷麗，前殿門下有梅蘭竹菊的裝飾花窗，斗拱由十字斗拱、偷心斗拱、插拱結合而成，屬華南系統的剪貼、浮雕、三川門壁飾；而疊斗、花堵石鼓、石珠、石牆、木雕、蜘蛛結網等，由於年代久遠呈現出古樸的味道，堪稱古色古香。 旗山奇蹟 內外殿各一對石刻龍柱，前殿廟簷前一對石獅鎮守，造型獨特，頂有趣的。 在研究限制上，因為旗山的廟宇與重要建築可以說是不勝枚舉，礙於筆者目前的時間與能力，僅挑幾個具有代表性的進行探討；至於小吃方面，雖然旗山小吃常是饕客駐留之地，但此次的研究偏向於歷史文化探討，因此『小吃』不列入此研究範疇之內，盼往後能夠有機會進行小吃的相關研究。
旗山奇蹟: 旗山美食#7 奇山石窯(預約制)
清康熙年間，大傑顛社有十二里；其中「施里莊」就是現在的旗山，隸屬鳳山縣，當時的居民仍以平埔族群為多。 旗山奇蹟 清康熙末年，有部分漳州移民自鳳山地方越過南界的嶺口而進入此地，並與當地之平埔原住民簽約購地，搭建草寮而著手進行開拓工作，在田園未成熟之時則僅栽種蕃薯維生，故此地俗稱為蕃薯藔。 以後移民的移殖活動持續不斷，而逐漸形成一村莊，即黃叔璥《臺海使槎錄》中所云之「外門民居施里莊」。
- 當然除了香蕉的曾經風光一時之外，農產仍以稻米及甘蔗為大宗。
- 『旗山天后宮』是本地的主廟，旗山人稱為『媽祖廟』，是本地開莊的市集、信仰、精神等活動中心，亦是凝聚社區意識與聚落發展的樞紐。
- 對於媒體問及台北市立委補選狀況，陳其邁回應，靜待選舉結果。
- 依據上述與文獻考察，大傑巔社分佈在羅漢外門的範圍從『西北遠達內門鄉觀音亭的番仔寮，亦即觀亭村『番仔路』，而東北到施里庄，即現今旗山市鎮的北部邊緣，東則以楠梓仙溪為界。
- 參考自蔡文章《高縣風情》，（台北市：愛書人雜誌有限公司，2004年3月），頁78。
- 付了門票$30元後，可以體驗鐵道客運車廂，模擬當時火車行走時的晃動及聲音，還真的煞有其事，滿有趣的。
由旗山農會獨家研發的金蕉瑪德蓮蛋糕、金蕉鳳梨酥、金蕉手工蛋捲、金蕉冰淇淋，限定在旗農的店才買得到，不僅全數使用旗山香蕉製成，還特地搭配旗山農會古蹟建築繪本畫風的包裝禮盒，完全翻轉老店氣質，精緻美味又可愛討喜。 對於七河局的說法，文化局相當錯愕，該局表示，旗山堤防興建於日治昭和七年（1932年），主因為避免水患，台灣總督府土木局興建總長500公尺的堤防，之後又陸續向南延長，成為如今總長1644.5公尺的旗山溪堤防，但此次水災破堤的一段為國民政府所興建。 看到車站保存爭議的報導記錄不禁令人沉思，今昔對照，台灣社會對文化與歷史、乃至生態環境的保護意識並未隨著民主化而顯著提升，歷史建物的保護仍然問題重重，所謂的「古蹟自燃現象」也並未隨之終止。 2002年9月11日鎮代表會達成決議，要求縣政府拆除這一座將近百年歷史的五分車車站，理由是五分車站老舊不堪使用，而且車站位於老街核心區域，阻礙南北貫通，拆除車站將有利於改善交通與帶動老街商業人潮。
旗山奇蹟: 景點
此外，從廟宇建築所代表的意義來看，旗山人民的信仰中心—『天后宮』不僅能夠慰藉人心，更是象徵聚落發展，凝聚社區意識的『廟埕文化』之一，同時也結合官紳、地方人士，共同展現信仰與公權力的祭祀空間，在信仰背後，顯見官方與地方人士試圖藉信仰維護公權力，來改善地方秩序的意識。 一走進旗山，隨即就會感受到一股濃厚的鄉村風味，熱情的鎮民、口齒留香的小吃是最容易讓人深刻體驗，然而在純樸風情之下的旗山，本質上是一個歷史小鎮，無論是從它的開發史或是宗教建築來看，其重要性與代表性都是不容小覷。 此外，日本時代規劃旗山的街道，結合台灣原有的街屋，形成石拱亭仔腳，石拱迴廊是利用大大小小的砂岩石塊堆砌而成，石拱圈的半圓部份是藉由馬蹄形的砂岩石組成，層層相疊，最後利用中央的拱心石將整個拱圈串聯起來，為西洋文藝復興時期建築的特有做法。 旗山奇蹟 此乃日本留歐美之建築師所設計，設計時仍有考慮當地文化特色，石材取自旗尾山的砂岩，並保持石頭的原色，同時詢問居民之需要與意見，採用平房式建築，並為一樓商家設計店面，以供行人遮風避雨之用，同時也是日本人尊重本土文化的最佳例子。 由原住民、平埔族和漢人所遺留下來，這些建築物目前可看到的有：竹屏、土屏、竹管厝、土埆厝、和紅磚厝。
- 竹峰寺同時也是旗山街內最重要的廟宇之一，不只因為它擁有許多傳奇故事，更得因於佛祖媽的靈感慈悲。
- 店家是古早味小攤販，販賣麵食、滷菜、湯品和黑白切等等，其中，招牌紅糟肉是來店非吃不可的一道小菜，紅糟肉表皮顆粒脆度足夠，裡頭肉質多汁且有嚼勁，微甜口感不用沾醬料就很有味道，吃再多都不會感到油膩。
- 因此凡來五峰旗風景區賞景的遊客，在好奇心的驅使下，也必來聖母朝聖地遊覽一番。
- 問他們，這是那裡，旗山大傑顛人回之：「祭地（施里），神住的地方」，因此施里是平埔族的語言。
- 點傳師、各位講師、前賢大家好，後學蔡清華，於8月15日回屏東老家，勘查我們位於九如鄉的溪浦地，沒有到災區現場，絕對無法體會這次88水災有多嚴重。
- 使用地瓜粉製作的鐵板肉圓外層Q彈，還帶有些許酥脆口感，裡面肉餡紮實，加上鹹甜有度的醬汁，只要一碗就能讓人吃得非常滿足。
自此竹峰寺爐下信眾尊稱少女為九蓮姑娘，並在竹峰寺龍邊建九蓮祠奉祀，兩位女性神祇共同護佑眾生至今。 竹峰寺今日之廟地乃是一風水寶地，俗稱毛蟹穴，在觀音佛祖擇定此地建廟前已有仙道在此修行。 相傳在清代旗山的溪洲地區有一位郭姓少女，此女以牧牛為生，平日都會至楠梓仙溪畔牧牛。 旗山奇蹟 旗山奇蹟 一日牧牛期間，少女不慎落水溺斃，神奇的是遺體竟然沒有順流而下，而是逆流而上。 旗山奇蹟 少女的遺體一路逆流至毛蟹穴的位置，少女的家人感到驚異，又見此地理，便將少女安葬於此。
旗山奇蹟: 旗山秀明豬心冬粉：來品嚐轉角最美味的一碗熱湯（30年老店）
據父老傳言：乾隆年間，閩、客，械鬥，美濃客家人圍攻里港，撤退時並將里港媽祖廟一尊媽祖金身欲抬回美濃，但到手巾寮附近路上即碰上由旗山來救里港居民的義民，因此放下媽祖及神轎而逃，旗山人向媽祖請示要住旗山或送回里港，媽祖回應要住旗山，遂由旗山人迎回供奉，成為旗山媽祖。 根據考證，老嫗販售蕃薯粥地點，在今永安街延平路交叉口大排水溝旁的土地公祠，乾隆44年『奉獻預絕棍害示告碑』原立於此，當年以土地公祠為起點擴散而建築的房子，非常零亂極像今日的違章建築。 然而此時，媽祖開始有人供祀，地點即是今日的建新百貨行(原旗山戲院)，與土地祠一樣簡陋，但隨著旗山人口頻增，媽祖信徒亦隨之增加，尤其外地人進來旗山謀生，不論做生意或做工都是離鄉背景，祈拜媽祖順利平安，或祈求心靈寄託乃正常之事。
西元1817年「奉憲」 碑鑲於左外牆（奉憲嚴禁羅漢腳惡習碑記）， 碑文記述當時聚落消滅流棍事蹟，廟內壁亦有聚資重修碑兩座（興建天后宮碑誌、重修天后宮碑記），皆是研究旗山發展史的珍貴資料。 正殿上方，懸有道光二年 ( 西元1822年）『坤德配天』扁額一方。 日治時代明治34年（1901年）設蕃薯藔廳，以蕃薯藔街為廳治，至明治42年（1909年）10月蕃薯藔廳併入阿緱廳。 其間當地居民嫌「蕃薯藔」之名不雅，曾陳情要求將蕃薯藔街復名「太平街」，唯未成案。 大正9年（1920年）地方制度改正時，終依「旗尾山」之名而改稱為「旗山」至今。 『大傑顛人』據臺的滿漢官員問他，你們那一族，旗山平埔人告之：『大傑顛人』。
旗山奇蹟: 旗山簡餐
預定時，老闆會問幾人，再以套餐的方式進行，這次來七位，其中一位是小朋友，老闆幫我們準備1980元套餐，內含一份麵包雞、披薩、醃小黃瓜、薯泥、南瓜濃湯，份量剛剛好。 麵包雞是法國人在親友團聚、感恩節、耶誕節、生日、慶典派對等特殊日子裡，豐盛料理，將全雞醃漬，烤至上色，再包入麵糰中續烤至金黃，外酥內軟的可口麵包，加上裡面鮮嫩多汁的雞肉，光看就讓人驚喜，吃起來更是讚不絕口。 Pizza有六種口味可選擇，皮薄餡料多，又是來用餐才烤，美味不在話下。 天色還早，順便在旗山老街逛逛，旗山朝林冰果室是在地80幾年老店，推薦楊桃杏仁凍，杏仁凍是加了洋菜粉的古早味作法，入口非常的彈潤，帶了點淡淡的杏仁，配上楊桃汁，酸甜的滋味特別爽口。
主體建物三寶大樓，樓高八丈二尺，分五大殿：玉皇大殿、大雄寶殿、觀音佛祖殿、濟公活佛殿與地藏王殿。 殿宇金碧輝煌，富麗莊嚴；殿外牆壁及欄杆均貼磁磚，並依活佛濟世度人故事拼成圖案，為台灣現代寺廟之典型建築。 屋架為木造斜頂樓房，臨街的立面最具特色，常以鋼筋混凝土結構，並以清水磚、洗石子、再加磁磚裝飾，特別強調柱子、門窗、窗臺樣式、以及山牆繁複裝飾圖案，充分表現出當時師匠的巧思與技藝。 其中牌匾多固定於施作於街屋立面上，周圍以各種圖案修飾，與建築物結成一體。
旗山奇蹟: 台灣觀光工廠一覽表(一次收藏275家)
我曾去過台中武德殿，跟旗山武德殿在建築上有相似的地方，也有很大的不同。 旗山武德殿曾經歷火災，而後修建，但修建後其特色之一的黑瓦屋頂並未依照原樣修復，於是在2014年4月再次進行第二次的修復，重現原始樣貌。 石拱圈亭仔腳為旗山市街極具特色的都市設計空間，不僅見證旗山百年發展的歷史，同時也是旗山市街空間之重要特色，除有歷史文化之資產價值外，也是旗山市街空間再出發的重要利基。 這裡跟三峽老街的建築風格其實相同，都是日治時期所建的巴洛克式建築，只不過旗山老街有留下更多原貌，而三峽老街則是有著重修過後的新生。 開業超過30個年頭的秀明豬心冬粉是旗山在地老字號店家，不添加味素的湯底選用新鮮大骨熬成，清淡的湯頭裡有洋蔥、油蔥酥和芹菜提升香氣，切片的豬心覆蓋在雪白的冬粉之上，冬粉像是泡溫泉般，靜靜的浸泡在湯頭裡，更吸飽了湯汁的精華。 除了豬心冬粉之外，店內賣著的各式豬內臟單品，有豬心、豬舌、粉腸、肝連、豬皮等等；超好吃肉粽和月見肉燥飯都是相當受歡迎的單品，只可惜我一個人吃不了這麼多。
店家是古早味小攤販，販賣麵食、滷菜、湯品和黑白切等等，其中，招牌紅糟肉是來店非吃不可的一道小菜，紅糟肉表皮顆粒脆度足夠，裡頭肉質多汁且有嚼勁，微甜口感不用沾醬料就很有味道，吃再多都不會感到油膩。 下次來旗山老街，別忘了一訪著名的旗山紅糟肉，品嘗一下在地人鍾愛的古早味。 說到旗山必吃的就是香蕉冰，而說到旗山冰店，這間開業超過70年的「常美冰店」經常因為政治立場而上電視新聞；也因為日本捐贈台灣疫苗，宣布永久招待日本人吃冰，不少知名人物也都是座上賓客，可說是無人不知、無人不曉的高雄冰店！ 常美冰店第三代接手後，傳承了店家最高人氣的古早味香蕉冰，第一次來品嚐點上一份「招牌冰」是最棒的選擇，有香蕉冰、清冰搭配紅豆、芋頭、仙草及一球綜合口味的冰淇淋，料多味美，成為特色招牌。 而店內的裝潢則保留著古早味的純樸感，從裡到外都是相當迷人的一間冰店。
旗山奇蹟: 活動
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